أكلة الجمعة .. طريقة عمل أرز بالخضار والبشاميل
تاريخ النشر: 17th, October 2024 GMT
يعد الأرز بالخضار والبشاميل من الأكلات الشهية التى يمكن تقديمها على الغداء فى العزومات والتجمعات العائلية فى يوم الجمعة.
نعرض لكم طريقة عمل أرز بالخضار والبشاميل من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.
. كيف تعرف الطماطم الفاسدة من السليمة
مقادير أرز بالخضار والبشاميل:
أرز
بصل
ثوم
بسلة
جزر
كوسة
بطاطس
فلفل حار
فلفل ألوان
ملح
فلفل أسود
كمون
دقيق
زبدة
لبن
مكعب مرقة
طريقة عمل أرز بالخضار والبشاميل:
شوحي البصل مع رشة ملح وفلفل أسود فى طاسة بها زيت.أضيفي الثوم والخضار وقلبيهم جيدا ثم ضعيهم في طاجن داخل الفرن.ضعي الأرز المطهو على الخضار ثم ضعي البهارات و المرقة.في وعاء أخر حمري الدقيق مع الزبدة ثم أضيفي اللبن بالتدريج وقلبي حتى يثقل القوم.ضعي البشاميل على الخضار وادخليه الفرن حتى تمام النضج وقدمي صينية الأرز بالخضار والبشاميل.المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: أرز بالخضار طريقة عمل أرز طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
محطة البحوث الزراعية بسخا تستقبل وفدا فيع المستوى من أوغندا
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
استقبلت محطة البحوث الزراعية بسخا اليوم وفدًا رفيع المستوى من دولة أوغندا يرافقه الدكتور صابر صديق ، المدير التنفيذي للمزارع الأفريقية والدكتور ابراهيم مشالي مدير المزرعة المصرية بدولة أوغندا .
كان في استقبالهم الدكتور محمد أبو اليزيد شتا، مدير محطة البحوث الزراعية بسخا، و الدكتوره هيام مصطفي مدير محطة البساتين، بالإضافة إلى نخبة من الباحثين من مختلف المعاهد البحثية.
تضمنت الجولة زيارة المركز الدولي للتدريب على رعاية الحيوان، حيث استعرض د احمد شهاب مدير المركز الأنشطة البحثية والتدريبية والخدمية التي يقدمها المركز.
وتم تسليط الضوء على برامج التحسين الوراثي التي تساهم في تحسين سلالات الماشية ورفع كفاءة الإنتاج الحيواني.
شملت الزيارة أيضًا تفقد البرنامج الوطني لإنتاج بذور الخضر، والذي يهدف إلى تحسين جودة وإنتاجية البذور المستخدمة في الزراعة بشرح من الدكتور عوض شعله وكيل محطة البساتين للارشاد والتدريب.
كما تفقد الوفد الأوغندي محطة الغربلة ومخازن تقاوى الأرز.
وقال الدكتور اسماعيل الرفاعي رئيس قسم بحوث الأرز إن جميع أصناف الأرز المزروعة في مصر تم استنباطها من خلال جهود الباحثين والعاملين في قسم بحوث الأرز، وبفضل هذه الجهود، احتلت مصر المرتبة الأولى على مستوى العالم من حيث إنتاج الأرز بوحدة المساحة لعدة سنوات متتالية، ويعتبر الأرز من المحاصيل الاستراتيجية التي تعد من أهم مقومات الأمن الغذائي المصري، من حيث إنتاج أصناف الأرز عالية الإنتاجية، المتحملة لجميع الظروف المعاكسة، الموفرة لمياه الري، وذات صفات جودة عالية.
وقدم الدكتور ابراهيم الجزار رئيس قسم بحوث الذرة الشامية عرض حول التقاوي الجديدة التي تشمل هجنًا بيضاء عالية البروتين، وهجنًا صفراء غنية بالفيتامينات، بالإضافة إلى هجن حمراء عالية الجودة تساعد على تحسين الإنتاج الحيواني والدواجن، كما تتوفر هجن جديدة للفيشار وذرة سكرية.
كما استعرض أحدث الهجن عالية المحصول والمقاومة للأمراض.
1000164818 1000164824 1000164827 1000164809 1000164806 1000164821 1000164815 1000164812
بدء أعمال تأهيل وصيانة حي الفردوس في القطيف بمساحة 55 ألف م²