استخدامات مذهلة لـ تفل القهوة .. مش هترميه بعد النهارده
تاريخ النشر: 12th, August 2023 GMT
تعتبر القهوة واحدة من أكثر المشروبات شعبية واستهلاكًا في العالم، لمذاقها اللذيذ وتساعد على زيادة التركيز والنشاط بسبب احتوائها على الكافيين، الذي يعطي الجسم حاجته من الطاقة بشكل يومي ،وفوائدها كثيرة ومعروفة لدى عشاقها.
كما أن هناك عددا من استخدامات تفل أو بقايا القهوة التي قد يغفل عنها الكثيرون ويتخلصون منها فور الانتهاء من تناول القهوة، ولكن هذه البقايا مفيدة بشكل كبير وتدخل في العديد من الاستخدامات المفيدة نرصد أهم استخدامات بقايا القهوة وفقا لموقع everydayhealth
استخدامات بقايا "تفل"القهوة:
يمكن استخدام بقايا "تفل" القهوة في تقشير البشرة أو ما يعرف بـ peeling بخلط تفل القهوة مع قليل من زيت الزيتون ودلك البشرة بها، والنتيجة ستكون بشرة ناعمة وكذلك التخلص من الخلايا الميتة.
تستخدم كصبغة طبيعية للأقمشة وهذا الأمر أثبت فاعليته بعد دراسات قد أجريت سنة 2019 علاوة على أنها قد تعطي لون بسيط للشعر إذا استخدمت في صباغته.
تستخدم بقايا القهوة المخمرة في تتبيل شرائح اللحم حيث تعطيه نكهة فعالة وتجعله قابلا للاستواء بشكل أسرع
كما يمكن استخدام بقايا القهوة لصنع صلصة الباربكيو أو الفلفل الحار بالإضافة إلى خليط الكيك.
يمتص الروائح الغذائية، يمكن لتفل القهوة امتصاص الروائح الغذائية في الثلاجة والفريزر، بمجرد وضعه في علبة مفتوحة صغيرة في الجزء الخلفي من الثلاجة.
من الممكن استخدام تفل القهوة في تنظيف الأواني بسبب احتواء القهوة على الحمضيات ما يساعد في إزالة الأوساخ.
يقلل من انتفاخ العينين. حيث يمكنك وضع تفل القهوة تحت كل عين قبل النوم وعند الاستيقاظ للحد من الانتفاخ.
من أشهر استخدامات بقايا القهوة الاعتماد عليها كمقشر للبشرة، حيث يتم خلط كمية منها مع العسل أو أي نوع من أنواع الزيوت المفيدة للبشرة، ومن ثم يتم فرك الجلد بها باستخدام أطراف الأصابع مع التدليك بحركات دائرية مستمرة، فهذا الأمر يضمن التخلص من الجلد الميت تمامًا ويزيد من نضارة البشرة وإشراقها.
يعالج السيلوليت، عن طريق مزج تفل القهوة مع الماء الدافئ وافرك به المنطقة التي تظهر بها السيلوليت، لمدة 10 دقائق مرتين في الأسبوع.
يمكن أن تستخدم بقايا القهوة كطارد فعال للحشرات نظرًا لاحتوائها على مادة الديتيربين، وهي نوع من أنواع السموم التي تسهل من عملية القضاء على الحشرات، ولهذا يفضل استخدامها داخل الحدائق المنزلية الصغيرة فهي تساعد في إبعاد البعوض والنمل عن المنزل تمامًا وعدم عودتهم مرة أخرى.
مفيد للشعر، قم بتدليك شعرك بحفنة من التفل وستتمتع بشعر أكثر صحة.
تساعد في الحفاظ على مستويات النيتروجين في التربة مما يساعد النبات في النمو، فيتم مزجها جيدًا مع التربة، هذا إلى جانب أنها تحافظ على الرطوبة بالتربة مما ينجم عنه قلة أعداد أي عشبة ضارة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القهوة المشروبات التركيز البشرة الشعر
إقرأ أيضاً:
احذروا عند تحضيرها.. طرق لعمل القهوة تؤثر على القلب
ناقوس خطر لعشاق القهوة دقته دراسة جديدة خلصت إلى أنه يمكن لطريقة تحضير القهوة أن تؤثر بشكل كبير على مستويات مركبات الديتربين الطبيعية التي ترفع الكوليسترول، أي يمكن أن يكون لها تأثير على صحة القلب، وفقًا لما نشره موقع New Atlas نقلًا عن دورية Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases.
