لـ القرفة فوائد كبيرة.. لكن احذر أضرارها أيضا
تاريخ النشر: 28th, October 2024 GMT
القرفة.. البعض يتناول القرفة بضمّها لتوابل الطعام أو الشراب باعتبارها جيدة للصحة ولها فوائد عديدة، ولكن إذا تمت إضافة نسبة عالية ستؤدي إلى بعض المشكلات الصحية.
أنواع القرفة- القرفة السيلانية من سريلانكا وكاسيا، ولكن قرفة كاسيا تحتوي على نحو 250 ضعف الكومارين الموجود في نوع القرفة من سيلان.
- القرفة الفيتنامية، تحتوي على 6.
يشتبه في أن الكومارين يسبب تلف الكبد بجرعات عالية».
1- بعض الدراسات الإيجابية تشير إلى أن نحو نصف ملعقة صغيرة من القرفة يوميا قد تحسن قليلا من:
- نسبة السكر في الدم.
- مقاومة الإنسولين.
- ضغط الدم.
- مستويات الكوليسترول.
- الالتهابات.
2- تحتوي على مكونات نشطة بيولوجيا كمضادات الأكسدة.
أفضل طريقة لاستخدام القرفة هي دمجها في الأكل الصحي ولذلك يفضل الآتي:
- إضافة القرفة إلى القهوة والحلويات والحساء لكونها تحتوي على الألياف المشبعة.
- إضافة القرفة إلى وجباتك يمكن أن تضيف نكهة، دون إضافة سكر، مما قد يساعدك على تقليل تناولك الكلي للسكر.
- رش القرفة فوق دقيق الشوفان أو في القهوة الصباحية أيضا.
- إضافة القرفة إلى الفطائر وتتناسب مع مكونات مختلفة كـ التفاح والمشمش والتوت الأزرق والكمثرى والموز واللوز والدجاج.
- لفائف القرفة أو مكملات القرفة هي علاج جيد لمرض السكري أو طريقة جيدة لمنع المشاكل الصحية.
- من المهم اتباع استراتيجية الأكل ونمط الحياة الصحي بشكل عام أمر بالغ الأهمية للحفاظ على الصحة وطول العمر.
وقد تكون القرفة سامة بكميات كبيرة، حيث إن تناول الكثير من القرفة يمكن أن يؤدي إلى تلف الكبد وقرح الفم وانخفاض نسبة السكر في الدم.
اقرأ أيضاًأكلة أمريكية.. طريقة عمل كيكة الموز والقرفة
فوائد «القرفة» لتخفيض مستوى السكّر في الدم
القرفة والقرنفل.. 3 أعشاب طبيعية تحمي بشرتك وتتحدى الشيخوخة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: القرفة فوائد القرفة أنواع القرفة إضافة القرفة إلى تحتوی على
إقرأ أيضاً:
احذر مضاعفات الأنيميا.. تؤدي للإصابة بالانسداد الرئوي المزمن
الأنيميا أو فقر الدم، حالة مرضية تحدث بسبب نقص خلايا الدم الحمراء السليمة في الجسم، ما يؤدي إلى نقص الأكسجين الذي ينقل إلى أنسجة الجسم، وبالتالي يشعر المريض بالضعف والتعب، وتوجد مضاعفات خطيرة تسببها الأنيميا، أبرزها الإنسداد الرئوي المزمن، وفق ما ذكره موقع health line الطبي.
أثبتت العديد من الدراسات والأبحاث، من ضمنها دراسة بريطانية أجريت في جامعة أكسفورد، أن علاقة وثيقة تجمع الإصابة بالأنيميا والمعاناة من الانسداد الرئوي المزمن، حسب ما أشار إليه الموقع الطبي هيلث لاين، وذلك لأن نقص الحديد في الجسم يؤدي بالتبعية إلى نقص كمية الأكسجين في الدم، ما يؤثر بالسلب على حالة الرئة، ومع إهمال العلاج تصل المضاعفات إلى الإصابة بالانسداد الرئوي المزمن.
لم تقتصر مضاعفات الأنيميا على الانسداد الرئوي، حسب ما أكده الدكتور محمد إسماعيل، استشاري أمراض الباطنة والصدر، إذ يتسبب فقر الدم في اضطرابات القلب المتمثلة في تسارع أو عدم انتظام في دقات القلب، كما يشعر المصاب بفرط التعب الذي يمنعه من القيام بالأنشطة اليومية.
وأضاف استشاري أمراض الباطنة والصدر خلال حديثه لـ«الوطن»، أن هناك عدة عوامل تتسب في الإصابة بالأنيميا، أبرزها عدم انتاج الجسم ما يكفي من خلايا الدم الحمراء، أو وجود خلايا سرطانية تسبب النزيف أو تؤثر على امتصاص الحديد، كما تحدث الأنيميا أثناء فترة الحمل والرضاعة الطبيعية نتيجة نقص الحديد في الجسم، ويؤدي عدم تناول الأطعمة الغنية بالحديد مثل السبانخ والبيض إلى الإصابة بالأنيميا.
ويمكن الوقاية من الإصابة بالأنيميا من خلال اتباع مجموعة من النصائح، منها اعتماد نظام غذائي غني بالفيتامينات والحديد مثل اللحوم، والخضروات الورقية الخضراء، كما ينبغي الاهتمام بتناول الأطعمة الغنية بفيتامين بـ12 مثل منتجات الألبان، ومنتجات الصويا، مع ضرورة الحفاظ على شرب كميات كافية من الماء، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، والتحدث مع الطبيب فور ظهور أي من أعراض فقر الدم مثل الصداع والدوخة وتقرحات اللسان والعور بالإجهاد.
حزب الله يواصل عملياته الصاروخية في عمق الكيان الصهيوني الغاصب