العادات الغذائية والصحة القلبية| تأثيرها وسبل الحفاظ على قلب صحي
تاريخ النشر: 4th, October 2024 GMT
تلعب العادات الغذائية دورًا حاسمًا في الحفاظ على صحة القلب، حيث أن النظام الغذائي المتبع يوميًا يمكن أن يؤثر بشكل مباشر على كفاءة عمل القلب والشرايين، ومع زيادة الوعي بأمراض القلب والأوعية الدموية التي تعد أحد الأسباب الرئيسية للوفيات حول العالم، أصبح من الضروري التركيز على العادات الغذائية الصحية للوقاية من هذه الأمراض، وفيما يلي نعرض لك تأثير العادات الغذائية المختلفة على صحة القلب، سواء من حيث الوقاية من الأمراض أو زيادة المخاطر، وسنستعرض بعض النصائح الغذائية للحفاظ على صحة القلب.
1. الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والمتحولة
تناول كميات كبيرة من الدهون المشبعة والمتحولة يؤدي إلى زيادة مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم. هذا النوع من الكوليسترول يتراكم على جدران الشرايين، مما يسبب تصلب الشرايين وزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. الأطعمة مثل اللحوم الحمراء، الزبدة، والأطعمة المقلية تحتوي على كميات عالية من هذه الدهون الضارة.
2. استهلاك السكريات المضافة
تؤثر السكريات المضافة في الأطعمة والمشروبات بشكل سلبي على صحة القلب. الإفراط في تناول السكر يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالسمنة، ارتفاع ضغط الدم، وزيادة مستوى الدهون الثلاثية، وكلها عوامل تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. المشروبات الغازية والحلويات تعد من المصادر الرئيسية للسكريات المضافة.
3. نقص تناول الألياف الغذائية
الألياف الغذائية تلعب دورًا هامًا في خفض مستويات الكوليسترول الضار وتعزيز صحة القلب. النظام الغذائي الذي يفتقر إلى الألياف يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. يمكن الحصول على الألياف من مصادر غذائية مثل الحبوب الكاملة، الفواكه، والخضروات.
4. زيادة تناول الملح
الصوديوم الزائد في النظام الغذائي يمكن أن يسبب ارتفاع ضغط الدم، وهو عامل خطر رئيسي لأمراض القلب. الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من الملح، خصوصًا من الأطعمة المصنعة مثل المعلبات والوجبات السريعة، يكونون أكثر عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم والمشاكل القلبية.
5. تناول كميات غير كافية من الفواكه والخضروات
الفواكه والخضروات تحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تعزز صحة القلب. نقص تناول هذه الأطعمة يؤدي إلى حرمان الجسم من العناصر الغذائية الضرورية التي تساهم في تقليل الالتهابات وتحسين وظيفة الأوعية الدموية.
1. زيادة تناول الأسماك الغنية بالأوميغا-3
الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين تحتوي على أحماض أوميغا-3 الدهنية التي تقلل من الالتهابات في الجسم وتحسن صحة الأوعية الدموية. يُنصح بتناول الأسماك مرتين أسبوعيًا كجزء من نظام غذائي صحي للقلب.
2. اتباع نظام غذائي متوازن غني بالخضروات والفواكه
تناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات يساهم في تقليل ضغط الدم وخفض مستويات الكوليسترول. بالإضافة إلى ذلك، فإن مضادات الأكسدة الموجودة في هذه الأطعمة تحمي الخلايا من التلف وتحسن صحة القلب.
3. اختيار الدهون الصحية
بدلًا من تناول الدهون المشبعة، يمكن استبدالها بالدهون الصحية الموجودة في زيت الزيتون، الأفوكادو، والمكسرات. هذه الدهون تساعد في خفض الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL).
4. الحد من استهلاك الملح والسكر
تقليل استهلاك الملح والسكر هو خطوة أساسية للوقاية من ارتفاع ضغط الدم والحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. يُفضل استخدام التوابل الطبيعية لإضفاء النكهة على الطعام بدلاً من الملح، والاعتماد على السكريات الطبيعية الموجودة في الفواكه بدلاً من الحلويات.