مركبات الديتربين الطبيعية
وتُعتبر القهوة عمومًا ذات فوائد صحية إيجابية بفضل مركباتها النشطة بيولوجيًا. ولكن بحثت دراسة جديدة، أجرتها جامعة أوبسالا في السويد، في كيفية تأثير طريقة تحضير القهوة على مستويات مركبات الديتربين الطبيعية التي ترفع مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة، المعروف أيضًا باسم LDL أو الكوليسترول “الضار”، مما يمكن أن يؤثر بدوره على صحة القلب والأوعية الدموية.
قال ديفيد إيغمان، الباحث في وحدة التغذية السريرية والتمثيل الغذائي بالجامعة والباحث الرئيسي في الدراسة: “تم دراسة أربع عشرة آلة قهوة، ولوحظ أن مستويات مركبات الديتربين أعلى بكثير في قهوة هذه الآلات مقارنة بآلات صنع القهوة التقليدية التي تعمل بالتنقيط”.
القهوة التركي
كما أظهرت أبحاث سابقة أن القهوة المغلية – القهوة التركية، على سبيل المثال – تحتوي على مستويات عالية من أسوأ هذه الديتربينات، وهما الكافستول والكاهويول، والتي عُرفت خصائصها في رفع كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة منذ التسعينيات. وكان من المعروف أن ورق الترشيح يزيل هذه الديتربينات المزعجة من القهوة المغلية.
تقديرات مزعجة
في عام 2020، وجدت دراسة نرويجية استمرت 20 عامًا أن تناول القهوة غير المفلترة يرتبط بارتفاع خطر الوفاة لأسباب القلب والأوعية الدموية، مقارنة بتناول القهوة المفلترة. أدى ذلك إلى تطبيق توصيات التغذية الاسكندنافية في عام 2023، والتي توصي بالقهوة المفلترة كخيار أكثر أمانًا.
التحضير الآلي مقابل التنقيط
في الدراسة الجديدة، سعى الباحثون إلى تحديد تركيزات الديتربينات في عينات من القهوة المُحضّرة آليًا من الأماكن العامة السويدية. كما تم تحضير أنواع إضافية شائعة من القهوة المُحضّرة منزليًا للمقارنة، مثل القهوة المُحضّرة بالتنقيط والقهوة الفرنسية/الكافيتير والقهوة المغلية. تم ترشيح القهوة المغلية نفسها من خلال جورب من طبقتين من البوليستر والأكريليك، والذي يُنصح به على ما يبدو كبديل لفلتر القهوة الورقي.
وجُمعت أربع عينات من الإسبريسو من ثلاث كافيتريات وآلة قهوة واحدة في مكان عمل مختبر. ثم تم قياس مستويات الكافستول والكاهويول.
القهوة المفلترة بالورق
احتوت القهوة من آلات التخمير على تركيزات ديتيربين أعلى من القهوة المفلترة بالورق، ولكنها أقل من القهوة المغلية. بلغ متوسط الكافستول في قهوة آلة التخمير 175.7 ملغم/لتر ومتوسط الكافستول 141.8 ملغم/لتر. بالنسبة للآلات ذات النموذج السائل، كانت هناك عينة شاذة واحدة بتركيزات عالية بشكل غير عادي من الكافستول والكاهويول (344.2 ملغم/لتر و288.2 ملغم/لتر، على التوالي). عند حذف هذه القيمة الشاذة، كان المتوسط 5.9 ملغم/لتر من الكافيستول و4.8 ملغم/لتر من الكاهويل، على قدم المساواة مع المتغيرات المفلترة بالورق.
القهوة المغلية
أدى ترشيح القهوة المغلية بتركيز كافستول قدره 939.2 ملغم/لتر من خلال جورب إلى خفض الكافستول بشكل كبير إلى 28.0 ملغم/لتر. احتوت متغيرات القهوة الأخرى على تركيزات متوسطة من الكافستول – بين 68.7 ملغم/لتر و91.2 ملغم/لتر – باستثناء عينات الإسبريسو، التي احتوت على مستويات كافستول تصل إلى 2446.7 ملغم/لتر.
استنتاج مهم
قال إيغمان: “من هذا، يمكن استنتاج أن عملية الترشيح ضرورية لوجود هذه المواد التي ترفع الكوليسترول في القهوة”، مشيرًا إلى أنه “من الواضح أن غالبية آلات القهوة لا تتمكن من ترشيحها، مستشهدًا باكتشاف اختلافات كبيرة في التركيزات بمرور الوقت”.
العربية نت
إنضم لقناة النيلين على واتساب
تصادم 3 سيارات ودراجة نارية على الطريق الدائري بالرماية