أغرب أكلة.. طريقة عمل كيك الطماطم بمذاق شهي
تاريخ النشر: 9th, October 2024 GMT
تعد الطماطم من أكثر أنواع الخضار الغنية بالفوائد الصحية ويمكن تقديمها كعصير حلو لذا حاول بعض الطهاة إدخالها في اكلات غير تقليدية.
نعرض لكم طريقة عمل كيك الطماطم من خلال خطوات الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج على قناة سي بي سي سفرة.
. التفاصيل والأسباب الحقيقية لبيع المطعم
مقادير كيك الطماطم
2 كوب بيوريه طماطم فريش
⅓ كوب زيت
1 و ½ كوب دقيق متعدد الاستخدامات
كوب سكر
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
½ ملعقة صغيرة ملح
الايسنج:
1 كوب سكر بودرة
عصير طماطم حسب الحاجة (من طماطم طازجة واحدة)
طريقة عمل كيك الطماطم
في العجان تضاف
ضعي كل مقادير الكيك وتخلط
في قالب ويخبز بالفرن ثم يزين كيك الطماطم بالايسنج ويقدم
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الطماطم مقادير الكيك طريقة عمل كيك طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
سريعة وصحية .. طريقة عمل ماش بوتيتو
تعتبر طريقة عمل ماش بوتيتو أو البطاطس المهروسة، وهي من وصفات المطبخ الأمريكي ، ويمكن تحضيرها مع إضافة الحليب والزبدة والملح والفلفل، ويمكن تقديمها كطبق جانبي للحوم أو الخضار، أو على الفطور.
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل ماش بوتيتو، وهي من الأكلات الأمريكية ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من نصف ساعة، وتكفي هه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..
طريقة عمل ماش بوتيتو
مقادير طريقة عمل ماش بوتيتو:
ماء للسلق
4 بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
ملح حسب الرغبة
1 كوب حليب
1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
5 ملعقة كبيرة جبن شيدر
طريقة عمل ماش بوتيتو:
ـ نضع كمية مناسبة من الماء في وعاء على النار، ثم يضاف البطاطس ونرشّ ملعقة صغيرة من الملح.
ـ نترك البطاطس على النار حتى تغلي لمدة ربع ساعة.
ـ نصف البطاطس جيدًا من ماء السلق ونهرسها وضعها في طبق جانبي.
ـ نسخن في وعاء آخر على النار كل من: الحليب والزبدة معًا.
ـ يضاف خليط الحليب على البطاطس المهروسة، ثم نتبّل بملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.
ـ يضاف بعد ذلك جبن الشيدر، ونقلب جميع مكوّنات معًا ثم نقدّم طبق الماش بوتيتو.
عاجل.. المقاومة في لبنان تحبط 3 محاولات لتوغل الاحتلال الإسرائيلي