"لا تلمسها".. قائمة لأطعمة ومشروبات ضارة لمرضى السرطان
تاريخ النشر: 18th, October 2024 GMT
الكثير من الأطعمة المحظور تناولها، خاصة على مرضى السرطان، والمشروبات الغازية واللحوم المصنعة، والأطعمة المليئة بالسكريات، والمواد الحافظة.
أطعمة تزيد من خطر الإصابة بالسرطان
وقد كشفت نيكول أندروز، أخصائية تغذية ومتخصصة في علم الأورام، أن مرضى السرطان يجب أن يبتعدوا عن بعض الأطعمة والمشروبات ولا تلمسها، وفقا لما نشر في صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.
واكدت الدكتورة أندروز، أن هناك بعض المأكولات والمشروبات قد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان، بالإضافة ألى أن مرضى السرطان لا يجب أن يلمسوها على الإطلاق حسب قولها، ومن أبرز هذه الأطعمة ما يلي :
ـ اللحوم المصنعة والباردة:
حذرت الدكتورة أندروز, أن تناول اللحوم المصنعة من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم عند أي استهلاك لها، ولك بسبب أحتوائها على النترات والنتريت، وهي المواد الكيميائية المستخدمة في عملية حفظ هذه اللحوم المصنعة، يمكن أن تتسبب في إتلاف الخلايا في الأمعاء مما يؤدي إلى تغييرات يمكن أن تصبح سرطانية.
ـ المشروبات الغازية المحلاة بالسكر :
وأضافت أندروز، أن المشروبات السكرية يمكن أن تساهم في زيادة الوزن وبالتالي خطر الإصابة بالسرطان، فقد تزيد من خطر الإصابة بـ 13 نوعًا مختلفًا من السرطان، وتشير التقديرات على أن الأشخاص الذين يعانون من السمنة أو زيادة الوزن يتسببون في حوالي واحد من كل 20 حالة سرطان كل عام، أي ما يعادل حوالي 18000 حالة.
ـ اللحوم الحمراء :
أوضحت الدكتورة أندروز، أنه ينبغي التقليل من تناول اللحوم الحمراء، فهي تزيد من خطر الإصابة بالسرطان عند استهلاكه، مثل: سرطان القولون والمستقيم.
ـ الأرز والخبز الأبيض :
حذرت أندروز، من تناول الحبوب غير الكاملة مثل الخبز الأبيض أو الأرز والمكرونة؛ حيث تساعد على تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون والثدي، وتمنح المزيد من الألياف والمزيد من العناصر الغذائية أيضًا لأنها أقل معالجة.
ـ الحليب النباتي :
وأكدت الدكتورة أندروز، على ضرورة تجنب تناول الحليب النباتي تسبب السرطان بشكل مباشر ولكن بسبب نقص العناصر الغذائية التي تقلل من خطر الإصابة بالمرض.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السرطان مرضى السرطان والمشروبات الغازية السمنة القولون تزید من خطر الإصابة بالسرطان اللحوم المصنعة
إقرأ أيضاً:
لا تتناوله بعد الفطار.. مشروب يصيبك بحصوات الكلى
يعتمد الكثير بعد الفطار في رمضان، على تناول المشروبات الغازية لهضم الأكلات الدسمة ولكن من المعروف أن الإفراط في تناول المشروبات الغازية قد يؤثر على الصحة العامة، كيف يمكن لهذه المشروبات أن تؤثر على الكلى.
وعادةً ما ترتبط المشروبات الغازية، وخاصةً المشروبات التي تحتوي على الكولا، بثقافة الوجبات السريعة التي تتميز بالوجبات عالية السعرات الحرارية والسكر والملح، مثل البرغر والمأكولات المقلية. ويزيد هذا النمط من الحياة بشكل كبير من احتمالية الإصابة بأمراض نمط الحياة المختلفة، مثل داء السكري وارتفاع ضغط الدم الجهازي والسمنة، وهي عوامل خطر رئيسية لأمراض الكلى المزمنة.
ولذلك، فإن تناول المشروبات الغازية بانتظام، كجزء من نمط حياة غير صحي، يؤدي بشكل غير مباشر إلى مشاكل في الكلى، من خلال زيادة احتمالية الإصابة بهذه الأمراض الكامنة،
وفي اليوم العالمي للكلى 2025: تعرف على المخاطر العديدة للمشروبات الغازية على صحة الكلى.
خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة
مرض الكلى المزمن هو انخفاض تدريجي في وظائف الكلى، حيث تعجز الكلى عن تصفية الفضلات والسوائل الزائدة من الدم، مما يؤدي إلى الفشل الكلوي كما أن الإفراط في تناول المشروبات الغازية يرتبط بزيادة خطر الإصابة بمرض الكلى المزمن.
المشروبات الغازية التي تحتوي على الكولا، سواءً كانت مُحلاة صناعيًا أو مُضاف إليها سكر طبيعي، ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة. ومع ذلك، لم يُلاحظ هذا في المشروبات الغازية غير المُحلاة بالكولا".
ارتفاع خطر الإصابة بحصوات الكلى
إن الأشخاص الذين لديهم تاريخ من حصوات الكلى والذين يستهلكون مشروبات الكولا بإفراط هم أيضًا أكثر عرضة لتكرار تكون الحصوات. ويرجع ذلك إلى احتواء هذه المشروبات على حمض الفوسفوريك، الذي يمكن أن يتراكم في البول، مما يزيد من احتمالية تكون حصوات الأكسالات. ومن المعروف أيضًا أن تكرار تكون حصوات الكلى يُسبب أمراض الكلى المزمنة على مر السنين. كما أن تكرار تكون حصوات الكلى يُسبب أمراض الكلى المزمنة على مر السنين.
المصدر : hindstan
قصف حوثي يطال منزلاً في "الشماسي" شرق تعز