انخفاض الأسعار.. مفاجأة بشأن مدة صلاحية البيض
تاريخ النشر: 2nd, November 2024 GMT
أكد حمادة إبراهيم، نائب رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد عام منتجي الدواجن، أن هناك انخفاضًا ملحوظًا في أسعار البيض والدواجن بشكل عام.
وتابع خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية فاتن عبد المعبود، مقدمة برنامج صالة التحرير، المذاع على قناة صدى البلد، أن البيض المصري أرخص إذا ما تم مقارنته بالبيض المستورد.
لفت حمادة إبراهيم، نائب رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد عام منتجي الدواجن، إلى أن وزن الطبق المستورد 1.6 كيلو جرام مقارنة بـ 2 كيلو جرام للبيض المنتج محليا.
وأردف: أنه يجب تدعيم المنتج المحلي من البيض وهذا استجابة لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، مضيفا أن البيض البلدي مصدره سلالات محلية تحتاج دعم من وزارة الزراعة، مضيفا:" السلالات المحلية موجودة من زمان ولكن مع حدوث مشاكل لها مؤخرا انخفض إنتاجها بشكل كبير".
وأضاف أن البيض البلدي الذي يتم إنتاجه محليا بداية من الكتكوت الذي يكبر وينتج البيض البلدي أرخص من البيض الأحمر ولكنه سعر الكتكوت مرتفع حاليا ما أثر على أسعار البيض، موضحا ان البيض البلدي يخرج من أرض المزرعة بـ 152 جنيها للكرتونة والأحمر بـ 159 جنيهًا والبيض الأبيض بـ 125 جنيهًا.
وأشار إلى أن البيض له تاريخ صلاحية يعتمد على طريقة الحفظ الخاصة به، موضحا أن البيض لا يعامل معاملة باقي السلع المجمدة، حيث إنه يخرج في سيارات مكشوفة وإذا تعرض لدرجات حرارة منخفضة فإنه يحتاج للاستمرار في نفس درجة الحرارة، ومدة الصلاحية تصل لـ 15 يوما.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البيض كرتونة البيض اسعار البيض سعر البيضة اخبار التوك شو البیض البلدی أن البیض
إقرأ أيضاً:
إعلامي يكشف مفاجأة بشأن عبد الله السعيد قبل مواجهة ستيلينبوش
كشف الإعلامي أحمد حسن مفاجأة بشأن عبد الله السعيد، نجم نادي الزمالك، وذلك عبر صفحته على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك".
وكتب أحمد حسن: "الزمالك يستعيد عبد الله السعيد أمام ستيلينبوش الجنوب أفريقي، واللاعب تماثل للشفاء من الإصابة".
وكان مصدر مطلع داخل الجهاز الفني للفريق الأول لكرة القدم بنادي الزمالك قد أكد جاهزية عبد الله السعيد، لاعب الوسط، لمباراة ستيلينبوش الجنوب أفريقي، في إياب دور الثمانية من بطولة كأس الكونفدرالية الأفريقية.
وغاب اللاعب عن مباراة الذهاب، التي أُقيمت الأربعاء الماضي في جنوب أفريقيا، وانتهت بالتعادل السلبي، بسبب معاناته من إصابة في الظهر.
وشارك عبد الله السعيد في تدريبات الفريق مؤخرًا بصورة طبيعية، استعدادًا للمباريات المقبلة، وكان الجهاز الفني بقيادة البرتغالي جوزيه بيسيرو قد قرر منحه راحة من مباراة مودرن سبورت، اليوم، في بطولة كأس عاصمة مصر.
ويواجه الفريق الأول لكرة القدم بنادي الزمالك نظيره مودرن سبورت في السابعة من مساء اليوم الأحد، على ستاد القاهرة الدولي، ضمن منافسات بطولة كأس عاصمة مصر.