رشة من الكاكاو على القهوة تمنحك فوائد غير متوقعة|تحمي من السرطان والسكر
تاريخ النشر: 22nd, October 2024 GMT
يحب بعض الأشخاص وضع الكاكاو على القهوة حيث يمنحها مذاقا مختلفا ومميز ويحسن الحالة المزاجية .. ولكن هل تعلم أن هذه الكمية الضئيلة من الكاكاو تمنحك فوائد مذهلة عند الاستمرار عليها.
. 10 حيل غريبة لها مفعول السحر
ووفقا لما جاء فى موقع “healthshots” نكشف لكم أهم الفوائد الصحية التى يحصل عليها الإنسان عند وضع الكاكاو على القهوة.
مضادة للأكسدة
يحتوي مسحوق الكاكاو على الفلافونويدات والبوليفينولات، وهي مضادات الأكسدة الموجودة في الأطعمة مثل الشوكولاتة والفواكه والخضروات. ويقول سينغوال إنها تساعد على تحييد الجذور الحرة في الجسم وهى السبب الرئيسي لمرض السرطان.
صحة القلب
وفقًا لبحث نُشر عام 2017 ، فإن تناول الأطعمة الغنية بالبوليفينول الطبيعي مثل الكاكاو، يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية كما أن الفلافونويدات الموجودة في الكاكاو قد تساهم في صحة القلب والأوعية الدموية من خلال تحسين تدفق الدم وخفض ضغط الدم ودعم مستويات الكوليسترول الصحية.
تحسين وظائف المخ
يقول الخبراء إن الفلافانول الموجود في الكاكاو يرتبط بتحسين الوظائف الإدراكية، وهذا يعني أنه قد يساعدك على التعلم ويساعد في تحسين الذاكرة.
يمد الجسم بالمعادن
يعد الكاكاو مصدرًا جيدًا للمعادن الأساسية مثل المغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم وتلعب جميعها أدوارًا حيوية في وظائف الجسم المختلفة، فهي تدعم نظام المناعة الصحي وتساعد في وظائف العضلات، من بين أمور أخرى.
تحسين الحالة المزاجية
يحتوي الكاكاو على مركبات قد تحفز إنتاج الإندورفين، مما قد يساعد على تحسين حالتك المزاجية وتقليل التوتر.
خصائص مضادة للالتهابات
قد يكون لبعض المركبات الموجودة في الكاكاو تأثيرات مضادة للالتهابات، لذا قد يساعد الكاكاو في الوقاية من الأمراض المزمنة.
تنظيم نسبة السكر في الدم
يساعد الكاكاو في تنظيم مستويات السكر في الدم بسبب محتواه من الفلافونويد، لذا فهو يقدم فوائد محتملة لأولئك المعرضين لخطر الإصابة بمرض السكري.
صحة الجلد
قد تساهم مضادات الأكسدة الموجودة في الكاكاو في صحة الجلد من خلال حمايته من الإجهاد التأكسدي، مما يساعد على تعزيز حيوية الجلد بشكل عام.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكاكاو فوائد الكاكاو السرطان مشروب الكاكاو مرض السرطان امراض القلب الذاكرة صحة القلب التوتر الکاکاو على الموجودة فی فی الکاکاو
إقرأ أيضاً:
كيف تحمي نفسك من خطر الجزيئات البلاستيكية الدقيقة؟
الجديد برس|
كشفت دراسة صادمة حديثة أن أدمغتنا تحتوي على نحو ملعقة صغيرة من الجزيئات البلاستيكية الدقيقة، ما أثار مخاوف صحية كبيرة.
وفي حين أن الأبحاث السابقة أشارت إلى أن البشر يستهلكون ما يعادل بطاقة ائتمان من البلاستيك أسبوعيا في المتوسط، فإن هذه الجزيئات الصغيرة (أقل من 5 ملم) تم اكتشافها في المحيطات والسحب وحتى في أجزاء مختلفة من الجسم، بما في ذلك الرئتين والكبد والكلى والمشيمة والدم وحليب الثدي. ومع ذلك، فإن المستويات الموجودة في الدماغ أعلى بكثير من الأعضاء أو السوائل الأخرى.
وعلى الرغم من أن التأثير الصحي الكامل للجزيئات البلاستيكية الدقيقة ما يزال غير مؤكد، تشير الدراسات إلى أنها يمكن أن تلحق الضرر بالخلايا، وتسبب الالتهابات، وتعطل وظائف الأعضاء، وتغير الاستجابات المناعية. كما تم ربط التعرض لهذه الجزيئات بزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وبعض أنواع السرطان.
ولحسن الحظ، هناك خطوات يمكنك اتخاذها لتقليل تعرضك لهذه الجزيئات الضارة:
تجنب شرب الماء من الزجاجات البلاستيكيةيوصي الخبراء بالتحول من الشرب من الزجاجات البلاستيكية إلى مياه الصنبور المفلترة. فقد أظهرت دراسة حديثة أن استخدام المياه المفلترة بدلا من المياه المعبأة يمكن أن يقلل من استهلاك الجزيئات البلاستيكية الدقيقة بنسبة 90%. وينصح الخبراء باستخدام زجاجات مياه قابلة لإعادة الاستخدام مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
اختر أكياس الشاي المناسبةكشفت دراسة كندية عام 2019 أن نقع كيس شاي بلاستيكي واحد في الماء الساخن يطلق نحو 11.6 مليار جزيء بلاستيكي دقيق و3.1 مليار جزيء نانوي في كل كوب.
ولتجنب هذه المشكلة، ينصح الخبراء بشراء الشاي في أكياس ورقية بدلا من أكياس الشاي البلاستيكية أو نقع أوراق الشاي مباشرة في الماء باستخدام مصفاة أو إبريق شاي خاص
اغلي الماء وصفيهتشير الأبحاث إلى أن غلي الماء يمكن أن يقلل بشكل فعال من وجود الجزيئات البلاستيكية الدقيقة. ووجدت دراسة عام 2024 أن غلي الماء وتصفيته يمكن أن يقلل من الجزيئات البلاستيكية بنسبة تصل إلى 90%.
ويمكن أيضا استخدام مرشح منزلي بسيط، مثل مرشح القهوة، لإزالة الجزيئات العالقة.
لا تستخدم ألواح التقطيع البلاستيكيةأظهرت الأبحاث أن ألواح التقطيع البلاستيكية يمكن أن تكون مصدرا خطيرا للجزيئات البلاستيكية الدقيقة في الطعام. وينصح الخبراء باستخدام ألواح تقطيع مصنوعة من الخشب أو المعدن، حيث إنها أكثر متانة وسهلة التنظيف.
لا تضع الحاويات البلاستيكية في الميكروويفأظهرت الدراسات أن تسخين الحاويات البلاستيكية في الميكروويف يمكن أن يطلق مليارات الجزيئات البلاستيكية الدقيقة. وينصح الخبراء بعدم تخزين الطعام في حاويات بلاستيكية، والتحول إلى الحاويات الزجاجية أو الفولاذ المقاوم للصدأ.
وفي حين أنه قد يكون من المستحيل تجنب الجزيئات البلاستيكية الدقيقة تماما، فإن اتباع هذه الخطوات يمكن أن يقلل بشكل كبير من تعرضك لها ويحمي صحتك على المدى الطويل.
مواجهات نارية في نصف نهائي كأس الأمم الأوروبية تجمع فرنسا بإسبانيا والبرتغال بألمانيا