طريقة تحضير كرات اللحم مع الباذنجان
تاريخ النشر: 28th, October 2024 GMT
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك، طريقة تحضير كرات اللحم مع كرات الباذنجان .
المقادير :
4 ، 5 باذنجان (نقطعهم شرائح وننقعهم في الماء المالح لفترة من الوقت).
500 جرام لحم بقر مفروم.
ملح ، فلفل اسود ، فلفل أحمر ، فلفل حار.
طماطم.
طريقة التحضير :
١_يعجن اللحم جيدا ونصنع كرات اللحم.
2_نقوم بتقطيع الباذنجان شرائح سميكة.
3_بعد ذلك، نغسل الباذنجان من الملح ونضعه في الصينية بجانب كرات اللحم .
4_نضع الفلفل والطماطم بينهما ، ونصب كوبًا من من عصير الطماطم ونضع البهارات.
5_ نطهيها لمدة 45 دقيقة عند 250 درجة ، ثم نغطيها
@الجميع
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: کرات اللحم
إقرأ أيضاً:
الكشف عن أغرب قضية فساد بطلها شبواني … يشغل 4 مناصب حكومية بأربع شرائح مختلفة
كشف المغرد والسياسي المعروف العميد علي النسي عن اغرب قضية فساد مزدوج بطلها مواطن من أبناء محافظة شبوة ،واعتبرها اغرب قضية فساد حدثت ومازالت احداثها مستمرة لمواطن يمني من محافظة شبوة .
وقال النسي في منشور له على حسابه في منصة فيسبوك واكس وقناته الرسمية امس ان مدير صندوق النظافة في مديرية بيحان بشبوة مازال يعمل في اربع وظائف حكومية يتبعن كل الاطراف في اليمن ،في حالة نادرة تعكس حالة الفساد المنتشرة في اليمن ،مشيرا إلى أن مدير صندوق النظافة والتحسين بمديرية بيحان بشبوة “شابك خط مع كل “شريحة” متفوقاً حتى على الرئيس السابق علي عبدالله صالح في الرقص على رؤوس الثعابين حسب تعبيره .
وقال النسي ان مدير صندوق النظافة والتحسين بمديرية بيحان محمد عبدالرب صالح لصور والذي ارفق صورته في منشورة يشغل أربعة مناصب في وقت واحد حيث يعمل حاليا مديرا لصندوق النظافة والتحسين بمديرية بيحان إضافة إلى عمله مديرا لصندوق النظافة والتحسين بشبوة من قبل حكومة صنعاء إضافة إلى عمله كعقيد في اللواء 21 ميكا ونقيب أيضاً في وزارة الداخليه التابعة للشرعية .
كما لفت النسي إلى أن المذكور لايزال عضوا في كل من المؤتمر الشعبي العام وحزب الاصلاح وقيادي فاعل مع صنعاء وقيادي ميداني في المجلس الانتقالي الجنوبي مؤخرا في حالة غريبة لم يسبق أن حدثت من قبل
مؤكداً بان هذه الحالة تعبر عن غرابة نوعية وآلية الفساد في اليمن الذي يعاني من ويلات الحرب وانقسام الوضع السياسي .
قائلاً أن مدير صندوق النظافة والتحسين بمديرية بيحان بشبوة غلب حتى الملكة اليزابيث في فترة جلوسه بالمنصب فقد تم تعيينه مديرا لصندوق النظافة مطلع السبعينات من القرن الماضي حيث تقاتل الرفاق في عام 86 وتوحدت اليمن في90 واندلعت حرب94 كما رحل علي صالح عن السلطة في2012 و اندلعت حرب2015 وسيطرت صنعاء مرتين على بيحان 2015،2020 وسيطر الانتقالي على شبوة 2022م وهذا الشخص لايزال مديرا لصندوق نظافة بالمديرية مختتماً منشوره بالقول ” ياريته مهتم بعمله ” .
إطلاق نار في السويد ومقتل 3 أشخاص