أسرار الطعم الشهي .. طريقة عمل طاجن البامية
تاريخ النشر: 15th, October 2024 GMT
تعد البامية من الأكلات الغنية بالفوائد الصحية ولكن هناك مجموعة من الأسرار التى تمكنك من طهيها بمذاق شهي.
نعرض طريقة عمل طاجن البامية فى الفرن من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير البامية:
بامية
بصل
ثوم
كرات
كرفس
فلفل حار
عصير ليمون
طماطم
صلصة طماطم
رشة سكر
بهارات
ملح
فلفل أسود
مكعب مرق
أرز للتقديم
طريقة عمل طاجن البامية:
في طاسة على النار بها زيت شوحي البصل مع الثوم ثم ضيفي الكرات والكرفس والفلفل الحار والبامية وعصير الطماطم وصلصة الطماطم مع رشة السكر.
أضيفي البهارات والملح والفلفل الأسود ثم ضعي مكعب المرق ثم تترك حتى تمام النضج ثم ضعي الخليط في طاجن وتدخل الفرن حتى تمام النضج .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البامية طاجن البامية طريقة عمل طاجن البامية طريقة عمل طاجن
إقرأ أيضاً:
البلاغات تتوالى على الشيف الشربيني من طليقته الأولى والثانية.. ما القصة؟
حررت أماني السيد، مذيعة بقناة تن، محضرا بقسم شرطة أول الشيخ زايد، تتهم فيه طليقها الشيف الشربيني، بالإهمال في رعاية ابنهما.
البلاغات تتوالى على الشيف الشربينيورد للواء هاني شعراوي، مدير المباحث الجنائية بالجيزة، إخطارا من المقدم عمرو مصطفى، رئيس مباحث قسم أول الشيخ زايد، بأن المذيعة أماني السيد حسانين، حضرت لتحرير محضر لتضررها من طليقها الشيف الشربيني، 70 سنة.
واتهمت المذيعة، الشيف الشربيني في البلاغ بالإهمال في رعاية ابنهما "عمرو"، 10 سنوات، طالب بالصف السادس الابتدائي، بإعطائه أموال كثيرة يستخدمها نجلهما في شرب السجائر العادية والإلكترونية.
تحرر محضر بالواقعة، وباشرت النيابة التحقيقات.
ومن جهة أخرى قضت محكمة الأسرة، بحق الولاية التعليمية للإعلامية مايا الشربيني على نجلها عمر من طليقها الشيف الشربيني، في الدعوى رقم 394 لسنة 2025.
وكان معتز الدكر محامي الاعلامية مايا الشربيني أقام الدعوى رقم 394 لسنة 2025 أوامر وقتية 6 أكتوبر وأصدرت المحكمة اليوم الثلاثاء أمرا وقتيا للاعلامية مايا الشربيني بالولاية التعليمية لابنها عمر.
وقال معتز الدكر المحامي انه قام باجراء تسوية تمهيدا لاقامة دعاوى نفقة بعد انفصال مايا الشربيني عن الشيف الشربيني بالطلاق.
وحررت مسبقا مايا الشربيني طليقة الشيف الشربيني محضرا في الجيزة لإثبات حالة بأن نجلها الصغير عمر ذهب لوالده بدون علمها، بعد أزمة شقيقه الأكبر في حادث دهس عامل دليفري.
ترجع تفاصيل الواقعة عندما تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الجيزة إخطارا من قسم شرطة الشيخ زايد تضمن ورود بلاغ من طليقة الشيف الشربيني أفاد بإثبات حالة بأن نجلها الأصغر بحوزة والده بعدما ذهب اليه بمفرده بدون علمها بعد حادث شقيقه الأكبر
و بدأت الأزمة بين الشيف الشربيني وزوجته، بعد أن قام نجلها من زوجها السابق بسرقة سيارة الشيف الشهير ودهس عامل توصيل بمنطقة الشيخ زايد وتسبب في وفاته.
وبينما أصر الشربيني وقتها على تسليم نجل زوجته إلى الشرطة وتقديمه للمحاكمة، طلبت منه الزوجة الطلاق وهو ما حدث بالفعل
وزيرة التنمية المحلية ومحافظ القاهرة يتفقدان مشروع زراعة وتشجير الطريق الدائري بالقاهرة