وجدت نتائج دراسة أجراها باحثون من جامعة واترلو في كندا، أن الرجال والنساء يعالجون ويخزنون الطاقة من الأطعمة بطرق مختلفة، ما يؤثر على فقدان الوزن.

وتستند الدراسة، التي كشفت أن خيارات الفطور (اللازمة في خطة خسارة الوزن) يمكن تخصيصها بناء على عملية التمثيل الغذائي لتحقيق فقدان الوزن المطلوب، إلى نماذج رياضية توضح الاختلافات الأساسية في الاستجابات الأيضية للطعام بين الرجال والنساء بعد فترات من الصيام.

وأوضحت أن الرجال يفضلون الوجبات الغنية بالكربوهيدرات، مثل الشوفان والحبوب، بينما تكون الوجبات ذات المحتوى العالي من الدهون، مثل العجة والأفوكادو، أكثر فائدة للنساء. ما يعني أن هذه الأنواع من الأطعمة قد تساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة وتقليل تراكم الدهون وتنظيم مستويات السكر في الدم.

وتقول عالمة الأحياء الحاسوبية، ستيفاني أبو: "فهم تأثير نظامك الغذائي على عملية التمثيل الغذائي مهم، سواء كنت تحاول إنقاص الوزن أو الحفاظ على الوزن أو مجرد الحفاظ على مستويات الطاقة".

وبهذا الصدد، طورت ستيفاني بالتعاون مع أنيتا لايتون، عالمة الأحياء الرياضية، نموذجا شمل عمليات أيضية في أجزاء متعددة من الجسم، مثل القلب والكبد والجهاز الهضمي، بالإضافة إلى العضلات الهيكلية والأنسجة الدهنية كما تم تضمين العديد من المستقلبات، مثل الغلوكوز وغلايكوجن والأنسولين والأحماض الدهنية الحرة، وتم تتبعها خلال أوقات الأكل والصيام.

وتضمنت الدراسة تتبع كيفية تحليل الرجال والنساء للدهون للحصول على الطاقة بعد تناول الطعام، وهو ما يؤثر بدوره على اختياراتهم الغذائية.

وتقول لايتون: "بينما تتوقع أن النساء قد يحرقن دهونا أقل بسبب وجود دهون في الجسم أكثر من الرجال، فإنهن في الواقع يخزنّ المزيد من الدهون بعد تناول الوجبة، ويحرقن أيضا المزيد من الدهون أثناء الصيام".

وتشير الدراسة إلى أن عملية بيولوجية تُعرف بدورة TG-FFA (تتعلق بتبادل وتحرير الدهون الثلاثية (TG) والأحماض الدهنية الحرة (FFA) في الجسم)، قد تفسر هذه الاختلافات في استخدام الطاقة وتخزين الدهون، ما يستدعي مزيدا من البحث في المستقبل.

وتضيف ستيفاني أبو: "يعتبر نمط الحياة عاملا كبيرا في صحتنا العامة. نحن نعيش حياة مزدحمة، لذا من المهم أن نفهم كيف تؤثر قرارات تبدو غير ذات أهمية، مثل خيارات الفطور، على صحتنا ومستويات الطاقة لدينا".

جدير بالذكر أن دورة TG-FFA مهمة لفهم كيفية تنظيم الوزن واستخدام الطاقة، ويمكن أن تساعد في توجيه استراتيجيات التغذية والعلاج للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الوزن أو الأيض.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: جامعة واترلو كندا فقدان الوزن خسارة الوزن عملية التمثيل الغذائي الشوفان الجهاز الهضمي الصيام

إقرأ أيضاً:

هل يساعد التمرين على معدة فارغة في إنقاص الوزن؟

كندا – يعتقد العديد من الناس أن ممارسة التمارين الرياضية على معدة فارغة يساهم في حرق الدهون بسرعة وإنقاص الوزن، فهل هذه المعتقدات صحيحة حقا؟

قالت أخصائية التغذية وأمراض الجهاز الهضمي الكندية آبي لانغر في مقابلة مع مجلة Medical Xpress:”يعتقد البعض أن ممارسة التمارين الرياضية على معدة فارغة يسرّع إنقاص الوزن، لكن وبالرغم من الاعتقادات الشائعة، أظهرت الدراسات أن الفارق في صرف الطاقة عند التدريب على معدة فارغة و(ممتلئة) صغير للغاية، والرياضة على معدة فارغة ونقص الغذاء يمكن أن يحرما الجسم من الطاقة اللازمة لأداء التمارين الرياضية”.

