طبيبة تحذر من الوجبات الجاهزة بالمطاعم: لا تخلو من المواد الحافظة
تاريخ النشر: 7th, October 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
تحدثت الدكتورة هبة يونس، المدرس بكلية علوم التغذية بجامعة حلوان، عن أهمية الوعي بالتثقيف الغذائي، موضحة أنّ الوجبات المنزلية لديها قيمة غذائية أعلى من السريعة والجاهزة المتوفرة بالمطاعم خارج المنزل.
وقالت إن الوجبات المنزلية يجب أن تحتوي على جميع العناصر الغذائية بشكل معتدل ومتوازن، مع مراعاة تقليل محتواها من الدهون، فضلا عن التأكد من عدم وجود مواد حافظة بها».
وأضاف «يونس»، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «هذا الصباح»، عبر فضائية «إكسترا نيوز»، أنّ الوجبات السريعة الجاهزة المقدمة بالمطاعم تعد أقل فائدة من المصنوعة بالمنزل، إذ إنّها تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية، كما أنّها لا تخلو من المواد الحافظة، مما تتسبب في الكثير من الأمراض مثل زيادة الوزن وأمراض القلب.
وتابعت: «الاعتماد على الوجبات الجاهزة بالمطاعم يزيد من التكلفة الاقتصادية مقارنة بالوجبات المعدة في المنزل التي تعد أقل تكلفة وتحافظ على الميزانية الاستهلاكية للأسرة، لكن الجاهزة ذات تكلفة عالية، مما يشكل عبئا على دخل الأسرة».
وواصلت، أنّه يجب على المستهلك الانتباه إلى ثقافة ترشيد الاستهلاك عن طريق التوقف عن شراء الوجبات الجاهزة، مع ضرورة شراء الاحتياجات المطلوبة فقط وعدم شراء كميات أكبر من الاستهلاك، لافتة إلى ضرورة التركيز على شراء السلع المطلوبة دون التأثر بالإعلانات التجارية التي تروج للمنتجات غير الضرورية.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الوجبات الجاهزة المواد الحافظة
إقرأ أيضاً:
بزيادة 20%.. 2.9 مليار دولار صادرات الملابس المتوقعة بنهاية العام الحالي
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أكد فاضل مرزوق، رئيس المجلس التصديري للملابس الجاهزة، أن صادرات النلابس المصرية شهدت نموا ملحوظا خلال الفترة الماضية، موضحا أن المجلس يستهدف الوصول بصادرات القطاع إلى 2.9 مليار دولار بنهاية العام الحالي، بزيادة 20% مقارنة بصادرات القطاع المحققة العام الماضي.
وكشف رئيس المجلس التصديري للملابس الجاهزة، أن إجمالي صادرات الملابس الجاهزة خلال الأشهر التسعة الأولى من العام الحالي بلغت نحو 2.04 مليار دولار، مقابل 1.7 مليار دولار في الفترة نفسها من العام الماضي، بنمو 18% .
وأضاف مرزوق، الذي تولى رئاسة المجلس التصديري للملابس الجاهزة قبل أيام، أن قطاع الملابس الجاهزة في مصر حافظ على تحقيق نمو ملحوظ في عوائده التصديرية منذ بداية العام الحالي.
وأظهرت بيانات حديثة ارتفاع صادرات الملابس الجاهزة المصرية إلى 759 مليون دولار خلال الربع الثالث من العام الحالي، مقارنةً بنحو 618 مليون دولار في الفترة نفسها من العام الماضي بنمو 23%.
ويعد الربع الثالث هو الأعلى لقطاع الملابس الجاهزة خلال العام الحالي، إذ بلغت صادرات القطاع 659 مليون دولار و625 مليون دولار في الربعين الأول والثاني على التوالي.
وبلغت صادرات الملابس الجاهزة المصرية خلال شهر سبتمبر فقط 242 مليون دولار، مقابل 187 مليونًا في الشهر نفسه من العام الماضي 2023، بنمو تجاوز 29%.
ويعتبر النمو المحقق خلال شهر سبتمبر هو ثاني أعلى معدل نمو للقطاع منذ يوليو الماضي، الذي شهد تحقيق نمو تجاوز 35%، وَفْقاً لبيانات.