حساء القرع الجوزي المحمص الصحي لمرضى سرطان الثدي
تاريخ النشر: 15th, October 2024 GMT
تحرص الأمهات على تحضير العديد من الأطباق المفيدة لصحتهن وصحة ابنائهن لذا يأتي القرع في مقدمة القائمة التي تفضل تحضيرها بين حين لآخر لفوائده المتعددة.
ويحتوى القرع على فوائد عديدة أبرزها تحسين صحة، وكثافة العظام، وتقليل فرص حدوث هشاشة العظام، والشائعة عند النساء بعد انقطاع الطمث، تعزيز صحة البشرة، والجلد، تعزيز عملية التخسيس وفقدان الوزن.
واليوم نقدم لكٍ حساء القرع الجوزي المحمص لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن التى يحتاجها الجسم بخطوات سهلة.
المقادير
- القرع : 1 حبة (قرع جوزي كبير مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى مكعبات)
- الجزر : 2 حبة (مقشر ومقطع)
- البطاطا الحلوة : 1 حبة (كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم)
- مرق خضار : 3 اكواب
- حليب : كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
في وعاء تحميص كبير، اخلطي القرع الجوزي والجزر والبطاطا الحلوة والبصل والثوم.
اخبزي الخضار لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تنضج الخضروات.
في الخلاط، قومي بخلط الخضار المشوية مع مرق الخضار والحليب والملح والفلفل حسب الرغبة، وقدمي الطبق دافئاً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سرطان الثدي الثدي القرع الجزر البطاطا الحلوة الفيتامينات المعادن الثوم
إقرأ أيضاً:
بتكلفة نحو مليار ليرة… إعادة تأهيل سوق الخضار الرئيسي بمدينة درعا
درعا-سانا
وضعت محافظة درعا سوق الخضار الرئيسي في مدينة درعا بالخدمة بعد إعادة تأهيله بتكلفة بلغت مليار ليرة إثر خروجه من الخدمة منذ 13عاماً، بسبب الإرهاب.
ويضم السوق 203 محلات تجارية قرب ساحة بصرى بالجهة الجنوبية الشرقية من المدينة، ويعرض أنواعاً مختلفة ومتعددة من الخضار والفواكه والمواد الغذائية الجافة.
وقال محافظ درعا المهندس أسعد الطوكان خلال افتتاح السوق: إن إعادة افتتاح السوق تعكس حالة الاستقرار التدريجي في المحافظة، وتؤكد حرص المحافظة على دعم الحركة التجارية، وتوفير بيئة صحية ومناسبة للتسوق ما يعزز الاقتصاد المحلي ويدعم احتياجات أهالي المدينة.
وأشار رئيس مجلس مدينة درعا المهندس أمين العمري إلى أن السوق يضم 203 محلات لبيع الخضار والفواكه، فيما بلغت تكلفة إعادة تأهيله نحو مليار ليرة، مبيناً أن إعادة افتتاح السوق ستعلب دوراً مهماً في إحياء المنطقة التجارية في وسط درعا، إضافة إلى تنظيم عملية البيع وفق الشروط الصحية.
بدورهم أكد عدد من الباعة أن إعادة السوق إلى مكانه بعد تأهيله بالشكل المناسب ستسهم في زيادة حركة البيع، وأشار كل من الباعة محمد فاضل ومحمد فوزي إلى أن السوق يشهد إقبالاً كثيفاً منذ اليوم الأول للافتتاح، حيث سهل الموقع المركزي الوصول للزبائن وزاد من نشاط البيع ضمن بيئة مناسبة ومريحة للجميع.
من جانبهم بين عدد من المتسوقين أن إعادة افتتاح السوق تؤكد أن المدينة تسير نحو التعافي واستعادة نشاطها المعهود قبل الحرب.
كما تفقد محافظ درعا أعمال ترميم أحد اسواق المدينة وفرع المصرف التجاري السوري الواقع ضمن الوسط التجاري.
ليلى حسين
تعرض دورية لليونيفيل لإطلاق نار في جنوب لبنان