طريقة عمل كيك الكريم كراميل في المنزل.. مكونات سهلة وخطوات بسيطة
تاريخ النشر: 22nd, October 2024 GMT
تعتبر كيكة الكريم كراميل من الحلويات الباردة، وهي ذات مذاق شهي ولذيذ وتختلف عن الكيك العادي في إضافة نكهة الكريم كراميل المميزة، التي تعطي مذاقًا رائعًا.
طريقة عمل كيكة الكريم كراميل المكونات- كوب وربع من الدقيق الأبيض.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
- كوب إلا ربع من الزيت النباتي.
- كوب من الحليب.
- كوب وربع من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- باكيت من الكريم كراميل.
- 2 بيضة.
- ربع كوب من الحليب.
أولا ضعي في الخلاط الحليب، والزيت، والسكر، والحليب البودرة، والفانيليا، وباكيت الكريم كراميل ونخلط المكونات جيدًا حتى يصبح القوام كثيفًا.
ثم نقوم بأخذ كوبًا من الخليط ونضعه في الثلاجة، نضيف البيض إلى باقي الخليط في الخلاط ونخلط جيدًا.
في وعاء آخر، ننخل الدقيق مع البيكنج بودر، ثم نضيف الخليط السائل ونقلب برفق باستخدام مضرب يدوي حتى يتجانس المزيج.
نجهز صينية مدهونة بالدقيق، ثم نصب الخليط فيها مع تسوية السطح.
ندخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج وتكتسب لونًا ذهبيًا.
بعد نضج الكيكة، نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلاً ثم نسقيها بالحليب المحضر.
كيكة الكريم كراميلنخرج الكوب من الخليط الذي تم وضعه في الثلاجة، ونصبه فوق الكيكة ويمكن تزيين الوجه بخطوط من الصوص المتبقي باستخدام خلة.
نترك الكيكة في الثلاجة لتبرد تمامًا، ثم نقطعها ونقدمها للاستمتاع بمذاقها الرائع.
اقرأ أيضاًطريقة تحضير كيكة «قدرة قادر» بالكريم كراميل.. بخطوات سهلة وبسيطة
أحسن من المحلات.. طريقة تحضير الفول الإسكندراني
طريقة تحضير كيكة الجيلي والفراولة في المنزل.. وصفة سهلة ومكونات بسيطة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: كيكة كريم كراميل طريقة عمل الكريم كراميل الكريم كراميل كيكة الكراميل كيك الكراميل طریقة تحضیر
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير مكرونة بالسبانخ والكريمة البيضاء
تعد المكرونة من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين، وتتميز بسهولة تحضيرها ومرونتها في التنوع بالصلصات والمكونات، واحدة من الوصفات التي تجمع بين الطعم الرائع والقيمة الغذائية العالية هي مكرونة السبانخ بالكريمة البيضاء.
هذه الوصفة تعتبر خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن مزيج من المذاق اللذيذ والفوائد الصحية، حيث يحتوي السبانخ على الكثير من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم.
المكونات:
200 جرام مكرونة (من النوع المفضل لديك)
150 جرام سبانخ طازج
1 كوب كريمة طهي
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 فص ثوم مفروم
نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
رشة جوزة الطيب (اختياري)
طريقة التحضير:
تحضير المكرونة
اغلي ماء مملح في قدر على النار، ثم أضف المكرونة واتبع تعليمات الطهي الموجودة على العبوة حتى تصبح ناضجة.
بعد أن تنضج، قم بتصفية المكرونة مع الاحتفاظ بالقليل من ماء السلق لاستخدامه لاحقًا.
تحضير السبانخ:
في مقلاة كبيرة، ضع الزبدة وأضف الثوم المفروم وحركه على نار متوسطة حتى يصبح ذهبيًا.
أضف السبانخ الطازج إلى المقلاة وقلّب حتى يذبل تمامًا، ثم أضف الكريمة الطهي وخلط المكونات معًا حتى تبدأ الكريمة في الغليان.
إضافة المكونات:
بمجرد أن تبدأ الكريمة في الغليان أضف الجبنة المبشورة، الملح، والفلفل الأسود.
اترك الخليط يغلي لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى تتماسك الصلصة.
خلط المكرونة مع الصلصة:
أضف المكرونة المسلوقة إلى المقلاة مع الصلصة وقلّب جيدًا لتتغطى المكرونة بالصلصة.
إذا كانت الصلصة كثيفة جدًا، يمكن إضافة قليل من ماء السلق الذي تم الاحتفاظ به للحصول على القوام المطلوب.
التقديم:
قدم المكرونة في أطباق عميقة، ويمكنك تزيين الطبق ببعض الجبنة الإضافية أو الأعشاب الطازجة مثل الريحان أو البقدونس.
تعد هذه الوصفة خيارًا صحيًا ولذيذًا يناسب جميع أفراد العائلة، فهي تجمع بين الطعم الغني للكريمة البيضاء وفوائد السبانخ المتعددة. يمكنك تقديمها كوجبة رئيسية أو طبق جانبي، وسوف تحظى بإعجاب الجميع.
الأهلي يضم أشرف بن شرقي موسمين ونصف