بلغت حالات التسمم الغذائي بولاية الجزائر من الفاتح ماي 2023 إلى غاية جويلية الفارط ما يعادل 109 حالة.

وأوضح الأمين العام لدى مديرية الصحة بالجزائر العاصمة، ماهر قنديل أن أعلى عدد من حالات التسمم الغذائي منذ بداية العام كان في شهر ماي الفارط بـ46 حالة. يليه شهر جويلية بـ 39 فشهر جوان بـ24 حالة.

وأضاف انه من أجل الحد من هذه الظاهرة أو على الأقل التقليص منها.

تم تكثيف هذه الصائفة من نشاطات مكاتب الصحة والنظافة التابعة لبلديات ولاية الجزائر. من خلال خرجات ميدانية على مستوى المحلات التجارية والأسواق والمطاعم. للوقوف على توفر شروط سلامة ونظافة المنتجات الغذائية واسعة الإستهلاك بهدف تفادي مخاطر التسمم الغذائي.

وأوضح الدكتور قنديل، أن هذه المكاتب المختصة بالصحة والنظافة الموجودة بكل واحدة من بلديات ولاية الجزائر. تقوم بدور حاسم في مراقبة حالات التسمم الغذائي الجماعي. من خلال تحديد مصادر التلوث ونشر معلومات أساسية للجمهور.

كما أفاد أن هذه المكاتب التي تتكون من ممثلي مختلف القطاعات على غرار أطباء وأخصائيين في مجال الشبه الطبي وممثلين عن وزارة التجارة وغيرها من القطاعات. تعد تقارير دورية حول زياراتها الميدانية ترسلها إلى الولاية التي تتخذ الإجراءات المناسبة.

وأشار الدكتور قنديل في ذات الاطار إلى الدور المحوري الذي تلعبه هذه المكاتب حيث تتيح هذه المراقبة المستمرة. التعرف بسرعة على بؤر العدوى وتنفيذ تدابير المراقبة لمنع انتشارها. بالاضافة إلى توعية المستهلكين بخطر التسممات الغذائية الجماعية. معتبرا أن التوعية هي ركيزة أساسية للوقاية خاصة في فصل الصيف.

كما ذكر المتحدث بالدور الذي تلعبه مديرية الصحة وبصفة مستمرة من خلال تنظيم حملات توعوية حول مخاطر التسممات الغذائية. وإطلاع المواطنين على كافة الممارسات الجيدة فيما يتعلق بالنظافة الغذائية وتخزين وطهي الأطعمة.

إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور

إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور

المصدر: النهار أونلاين

كلمات دلالية: التسمم الغذائی

إقرأ أيضاً:

خبير بـ«القومي للبحوث الاجتماعية»: مشروبات الطاقة ليست بديلا للنظام الغذائي

أكّدت ماهيتاب فرغلي خبير الكيمياء الحيوية بقسم بحوث البيئة بالمركز القومي للبحوث الاجتماعية والجنائية، أنَّه نظراً للآثار الضارة المحتملة لمشروبات الطاقة ومنتجاتها على الصحة النفسية، يجب إعلام المستهلكين بجميع المخاطر المحتملة والمرتبطة بالتناول المنتظم لهذه المنتجات، مشيرة إلى أنَّه يجب أن يكون الآباء على دراية بالمخاطر المحتملة وتثقيف أطفالهم حول مخاطر استخدام مشروبات الطاقة.

ضرورة توخي الحذر عند استهلاك مشروبات الطاقة

وشددت ماهيتاب فرغلي في دراسة حديثة صادرة عن المركز بعنوان «مشروبات الطاقة وتأثيرها على الصحة العامة»، على ضرورة التوعية وتصحيح المغالطات المرتبطة باستهلاك هذه المنتجات، ومنح الأولوية لنمط حياة صحي للحفاظ على مستويات الطاقة طويلة الأجل بالأخص عند الأطفال والمراهقين والشباب.

كما شددت على ضرورة توخي الحذر عند استهلاك مشروبات الطاقة وأنّها ليست بديلاً لنظام غذائي ونمط حياة متوازن للحفاظ على مستويات الطاقة المناسبة، فبدلاً من الاعتماد على هذه المنتجات يجب إعطاء الأولوية للحصول على قسط كافٍ من النوم وممارسة الرياضة بشكل متكرر وتناول نظام غذائي متوازن.

وضع سياسات الصحة العامة الشاملة لمعالجة المشكلات الصحية

ولفتت إلى أنَّه يجب أن تركز الدراسات المستقبلية على العواقب الصحية طويلة المدى والتفاعلات المحتملة لمشروبات الطاقة مع أي مواد أخرى لتطوير سياسات قائمة على الأدلة تشجع الاستخدام الآمن، وتقلل من الآثار الصحية السلبية لهذه المنتجات، مشيرة إلى أهمية وضع سياسات الصحة العامة الشاملة لمعالجة المشكلات الصحية المحتملة التي تسببها مشروبات الطاقة.

مقالات مشابهة

  • خبير بـ«القومي للبحوث الاجتماعية»: مشروبات الطاقة ليست بديلا للنظام الغذائي
  • إغلاق مطعم في سرت بالشمع الأحمر بعد بلاغ عن حالة تسمم غذائي
  • صحة الشرقية: لستة إضافية لـ 10 حالات معدة وقولوني بكفاءة
  • فوائد النظام الغذائي في الوقاية من الأمراض المزمنة
  • انخفاض معدلات الإصابة بحمى الضنك وارتفاع جديد في حالات الكوليرا بالسودان
  • وزير الزراعة: مصر اتخذت خطوات هامة لتحقيق الأمن الغذائي وتقليل الفجوة الغذائية
  • رئيس هيئة الغذاء يشارك في أعمال الدورة 47 لهيئة الدستور الغذائي (CODEX) بجنيف
  • "يونيسف": الوضع حول الكوليرا في اليمن لايزال خطيراً مع تسجيل أكثر من 190 ألف حالة اشتباه بالوباء
  • بعد تسجيل أول إصابة في اليمن.. معلومات مهمة عن جدري الماء
  • تقديم 1076 خدمة صحية خلال قافلة طبية مجانية بأبوقرقاص