يحدث ارتفاع مستوى السكر في الدم عندما تكون مستويات الجلوكوز في الدم مرتفعة للغاية، ما يؤدي إلى صعوبة التركيز، الصداع، والشعور بالتعب، وفق ما ذكره موقع health line الطبي، وهناك مشروب شائع أكدت الدراسات قدرته على تقليل مستوى السكر في الدم في دقائق من خلال تقليل امتصاص السكر من المعدة.. فما هو؟

تقليل امتصاص السكر 

يعتبر مشروب الكاكاو الخالي من السكر، من أفضل المشروبات التي تعالج ارتفاع مستوى السكر في الدم، حسبما قاله الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، وذلك بفضل احتوائه على مجموعة من المواد المفيدة منها مادة الفلافانول وهي مادة مضادة للأكسدة تساعد على تقليل امتصاص السكر من المعدة، كما يساعد على تقليل امتصاص السكر الموجود بالدم إلى العضلات.

تعزيز إفراز الإنسولين

وقد أثبتت العديد من الدراسات، فائدة الكاكاو الخالي من السكر لمرضى السكري من النوع الثاني، بصفة خاصة، نظرًا لقدرته على تعزيز إفراز الإنسولين وتنظيم  امتصاص الكربوهيدرات في الأمعاء، فضلًا عن حماية وظائف خلايا بيتا في البنكرياس وتعزيز إفراز الأنسولين، والعمل على خفض مستويات الدهون في الدم، وفق ما أضافه استشاري التغذية العلاجية.

لم تقتصر فوائد الكاكاو على ضبط مستوى سكر الدم، بل ثبت أنها تحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية التي تساعد على تحسين وظائف عضلات القلب، خاصة لدى مرضى قصور القلب، كما يساعد الكاكاو على تحسين المزاج وتقليل التوتر، كما ثبت دوره الكبير في حماية الأعصاب من التلف والالتهاب وتحفيز الذاكرة والوقاية من الخرف.  

 

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: ارتفاع سكر الدم الأنسولين الكاكاو سكر الدم امتصاص السکر فی الدم

إقرأ أيضاً:

أضرار الفسيخ وكيفية تناوله بأمان

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

يعد يناول الفسيخ من الأطعمة التقليدية الشهيرة في مصر خلال احتفالات شم النسيم  خاصة بعد شهر رمضان ولكن تناولهما ينطوي على بعض المخاطر الصحية خصوصًا بعد فترة الصيام وإليك أبرز المخاطر المحتملة وفقا لما نشرتة مجلة الهيئة الطبية .

1. التسمم الغذائي :إذا لم يكن معدًا بطريقة آمنة قد يحتوي على بكتيريا الكلوستريديوم بوتولينيوم والتي يمكن أن تسبب تسممًا خطيرًا قد يؤدي إلى شلل عضلي أو الوفاة.

2. ارتفاع ضغط الدم ومشاكل القلب:يعد الفسيخ غنيان بالملح مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل وقد يشكل خطرًا على مرضى القلب والكلى.

3. اضطرابات الجهاز الهضمي : بسبب نسبة الملح العالية مما يسبب تهيج المعدة، الإسهال، الحموضة، والانتفاخ خصوصًا بعد رمضان حيث يكون الجهاز الهضمي غير معتاد على الأطعمة الثقيلة والمملحة.

4. التأثير على الكلى والكبد : يزيد الملح الزائد العبء على الكلى، مما قد يؤدي إلى تكوّن الحصوات أو تفاقم أمراض الكلى حيث يحتوى بعض الأسماك على معادن ثقيلة مثل الزئبق والتي تؤثر سلبًا على الكبد والجهاز العصبي .

ولذلك اليكم بعض النصائح لتقليل المخاطر :

اولاً الشراء من مصادر موثوقة لضمان النظافة والجودة ونقعهما في الماء أو الليمون والخل قبل التناول لتقليل كمية الملح وتناولهما بكميات معتدلة مع الخضروات والبصل لتقليل التأثير السلبي وشرب كميات كافية من الماء لتقليل آثار الملح على الجسم وتجنب تناولهما لمرضى القلب و الكلى الحوامل والأطفال لتجنب أي مضاعفات صحية.

واخيرًا إذا شعرت بأي أعراض تسمم؛ مثل الغثيان، القيء، ازدواج الرؤية أو صعوبة التنفس بعد تناول الفسيخ أو الرنجة، يجب التوجه إلى المستشفى فورًا.

مقالات مشابهة

  • اكتشف سر "المشروب السحري" الذي ينظم السكر ويمنحك جسما صحيا وبشرة متوهجة
  • وزارة الصحة: استجابة فورية لـ95% من طلبات أكياس الدم في أول أيام العيد
  • نصيحة تساعدك في تقليل هرمونات التوتر وتحسين المزاج في 10 دقائق
  • مشروبات احرص على تناولها بعد أكل الفسيخ والرنجة
  • أضرار الفسيخ وكيفية تناوله بأمان
  • الذهب عند أعلى مستوى على الإطلاق مسجلا 3143.05 دولار للأوقية
  • ارتفاع أسعار الذهب إلى مستوى قياسي جديد
  • الأسماك مفيدة لمرضى «الكوليسترول» في العيد
  • بعد كحك العيد.. عشبة غير متوقعة تخفض السكر وتعالج مشاكل التنفس
  • حسام موافي يحذر من خطر ارتفاع الكوليسترول في الـدم