بخطوات سهلة.. طريقة تحميص الفول السوداني في المنزل بدون فرن
تاريخ النشر: 23rd, October 2024 GMT
يعد الفول السوداني من الأكلات الخفيفة اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار، يؤكل كما هو أو محمّصًا أو مملحًا أو يحضر منه زبدة الفول السوداني أو يُضاف إلى وصفات عديدة متنوّعة.
وإذا كنتِ من محبي تناول الفول السوداني، وترغب في تحّميصه دون اسّتخدام الفرن والشواية إليكِ طريقة تحميص الفول السوداني بدون فرن وبمكوّنات متوفّرة في مطبخك.
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة تحميص الفول السوداني بدون الفرن، وهي من الوصفات العالمية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من 10 دقائق، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..
طريقة تحميص الفول السوداني بدون فرن
مقادير تحميص الفول السوداني بدون فرن :
¼ كوب ماء
½ ملعقة صغيرة ملح
4 كوب فول سوداني مقشّر
طريقة تحميص الفول السوداني بدون فرن:
ـ نضع الماء في بولة كبيرة، ويضاف إليه الملح ونخّلطهم جيّدًا حتى يذوب الملح.
ـ نضع الفول السوداني في مقلاة غير لاصقة، ثم نسّكب فوقه مزيج الماء المُملح.
ـ نضع المقلاة غير اللاصقة على نار متوسّطة، ونحرّك مزيج الفول السوداني باسّتمرار.
ـ نسّتمرفي التحّريك حتى يجفّ الماء المُملح، ويتحمّص الفول السوداني دون أن يحّترق.
ـ نطفئ النار ثم نضع حبّات الفول السوداني المحمّصة في طبق التقديم ونقدّمه ساخنًا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفول السوداني الفرن
إقرأ أيضاً:
بأقل تكاليف.. طريقة عمل كحك العيد في المنزل
تتزايد معدلات البحث من قبل ربات البيوت في الوقت الحالي عن طريقة عمل كحك العيد في المنزل، حيث تسعى الكثير منهم لتحضير تجهيزات استقبال عيد الفطر المبارك، ومن مراسم هذا الاستقبال تحضير الكحك.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل كحك العيد في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
مقادير عمل كحك العيد
كيلو دقيق أبيض.
نصف كيلو سمنة.
ملعقة كبيرة خميرة.
ملعقة سكر.
نصف كوب حليب.
ملعقة سكر.
رشة ملح.
ملعقتان سمسم أبيض.
ملعقتان رائحة كحك.
يتم تسخين السمنة على النار الهادئة، وعندما تبدأ في الغليان ارفعيها من على النار.
ثم ضعي الخميرة في نصف كوب الحليب، وضيفي السكر وقلبي الخليط واتركيه جانبا.
ثم ضعي الدقيق مع الملح والسمسم ورائحة الكحك وقلبي المكونات بملعقة كبيرة حتى لا تحترق لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
ثم ضيفي خليط الخميرة واتركي عجينة الكحك ثم انقشيها.
وبعدها رصي الكحك في الصاج، وضعيها في درجة حرارة فرن ساخن 180 درجة من 10 إلى 15 دقيقة.
اقرأ أيضاًبخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل القطايف في المنزل
قبل العيد.. اعرفي طريقة عمل الكحك بالملبن في البيت
خبير إسرائيلي: الشرع مستعد للتعاون مع إسرائيل بشرط واحد