5. شرب الماء بانتظام
شرب كميات كافية من الماء يوميًا يحافظ على صحة القلب ويقلل من خطر الجفاف الذي قد يؤثر على ضغط الدم والدورة الدموية. الماء يساعد أيضًا في تحسين الهضم والتمثيل الغذائي، مما يدعم صحة القلب بشكل عام.
تلعب العادات الغذائية دورًا أساسيًا في الحفاظ على صحة القلب والوقاية من الأمراض المرتبطة بالقلب. من خلال تقليل استهلاك الدهون الضارة والسكريات المضافة وزيادة تناول الأطعمة الصحية مثل الفواكه والخضروات، يمكن تحسين صحة القلب وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. تبني نمط حياة صحي ومتوازن هو المفتاح للحفاظ على صحة القلب على المدى الطويل.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: العادات الغذائية الإصابة بأمراض القلب الفواکه والخضروات العادات الغذائیة على صحة القلب خطر الإصابة الغذائیة ا ضغط الدم من خطر
إقرأ أيضاً:
فيورنتينا والإنتر يستأنفان مباراة «الأزمة القلبية»
ميلانو (أ ف ب)
أعلنت رابطة الدوري الإيطالي لكرة، أن مباراة فيورنتينا وإنتر ميلان، ضمن المرحلة الرابعة عشرة التي توقفت في الأول من ديسمبر الماضي بسبب الأزمة القلبية للاعب وسط الاول إدواردو بوف، تستأنف الخمس المقبل.
وتوقفت المباراة في الدقيقة 16، والنتيجة متعادلة سلباً، بعد سقوط لاعب فيورنتينا بوف «22 عاماً» على الأرض مغمى عليه بسبب أزمة قلبية.
وبعد تدخل خدمات الطوارئ على أرض الملعب، تم نقله إلى وحدة العناية المركزة وتوقفت المباراة.
استيقظ بوف في اليوم التالي لدخوله المستشفى، وظل بها لمدة ثلاثة عشر يوماً، وتم تثبيت جهاز تنظيم ضربات القلب، وهو جهاز يعتبر في إيطاليا مانعاً للعب كرة القدم الاحترافية.
وقد يجد بوف نفسه في نهاية المطاف في وضع مشابه للاعب الدولي الدنماركي كريستيان إريكسن، ضحية سكتة قلبية خلال المباراة الأولى لمنتخب بلاده في كأس أوروبا 2021.
بعد تثبيت جهاز تنظيم ضربات القلب، تمكن إريكسن من استئناف مسيرته بعد ثمانية أشهر، ولكن ليس مع الإنتر الذي كان يدافع عن ألوانه خلال إصابته بأزمة قلبية، إذ تنص القوانين في إيطاليا على عدم السماح للاعبين الذين يتم تركيب لهم هذا الجهاز باللعب.
وبخلاف القوانين الإيطالية، تسمح بطولات أخرى بممارسة كرة القدم، رغم جهاز تنظيم ضربات القلب، كما هي الحال في إنجلترا حيث انضم إريكسن بعد إنهاء خدماته مع الإنتر بداية إلى برنتفورد من يناير حتّى يونيو 2022، قبل أن ينتقل إلى مانشستر يونايتد.
ويحتل إنتر ميلان حامل اللقب المركز الثاني في الدوري بفارق ثلاث نقاط خلف نابولي المتصدر نابولي.
وأعلنت رابطة الدوري أيضاً أن المباراة المؤجلة من المرحلة التاسعة بين بولونيا وميلان بسبب الأمطار الغزيرة والفيضانات، تقام في 26 أو 27 فبراير الجاري، حسب نتيجة مباراتي ميلان في الملحق المؤهل إلى الدور ثمن النهائي لمسابقة دوري أبطال أوروبا.
وأوقعت القرعة ميلان في مواجهة فينورد الهولندي في 12 المقبل ذهاباً في روتردام، و18 منه إياباً في ميلانو، ويتقاسم ميلان وبولونيا المركز السابع برصيد 34 نقطة لكل منهما.
في الدقيقة 70 | بيراميدز يصعب موقف الزمالك ويحرز الهدف الثالث