تبحث الكثير من الأمهات عن طريق عمل الأرز البسمتي مثل المطاعم حيث تعد من الوصفات اللذيذة التي لا يمكن الاستغناء عنها في كثير من الأحيان لأنها تضفي قيمة كبير على السفرة.
وتستعرض «الأسبوع»، لقرائها في السطور التالية طريقة عمل الأرز البسمتي بطريقة بسيطة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في عدد كبير من الموضوعات المختلفة.
المكونات: «2 كوب أرز بسمتي - مكعب مرقة دجاج - رشة ملح - رشة قرفة أو عود قرفه - 1/2 ملعقة صغيرة كركم - 3 أكواب ماء - نصف - - معلقه صغيره كمون- ورق لورا - واحدة ليمون ناشف - 6 حبات قرنفل - ٣حبات حبهان - نصف معلقة سمن + معلقه كبيره زيت - نصف معلقه صغيره سكر».
طريقة التحضير- في إناء عميق نغسل الأرز جيدًا بالماء أكثر من مرة.
- في إناء على النار نضع القليل من الزيت والسمن ثم نضيف إليه مكعب مرقة الدجاج وباقي التوابل المذكورة وأول ماريحة التوابل تظهر أثناء تحميرها مع السمن والزيت هنضيف عليهم الأرز والسكر والملح.
- نقلب الأرز جيدًا حتى يختلط بشكل كامل بالتوابل والبهارات.
- نضيف الماء الساخن ونقلب حتى تذوب مرقة الدجاج تمامًا.
- نغطى الإناء ونتركه على نار هادئة ولا نقلب الأرز إلا بعد أن يتشرب الماء كله وبعد النضجن يهدء قليلا ويقدم.
اقرأ أيضاًطريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل
طريقة عمل الكرواسون الهش بطريقة سهلة وبسيطة
داخل البيت.. طريقة عمل استاكوزا بالجبن بخطوات ومقادير سهلة وبسيطة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الأرز البسمتي عمل الأرز البسمتی طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
بريطانيا: قطيع من الأبقار ينهي حياة مسن بطريقة بشعة
لقي مسن بريطاني يُدعى مالكولم فلين، ويبلغ من العمر 72 عاماً، مصرعه بعد تعرضه لهجوم عنيف من قطيع أبقار أثناء سيره بالقرب من أحد المعالم الأثرية الرومانية الواقعة شمال إنجلترا.
ووفقاً لصحيفة "ذا صن" كان المسن، وهو مدير سابق في شركة نورثمبرلاند للمياه ومعلم كيمياء متقاعد، يسير برفقة صديقه، عندما واجها مجموعة من الأبقار ومعها عجول صغيرة، وهو ما قد يكون قد حفّز سلوكها العدواني.
وعندما حاول صديقه تغيير مساره لتجنب المواجهة، بقي الراحل في الميدان، ما أدى إلى مهاجمته من قبل القطيع، فيما قام أحد الأبقار بضربه بكتفه، مما أسقطه أرضاً، قبل أن ترفعه الحيوانات مجدداً في الهواء، وتبدأ في دهسه بشكل متكرر كلما حاول التحرك.
ولم يكن بإمكان الصديق تقديم المساعدة للضحية، فاضطر إلى تسلق شجرة والاتصال بخدمات الطوارئ، فيما استمر الهجوم الوحشي حتى لحظة وصول مروحية الإسعاف الجوي، وهو ما أدى إلى تفرق القطيع في النهاية، لكن بعد فحصه، تبيّن أن فلين قد فارق الحياة في الموقع، متأثراً بجراحه في الصدر والرأس.
وكشفت التحقيقات أن هذه ليست الحادثة الأولى في المنطقة، إذ سبق وتعرض مشاة آخرون لهجوم مشابه في نفس المزرعة قبل عام تقريباً، ودعا خبراء إلى إجراءات صارمة لحماية المشاة في المناطق الريفية.
بما في ذلك وضع إشارات تحذيرية أكثر وضوحاً، وفصل مسارات المشي عن أماكن تواجد الأبقار، خاصة خلال موسم الولادة، حيث تصبح الماشية أكثر عدوانية.
حادث مأساوي.. أرجوحة تنهي حياة طفل في مصر - موقع 24في حادثة مأساوية، لقي طفل مصري يبلغ من العمر 11 عاماً، مصرعه أثناء لهوه بأرجوحة منزلية على سطح منزله في منطقة الواحات، بعدما التف الحبل حول عنقه، ما أدى إلى وفاته على الفور.
أسعار تذاكر المتحف المصري تصل لـ 550 جنيهًا في العيد.. مواعيد الزيارة