أطعمة تحمي من فيروسات الخريف
تاريخ النشر: 29th, September 2024 GMT
حددت الدكتورة نوريا ديانوفا خبيرة التغذية المدير التنفيذي لمركز بحوث "التغذية الصحية"، المنتجات والأطعمة التي يجب إدراجها في النظام الغذائي في الخريف.
ووفقا لها، يجب أولا إضافة منتجات منخفضة السعرات الحرارية: اليقطين، الجزر، البنجر، لأنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين А والبيوفلافونويدات التي تعزز منظومة المناعة وتحسن الرؤية وحالة الجلد، كما تحتوي على الألياف الغذائية التي تعتبر غذاء مثاليا لميكروبيوم الأمعاء.
وتشير إلى أنه يجب أن يحتوي النظام الغذائي اليومي على:
- الفواكه والثمار، مثل الحمضيات والكيوي وغيرها لأنها مصدرا مهما لفيتامين С والألياف الغذائية. وكذلك الموز لأنه يحتوي على البوتاسيوم الذي يؤثر إيجابيا في عمل القلب. أما الثمار فغنية بفيتامينات C، A، E، ومجموعة فيتامين В والبيوفلافونويد، وهذه جميعها تعزز منظومة المناعة.
- الأسماك الدهنية، تعتبر أسماك الماكريل والرنجة مصادر ممتازة للحصول على أحماض أوميغا-3 الدهنية غير المشبعة وبروتينات تقوي منظومة المناعة وتحسن حالة الجلد وعمل القلب.
- المكسرات والبذور، تعتبر هذه المنتجات مصادر جيدة للدهون الصحية بما فيها أحماض أوميغا-3 الدهنية والفيتامينات والعناصر المعدنية وخاصة المغنيسيوم والزنك التي تدعم الجهاز العصبي ومنظومة المناعة في الطقس البارد.
- الفواكه المجففة والتمور، المشمش والخوخ والبرقوق والزبيب الأسود هي أفضل بديل للسكر، وبالإضافة إلى ذلك تحتوي على الفيتامينات والعناصر المعدنية والألياف الغذائية.
الأطعمة المخللة والمخمرة، الملفوف والبنجر والجزر هي أطعمة منخفضة السعرات الحرارية وغنية بفيتامين С وحمض اللبنيك ولها خصائص مطهرة. وتساعد هذه الخصائص على امتصاص وتركيب فيتامينات مجموعة В.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: النظام الغذائي الخريف السعرات الحرارية فيتامين А الأسماك الدهنية المكسرات الفواكه المجففة
إقرأ أيضاً:
أحمد هارون يوضح أسباب ضعف المناعة النفسية ويتضرع بهذا الدعاء لتعزيزها
كشف الدكتور أحمد هارون، مستشار الصحة النفسية، عن العوامل التي تؤدي إلى ضعف المناعة النفسية، مشددًا على أهمية الاهتمام بالصحة النفسية تمامًا كما نهتم بصحتنا الجسدية.
وأوضح هارون، خلال تقديمه برنامج علمتني النفوس، على قناة صدى البلد، أن أبرز أسباب ضعف المناعة النفسية هي الأفكار التلقائية السلبية، الضغوط النفسية المستمرة، والتوقعات غير الواقعية، مؤكدًا أن الانشغال بالتفكير السلبي، والقلق بشأن المستقبل، والندم على الماضي، يؤثر بشكل مباشر على استقرار الإنسان النفسي.
وفي ختام حديثه، أوصى بدعاء يساعد على تقوية المناعة النفسية وحماية الذات: "اللهم إني أسألك قوة في نفسي، وثباتًا في قلبي، وسكينة في روحي، اللهم احفظني من جلد الذات ومن التوقعات الزائدة، وأعني على التسليم بحكمتك والرضا بقضائك.
اللهم اجعل لي مناعة نفسية تحميني من أثر الكلام الجارح، ومن تقلبات الحياة ومن خيبات الأمل، وأرزقني طمأنينة لا تزول، وسكينة تملأ قلبي، وأبعد عني القلق والحزن والتفكير الزائد، واجعلني ممن يتوكلون عليك حق التوكل، يا أرحم الراحمين."