غنية بالحديد| طرية عمل سلطة العدس البني بالخضار
تاريخ النشر: 14th, August 2023 GMT
يرتبط العدس بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، عن طريق خفض الكوليسترول السيئ وضغط الدم، كما يوفر نصف كوب من العدس 15٪ من احتياجاتك اليومية من الحديد، لذا يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، وفيما يلي نقدم لك وصفة صحية ولذيذة يمكنك تحضيرها في أي وقت عن الشعور بالجوع.
المقادير
- عدس بني : كوب (مسلوق ومصفى)
- الجزر : 1 حبة (مقشر ومفروم مكعبات ومسلوق)
- الكرفس : عود (مفروم ناعم)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
. حضّري سلطة نودلز بالجمبري
طريقة التحضير
اخلطي العدس مع الجزر المسلوق في طبق.
أضيفي الكرفس، والبقدونس، والبصل، واخلطي المكونات جيداً.
نكهي بالملح، والفلفل، والكمون، وزيت الزيتون، ثم أضيفي دبس الرمان، وعصير الليمون، وقلبي جيداً ثم قدمي السلطة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: ملعقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
«بينالي الفنون».. سلسلة غنية تبرز العطاء الفني للحضارة الإسلامية
البلاد – جدة
عبّر عدد من السياح الأوروبيين عن إعجابهم بمعرض بينالي الفنون الإسلامية 2025 كأولى تجاربهم بمدينة جدة، والذي يحكي سلسلة غنية تُبرز تواصل العطاء الفني للحضارة الإسلامية.
وتحدث السائح الألماني يواخيم، عن تنوع وتعدد التراث في كل منطقة من مناطق المملكة، مبينًا أنه تجوّل في معظم مناطق المملكة وتأمل حافة العالم في شمال غرب مدينة الرياض، واطلّع على مزارع وآثار الهفوف، وصحراء الربع الخالي الذي وصفه بالمكان الأجمل في المملكة.
وقال:”أتينا للمملكة لاستكشاف الطبيعة، وتجربة الضيافة السعودية الحقيقية، والتمور، والمناظر الطبيعية، ونحن معجبون ومُندهشون من المشاهد المبهجة في كل مكان”.
ونوه يواخيم بضيافة وحفاوة المواطنين وكرمهم، أيضًا ما يحتويه معرض بينالي الإسلامي من قطع فنية عصرية فريدة من نوعها وقطع فنية أثرية.
من جانبه، وصف الأكاديمي بجامعة جدة دوغلس، معرض بينالي الإسلامي بالرائع، مشيرًا إلى تنوّع المعروضات والقطع الفنيّة الجميلة.
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت