تسجيل 109 حالة تسمم غذائي منذ الفاتح ماي بالعاصمة
تاريخ النشر: 11th, August 2023 GMT
بلغت حالات التسمم الغذائي بولاية الجزائر من الفاتح ماي 2023 إلى غاية جويلية الفارط ما يعادل 109 حالة.
وأوضح الأمين العام لدى مديرية الصحة بالجزائر العاصمة، ماهر قنديل أن أعلى عدد من حالات التسمم الغذائي منذ بداية العام كان في شهر ماي الفارط بـ46 حالة. يليه شهر جويلية بـ 39 فشهر جوان بـ24 حالة.
وأضاف انه من أجل الحد من هذه الظاهرة أو على الأقل التقليص منها.
وأوضح الدكتور قنديل، أن هذه المكاتب المختصة بالصحة والنظافة الموجودة بكل واحدة من بلديات ولاية الجزائر. تقوم بدور حاسم في مراقبة حالات التسمم الغذائي الجماعي. من خلال تحديد مصادر التلوث ونشر معلومات أساسية للجمهور.
كما أفاد أن هذه المكاتب التي تتكون من ممثلي مختلف القطاعات على غرار أطباء وأخصائيين في مجال الشبه الطبي وممثلين عن وزارة التجارة وغيرها من القطاعات. تعد تقارير دورية حول زياراتها الميدانية ترسلها إلى الولاية التي تتخذ الإجراءات المناسبة.
وأشار الدكتور قنديل في ذات الاطار إلى الدور المحوري الذي تلعبه هذه المكاتب حيث تتيح هذه المراقبة المستمرة. التعرف بسرعة على بؤر العدوى وتنفيذ تدابير المراقبة لمنع انتشارها. بالاضافة إلى توعية المستهلكين بخطر التسممات الغذائية الجماعية. معتبرا أن التوعية هي ركيزة أساسية للوقاية خاصة في فصل الصيف.
كما ذكر المتحدث بالدور الذي تلعبه مديرية الصحة وبصفة مستمرة من خلال تنظيم حملات توعوية حول مخاطر التسممات الغذائية. وإطلاع المواطنين على كافة الممارسات الجيدة فيما يتعلق بالنظافة الغذائية وتخزين وطهي الأطعمة.
إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
المصدر: النهار أونلاين
كلمات دلالية: التسمم الغذائی
إقرأ أيضاً:
بلدية دبا الحصن تشدد الرقابة على المنتجات الغذائية
الشارقة: «الخليج»
أعلنت بلدية مدينة دبا الحصن، تطبيق معايير عالية في الرقابة الغذائية على جميع منافذ البيع في المدينة الفاضلة، في وقت دعت فيه الموردين من خارج المدينة إلى أخذ التصاريح اللازمة، تجنباً للمخالفات، للتأكد من سلامة الأغذية وصلاحيتها للاستهلاك وتعزيز ثقة المستهلك بالغذاء المتداول بالمدينة الفاضلة.
وأوضحت إدارة الصحة العامة، أن الرقابة تشمل جميع السلع التي تدخل للمستهلكين من مناطق خارج مدينة دبا الحصن، حيث تراقب الإدارة هذه العملية عبر التصاريح التي تصدرها البلدية لإدخال السلع إلى المدينة.
ودعت إدارة الصحة العامة في البلدية، الموردين إلى أخذ التصاريح اللازمة والالتزام بها تجنباً لأية مخالفات.
وقال أيمن فاضل، المكلف إدارة الصحة العامة في البلدية: وضعنا خططاً استراتيجية للرقابة على المؤسسات الغذائية في المدينة الفاضلة، ويتضمن ذلك تنفيذ حملات متخصصة للتأكد من سلامة الأغذية المتداولة.
وأضاف «إن الإدارة ترصد الممارسات وتخالف من يمارس النشاط من دون أخذ التصاريح اللازمة».
وقال طالب عبدالله اليحيائي، مدير البلدية: «إن البلدية تطبق منظومة متكاملة لسلامة الأغذية تتماشى مع توجيهات حكومة الشارقة بمراعاة أفضل المعايير والمواصفات والممارسات المتبعة عالمياً، خاصة في سلامة الغذاء ضمن الأولويات الأساسية للإمارة الباسمة».
طارق زيدان: الاستراتيجية الوطنية للتنمية الصناعية خطوة أساسية لتعزيز القطاع الصناعي المصري