يعد الممبار معشوق الملايين فهو من أشهر الأكلات المصرية المتداولة بين جميع الأعمار بفضل مذاقها الشهي والمميز.

ونكشف لكم أسرار طريقة عمل الممبار بمذاق ورائحة مميزة زى المحلات وذلك من خلال وصفة الشيف شربيني.

طريقة عمل الكيكة بالماء وبدون لبن أو عصير ريحتها مفحفحة.. طريقة عمل الكبدة بالبصل والفلفل والثوم إنقاص الوزن بدون ريجيم .

. 10 حيل غريبة لها مفعول السحر عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها

مقادير الممبار:

بصل مفروم
ممبار

أرز أبيض

طماطم مفرومة

شبت مفروم 

بقدونس مفروم 

كزبرة خضراء مفرومة 

ثوم

زيت

فلفل أخضر رومى مفروم

فلفل حار مفروم

ملح

فلفل أسود

كمون ناعم

الممبار قبل الحشو


طريقة عمل الممبار:

 في حلة على النار ضعي زيت الطهى حتى يسخن ثم شوحى فيه البصل مع الملح والفلفل الأسود قليلا ثم ضيفي الأرز وقلبي.

ضعي الثوم على الخليط ثم الشبت والبقدونس والكزبرة والفلفل الحار والرومى والكمون وقلبيهم ثم شوحى الطماطم وقلبيهم جيدا.
 

حشوة الممبار

 احضري  الممبار المغسول وجففيه ثم احشيه بخلطة الأرز وضيفي عليها الماء المغلى على النار وانتظرى حتى النضج ثم صفي الممبار من الماء وحمريه فى السمنة وقدميه ساخنا مع رشة ملح من الخارج.

الممبار بعد السلق

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الممبار الاكلات المصرية الأرز طریقة عمل

إقرأ أيضاً:

الشركات المصرية تغزو السوق العراقية.. مستشار السوداني يكشف أسرار الانتشار

الشركات المصرية تغزو السوق العراقية.. مستشار السوداني يكشف أسرار الانتشار

مقالات مشابهة

  • جربت حاجات كتير ومفيش فايدة.. إليك طريقة علاج تساقط الشعر
  • فطار غير تقليدي .. جربي فاهيتا الدجاج بوصفة اقتصادية وشهية
  • حلويات رمضان| طريقة عمل تمرية الكنافة بالجيلي
  • طريقة عمل طاجن المكرونة النجرسكو و9 أسرار لنجاحه
  • شرائح الستيك مع البطاطس بتتبيلة مذهلة.. في 10 دقائق
  • طريقة عمل حواوشي فول بالبيض
  • بأقل تكاليف.. طريقة عمل كحك العيد في المنزل
  • الشركات المصرية تغزو السوق العراقية.. مستشار السوداني يكشف أسرار الانتشار
  • طريقة عمل البسطرمة في البيت.. أسرار غريبة هتوفر كتير
  • بدون لحمة.. طريقة عمل القلقاس الاخضر وأهم فوائده