لـ القرفة فوائد كبيرة.. لكن احذر أضرارها أيضا
تاريخ النشر: 28th, October 2024 GMT
القرفة.. البعض يتناول القرفة بضمّها لتوابل الطعام أو الشراب باعتبارها جيدة للصحة ولها فوائد عديدة، ولكن إذا تمت إضافة نسبة عالية ستؤدي إلى بعض المشكلات الصحية.
أنواع القرفة- القرفة السيلانية من سريلانكا وكاسيا، ولكن قرفة كاسيا تحتوي على نحو 250 ضعف الكومارين الموجود في نوع القرفة من سيلان.
- القرفة الفيتنامية، تحتوي على 6.
يشتبه في أن الكومارين يسبب تلف الكبد بجرعات عالية».
1- بعض الدراسات الإيجابية تشير إلى أن نحو نصف ملعقة صغيرة من القرفة يوميا قد تحسن قليلا من:
- نسبة السكر في الدم.
- مقاومة الإنسولين.
- ضغط الدم.
- مستويات الكوليسترول.
- الالتهابات.
2- تحتوي على مكونات نشطة بيولوجيا كمضادات الأكسدة.
أفضل طريقة لاستخدام القرفة هي دمجها في الأكل الصحي ولذلك يفضل الآتي:
- إضافة القرفة إلى القهوة والحلويات والحساء لكونها تحتوي على الألياف المشبعة.
- إضافة القرفة إلى وجباتك يمكن أن تضيف نكهة، دون إضافة سكر، مما قد يساعدك على تقليل تناولك الكلي للسكر.
- رش القرفة فوق دقيق الشوفان أو في القهوة الصباحية أيضا.
- إضافة القرفة إلى الفطائر وتتناسب مع مكونات مختلفة كـ التفاح والمشمش والتوت الأزرق والكمثرى والموز واللوز والدجاج.
- لفائف القرفة أو مكملات القرفة هي علاج جيد لمرض السكري أو طريقة جيدة لمنع المشاكل الصحية.
- من المهم اتباع استراتيجية الأكل ونمط الحياة الصحي بشكل عام أمر بالغ الأهمية للحفاظ على الصحة وطول العمر.
وقد تكون القرفة سامة بكميات كبيرة، حيث إن تناول الكثير من القرفة يمكن أن يؤدي إلى تلف الكبد وقرح الفم وانخفاض نسبة السكر في الدم.
اقرأ أيضاًأكلة أمريكية.. طريقة عمل كيكة الموز والقرفة
فوائد «القرفة» لتخفيض مستوى السكّر في الدم
القرفة والقرنفل.. 3 أعشاب طبيعية تحمي بشرتك وتتحدى الشيخوخة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: القرفة فوائد القرفة أنواع القرفة إضافة القرفة إلى تحتوی على
إقرأ أيضاً:
سوناطراك: توزيع 80 ألف قفة تحتوي على مواد غذائية أساسية
يقوم مجمع سوناطراك بعملية تضامنية واسعة عبر الولايات الـ58. من خلال توزيع 80 ألف قفة تحتوي على مختلف المواد الغذائية الأساسية.
وتشكل هذه المبادرة التضامنية التي تهدف إلى دعم العائلات المعوزة وذات الدخل المحدود خلال هذا الشهر الفضيل. خطوة تعكس حرص سوناطراك على التخفيف من معاناة الفئات الهشة. وتعزيز روابط التضامن والتكافل الإجتماعي.
وستنفذ هذه العملية التضامنية الواسعة بالتعاون مع الهلال الأحمر الجزائري. لتسهيل وصول المساعدات إلى مستحقيها، خاصة في المناطق النائية.
وتأتي هذه المبادرة التي تكرس دور سوناطراك كمؤسسة مواطنة، في إطار مواصلة برنامج الاستثمار الاجتماعي لسوناطراك. الهادف إلى تلبية الإحتياجات الأساسية للفئات الهشة وتحسين ظروفها المعيشية.
/div>
إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور