احذر من الديدان.. طبيبة تفجر مفاجأة عن الرنجة السعودي
تاريخ النشر: 27th, October 2024 GMT
نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشورا للتحذير من الرنجة.
وكتبت سماح "انتشر منشور علي السوشيال ميديا عن الرنجة سعودي وإن سعرها رخيص ستصل قريبا سعرها تقريبا من 80 إلي 120 جنيها فيها دود.
وقالت نوح ردا علي الشائعات، رغم أن السعودية لا تملك الرنجة، إلا أن ما يظهر فيها فعلا ديدان الرنجة، لذلك يجب أن تختار رنجة نظيفة من مكان موثوق ويجب تسخينها تسخينا جيدا جدا خاصة منطقة البطن والبطروخ، وهو مكان وجود ديدان الرنجة أو (Anisakis) والتي تسبب بعض المشاكل المعوية للإنسان لو تناول الأسماك نيئة أو بدون تسخين جيد وعلى الرغم من موت الديدان في الأمعاء إلا أنه قد تكون سببا في سد الأمعاء، وحتى لو تم طبخها يظل هناك خطر نتيجة إفرازها لمواد بيوكيميائية قد تؤدي إلى أعراض حساسية حادة.
ونصحت نوح بتنظيف الرنجة جيدا وتسخينها تسخينا جيدا جدا لتجنب الخطر.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الرنجة سعودي رنجة ديدان
إقرأ أيضاً:
خالد الجندي يوضح الفريضة الغائبة عن المسلمين: استعدوا جيدا (فيديو)
قال الشيخ خالد الجندي عضو المجلس الأعلى للشؤون الإسلامية، إن الفريضة الغائبة عن مُعظم المسلمين هي العلم، مُوضحًا أن هناك فريضة تُسمى «الإعداد»، وجاءت بصيغة أمر من الله تعالى، في قوله: «وَأَعِدُّوا لَهُم مَّا اسْتَطَعْتُم مِّن قُوَّةٍ وَمِن رِّبَاطِ الْخَيْلِ»، وهو أمر يوجب التكليف.
أهمية مرحلة الإعداد في هذا الوقتوشدد عضو المجلس الأعلى للشئون الإسلامية، خلال حلقة برنامج «لعلهم يفقهون»، المذاع عبر فضائية «dmc»، اليوم الخميس، على أهمية مرحلة الإعداد التي يجب أن يعيشها المُسلمون في هذا الوقت، إذ لا بد من الاهتمام بـ«فقه الإعداد»، الذي يتمثل في الاستعداد الجيد قبل المُواجهة، مُستشهدًا بقوله تعالى: «يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا اصْبِرُوا وَصَابِرُوا وَرَابِطُوا وَاتَّقُوا اللَّهَ لَعَلَّكُمْ تُفْلِحُونَ»، ليؤكد أهمية الصبر والمرابطة كجزء من هذا الإعداد.
وعبّر عن امتنانه لله تعالى، بمُجالسة العلماء وفهم الدين، كما شكر الأزهر الشريف وكل القائمين على العلم.