طريقة عمل خبز الأعشاب بالجبن البارميزان والثوم
تاريخ النشر: 3rd, October 2024 GMT
وصفة خبز الأعشاب مع مزيج من جبن البارميزان والثوم
المقادير اللازمة
3 1/2 إلى 4 أكواب طحين لجميع الأغراض
3/4 كوب حليب كامل الدسم
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق كبيرة عسل
3 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة
8 ملاعق كبيرة زبدة طرية مقسمة
1/4 كوب جبن بارميزان مبشور طازج
2 فص ثوم مفروم
1/3 كوب بقدونس طازج مفروم ناعم
2 ملاعق كبيرة ريحان طازج مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة حكيم طازج مفرومة ناعماً
1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم ناعم
طريقة العمل
اخفقي الخميرة والعسل والحليب الدافئ معًا في وعاء كبير
اخفقي البيض معهم حتى يتجانس جيداً
أضيفي كوبًا واحدًا من الدقيق ثم حركيه حتى يتجانس
اخفقي ملعقتين كبيرتين من الزبدة الطرية ثم أضيفي كوبًا آخر من الدقيق والملح ثم اخفقي حتى يندمج كل الدقيق في الخليط.
استمري في إضافة الدقيق حوالي نصف كوب في المرة الواحدة حتى يبتعد العجين عن جانب الوعاء عند التقليب
استمري في عجن العجينة لمدة 6 إلى 8 دقائق حتى تتكون عجينة ناعمة
ادهني وعاء كبير بقليل من الزيت وضعي العجينة بالداخل
قومي بتغطيتها بمنشفة أو غلاف بلاستيكي واتركها دافئة وخالية من تيار الهواء لمدة 60 دقيقة أو حتى يتضاعف الحجم.
قومي بتبطين صينية خبز بورق زبدة أو سيليكون للخبز
في وعاء صغير اخلطي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية والثوم المفروم والأعشاب وجبن البارميزان معًا حتى تمتزج
توضع العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الطحين وتعجن لبضع دقائق حتى تصبح ناعمة ومرنة
افردي العجينة إلى مستطيل كبير
انثري زبدة الأعشاب فوق العجينة واتركي محيط 1 بوصة حول المستطيل
لفي العجين بإحكام لتشكيل جذع شجرة تمامًا كما نفعل مع السينابون
باستخدام سكين حاد قومي بقطع الجذع بالطول مع ترك البوصة الأخيرة من العجين سليمة في أحد طرفي الجذع لأن هذا سيثبت العجين معًا
ارفعي قطعتين من العجين ولفيهما
قومي بتشكيل إكليل من الزهور عن طريق ضم الأطراف معًا وضغطها لإغلاقها
انقليه بعناية إلى ورقة الخبز المعدة
قومي بتغطية إكليل الزهور بشكل غير محكم بالبلاستيك أو منشفة واتركيه يرتاح حتى يتضاعف حجمه تقريبًا حوالي 30 دقيقة
يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت
اخبزي الخبز لمدة 30 إلى 35 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وينضج بالكامل
ادهني الخبز بالملعقتين الكبيرتين المتبقيتين من الزبدة الطرية ثم اتركيه لمدة 10 دقائق على الأقل قبل تقطيعه وتقديمه
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: ملاعق کبیرة
إقرأ أيضاً:
إسرائيل: لا توجد معلومات بشأن الموعد الدقيق للرد الإيراني
ذكر إعلام إسرائيلي عن مسؤولين بالجيش، أنه لا توجد معلومات بشأن الموعد الدقيق للرد الإيراني ولا صحة لما ينشر في وسائل الإعلام بهذا الشأن، وفقا لما ذكرته فضائية “القاهرة الإخبارية” في نبأ عاجل.
وفي إطار آخر، رفع الجيش الإسرائيلي من درجة تأهبه تحسبا لهجوم إيراني "شديد" مرتقب ردا على الهجوم الإسرائيلي، وفي ظل التصريحات الصادرة عن كبار القادة الإيرانيين، والتي تؤكد حتمية رد طهران.
وبحسب"روسيا اليوم"، أشار موقع "واللا" العبري في تقرير إلى أن "الجيش يجري تقييمات يومية للوضع، استعدادا للهجوم المتوقع، والقوات الجوية في جاهزية عالية مع التركيز على نظام التحكم ،ونظام الدفاع الجوي"، في حين "يعمل نائب رئيس أركان الجيش الإسرائيلي، أمير برعام على تعزيز التعاون مع نظرائه في مقر القيادة المركزية في الجيش الأمريكي (سنتكوم)، استعدادا لمختلف السيناريوهات".
وذكر التقرير أن الجيش الإسرائيلي، "رفع على خلفية الخطاب المتطرف لكبار مسؤولي النظام الإيراني من يقظته واستعداده لاحتمال شن طهران هجوما على إسرائيل، وينعكس الاستعداد في تقييمات الوضع اليومية".
وشدد على أنه بالإضافة إلى وجود مئات الجنود الأمريكيين في إسرائيل، من العناصر الذين يشغلون نظام الدفاع الصاروخي "ثاد"، فإن هناك تعاونا وثيقا بين الجيش الإسرائيلي، والقوات الأمريكية المتمركزة في إسرائيل
ووفق التقرير، قال مسؤولون في الجيش الإسرائيلي، إنه على الرغم من المنشورات المختلفة في وسائل الإعلام الأجنبية، لا توجد معلومات بشأت التاريخ الدقيق للرد الإيراني، وإن التقييم هو أن الإيرانيين لا يزالون يدرسون طرق الرد، وقوته.
ولفت إلى أن الجيش الإسرائيلي، "لا يستبعد إمكانية الرد الإيراني من سوريا واليمن والعراق، وليس بالضرورة من إيران بشكل مباشر. وبالمثل، لا تستبعد أجهزة الأمن احتمال أن يحاول الإيرانيون اغتيال مسؤولين إسرائيليين كبار في إسرائيل والخارج".
مهنيو النقل الطرقي يرفضون تعديل مرسوم الولوج إلى المهنة ويطالبون الوزارة الوصية بالحوار