تبحث الكثير من الأمهات عن طريق عمل الأرز البسمتي مثل المطاعم حيث تعد من الوصفات اللذيذة التي لا يمكن الاستغناء عنها في كثير من الأحيان لأنها تضفي قيمة كبير على السفرة.
وتستعرض «الأسبوع»، لقرائها في السطور التالية طريقة عمل الأرز البسمتي بطريقة بسيطة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في عدد كبير من الموضوعات المختلفة.
المكونات: «2 كوب أرز بسمتي - مكعب مرقة دجاج - رشة ملح - رشة قرفة أو عود قرفه - 1/2 ملعقة صغيرة كركم - 3 أكواب ماء - نصف - - معلقه صغيره كمون- ورق لورا - واحدة ليمون ناشف - 6 حبات قرنفل - ٣حبات حبهان - نصف معلقة سمن + معلقه كبيره زيت - نصف معلقه صغيره سكر».
طريقة التحضير- في إناء عميق نغسل الأرز جيدًا بالماء أكثر من مرة.
- في إناء على النار نضع القليل من الزيت والسمن ثم نضيف إليه مكعب مرقة الدجاج وباقي التوابل المذكورة وأول ماريحة التوابل تظهر أثناء تحميرها مع السمن والزيت هنضيف عليهم الأرز والسكر والملح.
- نقلب الأرز جيدًا حتى يختلط بشكل كامل بالتوابل والبهارات.
- نضيف الماء الساخن ونقلب حتى تذوب مرقة الدجاج تمامًا.
- نغطى الإناء ونتركه على نار هادئة ولا نقلب الأرز إلا بعد أن يتشرب الماء كله وبعد النضجن يهدء قليلا ويقدم.
اقرأ أيضاًطريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل
طريقة عمل الكرواسون الهش بطريقة سهلة وبسيطة
داخل البيت.. طريقة عمل استاكوزا بالجبن بخطوات ومقادير سهلة وبسيطة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الأرز البسمتي عمل الأرز البسمتی طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
سعر طن الأرز الشعير اليوم الأربعاء 22 يناير 2025
يهتم الكثير من المواطنين، بمعرفة سعر طن الأرز الشعير الأربعاء 22 يناير 2025، في الأسواق والمحال التجارية.
سعر طن الأرز الشعيروتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص سعر طن الأرز الشعير، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
أسعار الأرز اليوم الأربعاء- سعر طن الأرز الشعير الرفيع تراوح بين 16800و 17700 جنيها للطن.
- سعر طن الشعير العريض تراوح بين 17500 و17700 جنيه للطن.
- سعر الأرز الأبيض الرفيع تراوح بين 25 و 26 ألف جنيه للطن.
- سعر الأرز الأبيض العريض بين 27-29 ألف جنيه للطن.
أسعار الأرز المعبأ اليوموأما عن أسعار الأرز المعبأ، فتختلف حسب كل شركة، كالتالي:
- أرز مصري كم «الضحى» 1 كجم 39.95 جنيه.
- أرز ابيض كم «الساعة» 1 كجم 38 جنيها.
- سعر كم أرز أبيض «ريحانة» 1 كجم 40 جنيها.
أعلنت وزارة التموين عن توفير كميات كبيرة من الأرز بأسعار مخفضة في المجمعات الاستهلاكية، بهدف تخفيف الأعباء على المواطنين، وتشمل هذه التخفيضات:
- أرز الذهبي كامولينو وزن 1 كجم بسعر 25 جنيهًا بدلاً من 27 جنيهًا.
- أرز أكاديا عريض الحبة وزن 1 كجم بسعر 29 جنيهًا بدلاً من 35 جنيهًا.
- أرز ريزو عريض الحبة وزن 1 كجم يتوفر بسعر 25 جنيهًا بدلاً من 32 جنيهًا.
- أرز لؤلؤة بنسبة كسر 10% وزن 1 كجم بسعر 24 جنيهًا بدلاً من 30 جنيهًا.
- أرز لؤلؤة بنسبة كسر 5% وزن 1 كجم بسعر 26 جنيهًا بدلاً من 30 جنيهًا.
أسعار السلع التموينية اليوم- سعر كيلو السكر سجل نحو 12.60 جنيه.
- سعر المكرونة بوزن 800 جرام بلغ 15.50 جنيه.
- سعر العدس المجروش بوزن 500 جرام يصل إلى 21 جنيهًا.
- سعر الأرز المعبأ وزن 1 كجم بسعر 12.60 جنيه.
اقرأ أيضاًسعر طن الأرز الشعير في مصر اليوم الثلاثاء 21 يناير 2025
سعر طن الأرز الشعير اليوم الإثنين 20 يناير 2025
بعد ارتفاع أسعاره محليًا.. التموين تدرس استيراد الأرز من الهند
«رسالة قوية».. الحزب العربي الديمقراطي الناصري يشيد بكلمة الرئيس السيسي في حفل عيد الشرطة