وأضافت:”بغض النظر عن نتائج الدراسات لا ينصح بتناول الكثير من الطعام أيضا قبل الرياضة مباشرة، وخصوصا الأطعمة الغنية بالدهون والتي تحتوي على نسب عالية من البروتينات والألياف، فالعناصر الغذائية الموجودة في هذه الأطعمة تحتاج وقتا طويلا حتى يتم هضمها، ما يجعل النشاط البدني صعبا”.

وأشارت الطبيبة إلى أن الجسم وبعد تناول الوجبات الكبيرة والدسمة يحاول تسريع عملية الهضم، ويتم إعادة توجيه الدم من الأعضاء إلى المعدة والجهاز الهضمي، لذا فإن ممارسة الرياضة على معدة ممتلئة قد يتسبب بتقلصات في المعدة أو غثيان أو آلام في البطن” .

وينوه بعض خبراء الصحة إلى أن ممارسة التمارين الرياضية الشاقة على معدة فارغة قد يتسبب بانخفاض مستويات السكر في الدم بشكل مفاجئ، ما قد يعرض الشخص إلى الخمول والإغماء أثناء التمارين، لذا ينصح بتناول وجبة صغيرة قبل ممارسة الرياضة بساعة أو ساعتين ليحصل الجسم على حاجته من الطاقة.

المصدر: mail.ru

Previous السفير الإيطالي يزور ضريح عمر المختار في بنغازي بحضور وفد من وزارة الخارجية Related Posts خطأ شائع نرتكبه في المطبخ يمكن أن يسبب الخرف! صحة 12 مارس، 2025 باحث يحذر.. 3 فواكه شائعة قد تشكل خطرا على صحتك ووزنك! صحة 12 مارس، 2025 أحدث المقالات هل يساعد التمرين على معدة فارغة في إنقاص الوزن؟ السفير الإيطالي يزور ضريح عمر المختار في بنغازي بحضور وفد من وزارة الخارجية خطأ شائع نرتكبه في المطبخ يمكن أن يسبب الخرف! الدبيبة يتابع مشاريع تطوير بيوت الشباب ويشدد على توسيع انتشارها في مختلف المدن باحث يحذر.. 3 فواكه شائعة قد تشكل خطرا على صحتك ووزنك!

ليبية يومية شاملة

جميع الحقوق محفوظة 2022© الرئيسية محلي فيديو المرصد عربي الشرق الأوسط المغرب العربي الخليج العربي دولي رياضة محليات عربي دولي إقتصاد عربي دولي صحة متابعات محلية صحتك بالدنيا العالم منوعات منوعات ليبية الفن وأهله علوم وتكنولوجيا Type to search or hit ESC to close See all results

مقالات مشابهة

  • سحور صحيّ.. هذا هو سرّ «الصيام» من دون عطش أو خمول!
  • السكر ليس منها.. أخصائي يكشف عن أخطر الأطعمة على الكبد
  • الزواج وتأثيره على الوزن.. دراسة تكشف مفاجآت جديدة
  • دراسة حديثة: الزواج قد يكون سببًا فى زيادة الوزن
  • دراسة صادمة: الزواج يضاعف مخاطر السمنة لدى الرجل
  • علامات تدل على فقدان العضلات بدل الدهون في الريجيم
  • أكلات تريح القولون العصبي .. 22 نوع من الفاكهة والخضروات
  • هل يساعد التمرين على معدة فارغة في إنقاص الوزن؟
  • انتبه.. عدم تناول هذه الأطعمة في رمضان يؤثر على صحتك
  • كيف تنقص الوزن في رمضان بطريقة صحية؟