تأثير تناول السكريات على صحة القلب
تاريخ النشر: 31st, October 2024 GMT
عندما يتعلق الأمر بالكربوهيدرات وصحة القلب والأوعية الدموية، تشير الأدلة إلى أن الجودة تتفوق على الكمية. بمعنى آخر، فإن نوعية الكربوهيدرات التي تتناولها تُعتبر أكثر أهمية من الكمية.
السكريات المضافة في النظام الغذائي
دراسة جديدة أظهرت أن هذا الأمر ينطبق بشكل خاص على السكر، وهو أحد أكثر أنواع الكربوهيدرات انتشارًا في النظام الغذائي الأمريكي التقليدي.
فوائد السكريات الطبيعية في الفواكه والخضروات
السكريات الطبيعية الموجودة في الفواكه والخضروات لم ترتبط بزيادة خطر الإصابة بمشاكل في القلب. بالعكس، تشير الأبحاث إلى أن تناول المزيد من الفواكه والخضروات يمكن أن يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب بسبب احتوائها على الألياف والمعادن والمواد الكيميائية النباتية الصحية.
سلبيات السكريات المضافة
من جهة أخرى، توفر السكريات المضافة سعرات حرارية فارغة وقد تزيد من خطر الإصابة بالسمنة والسكري. كما يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من السكريات المضافة إلى زيادة مستويات الدهون في الدم وبالتالي زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
كيفية التحكم في استهلاك السكريات المضافة
للحد من استهلاك السكريات المضافة، يُنصح بتجنب المشروبات المحلاة وزيادة تناول الفواكه والخضروات. يجب أيضًا مراقبة ملصقات الأطعمة للتحقق من كمية السكريات المضافة والحد من استهلاكها. تجربة استبدال المشروبات الغازية بالماء الفوار مع عصير الفاكهة يمكن أن تكون خطوة بسيطة نحو تحسين الصحة القلبية.
باختصار، يجب التركيز على تناول الكربوهيدرات ذات الجودة العالية من مصادر طبيعية مثل الفواكه والخضروات، والابتعاد عن السكريات المضافة للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
المصدر: يمانيون
كلمات دلالية: الفواکه والخضروات السکریات المضافة خطر الإصابة
إقرأ أيضاً:
تنظيف الأسنان بالخيط يقلل المخاطر القلبية
أشارت أبحاث جديدة إلى أن استخدام خيط تنظيف الأسنان، والحفاظ على صحة الفم الجيدة، يساعد في تخفيف خطر إصابة القلب بالرجفان الأذيني، والسكتة الدماغية المرتبطة بجلطة الدم.
وفي الدراسة حلل فريق البحث من جامعة ساوث كارولينا بيانات أكثر من 6 آلاف شخص لمدة 25 عاماً.
ووفق "هيلث لاين"، واجه مستخدمو خيط تنظيف الأسنان خطراً أقل بنسبة 22% للإصابة بالسكتة الدماغية الإقفارية، وخطراً أقل بنسبة 44% للإصابة بالسكتة الدماغية القلبية الانسدادية.
كما ارتبط استخدام خيط تنظيف الأسنان بانخفاض خطر الإصابة بالرجفان الأذيني بنسبة 12%، وهو الشكل الأكثر شيوعاً لعدم انتظام ضربات القلب.
ويعد الرجفان الأذيني السبب الرئيسي للسكتات الدماغية القلبية الانسدادية.
أمراض اللثة والتسوسوقال الباحثون: "إن أمراض اللثة وتسوس الأسنان من عوامل الخطر للسكتة الدماغية والنوبات القلبية. ومن المعروف بالفعل أن استخدام خيط تنظيف الأسنان يقلل من معدل الإصابة بالنوبات القلبية".
وأضافوا: "هناك وعي متزايد بدور الالتهاب في تطور الرجفان الأذيني، وسيكون من المثير للاهتمام إجراء المزيد من الأبحاث حول هذا الارتباط".
وتشير الأدلة إلى أن التهاب دواعم الأسنان قد يكون مرتبطًا بأمراض القلب والأوعية الدموية.
ويشير الارتباط أيضاً إلى أن عادات صحة الفم الجيدة، مثل: تنظيف الأسنان بالفرشاة، واستخدام خيط تنظيف الأسنان قد تكون عاملًا محتملًا في نمط الحياة لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.