احذر وضع 5 أطعمة في الإير فراير.. تنذر بنشوب حريق
تاريخ النشر: 16th, September 2024 GMT
باتت المقالي الهوائية «الإير فراير» في السنوات الأخيرة، اختراعًا حديثًا عبقريًا حظي باهتمام حقيقي بين ربات البيوت على مدار السنوات القليلة الماضية، حتى أصبحت متواجدة في معظم المنازل، إلا أن رغم أهميتها وتسهيل إعداد الطعام، إلا أن هناك أطعمة يجب تجنب طهيها داخلها.
ومع اشتهار الإير فراير بأنها بديل صحي للقلي العميق، كما أنها تستخدم طاقة أقل من الفرن، حيث تم استخدام هذه الأدوات العملية في كل شيء بدءًا من الخبز وحتى طهي رقائق البطاطس، إلا أن هناك بعض العناصر التي لا يجب وضعها أبدًا في المقلاة الهوائية، ، لأنها قد تشكل خطر نشوب حريق أو تسبب ضررًا لا يمكن إصلاحه للجهاز، بحسب صحيفة «ديلي إكسبريس» البريطانية.
على عكس المقالي العميقة، تستخدم المقلاة الهوائية حرارة الحمل الحراري التي تدور الهواء الساخن لطهي الطعام، على غرار فرن المروحة، وتجعل الجزء الخارجي من الطعام مقرمشًا بفضل عملية كيميائية تُعرف باسم تفاعل ميلارد.
ويتعرض «الوطن» في التقرير التالي، الأطعمة التي يجب تجنب طهيها في الإير فراير:
(1) الأطعمة ذات الصلصة الدسمةيعد أي طعام يحتوي على صلصة دسمة مثل السباجيتي بولونيز أو الفلفل الحار مع اللحم البقري، خطرا.
يرجع ذلك إلى أن السائل قد يتناثر بواسطة الهواء الساخن، مما يؤدي إلى تناثر الجزء الداخلي من المقلاة، وهو ما قد يكون خطيرًا وفوضويًا.
يعد طهي الأطعمة المبللة ط فكرة سيئة في المقلاة الهوائية لأسباب مماثلة، وذلك نظرًا لعدم وجود زيت ساخن في السلة، فسوف يتساقط الخليط في كل مكان وقد يتسبب هذا الخليط المتكتل في إتلاف المقلاة.
إذا كنت ستقضي ليلة مشاهدة فيلم في المنزل، فقد تعتقد أن المقلاة الهوائية ستكون مثالية لتحضير بعض الفشار، ولكنك مخطئ.
لا تسخن معظم المقالي بدرجة كافية لإخراج حبات الذرة، كما يمكن أن تلتصق حبات الذرة بها مما قد يؤدي إلى حدوث ماس كهربائي ويصبح خطرًا للحريق.
البروكلي لا ينضج جيدًا في المقلاة الهوائية حيث تجففه الآلة، مما يجعله قاسيًا ومريرًا، من الأفضل تحميص البروكلي في الفرن بدلاً من ذلك ليصبح مقرمشًا.
لن يتم طهي المكرونة والأرز أيضًا في المقلاة الهوائية حيث يجب غليهما أولاً.
ومع ذلك، إذا قمت بتحضير المكرونة المخبوزة، يمكنك وضعها في وعاء آمن داخل المقلاة الهوائية لجعل الجزء العلوي مقرمشًا أو إعادة تسخينها دون استخدام الميكروويف.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: المقلاة المقلاة الهوائية الإير فراير فی المقلاة الهوائیة فی الإیر فرایر
إقرأ أيضاً:
كيف تحمى نفسك من الالتهاب الرئوي؟
يعد التهاب الشعب الهوائية من الأمراض التى تسبب مضاعفات خطيرة إذا لم يتم علاجها بسرعة خاصة عند كبار السن والأطفال لذا من الأفضل اتخاذ إجراءات الوقاية منه.
وأفضل طريقة لتقليل خطر الإصابة بمرض التهاب الشعب الهوائية هي تجنب الإصابة بالفيروسات وغيرها من أسباب تهيج الرئة.
ووفقا لما جاء فى موقع “ كيلافند كلينك” تتضمن الطرق المحددة لتقليل خطر الإصابة بمرض التهاب الشعب الهوائية ما يلي:
حاول تجنب التواجد بين الأشخاص الآخرين إذا كنت أو كانوا مرضى ويعانون من التهاب الشعب خاصة في أشهر الشتاء عندما يتجمع الناس في الأماكن المغلقة.
تجنب الدخان والعوامل المهيجة الأخرى المسببة لـ مرض التهاب الشعب الهوائية .
إذا كنت تعاني من الربو أو الحساسية، تجنب أي محفزات بما في ذلك الحيوانات الأليفة والغبار وحبوب اللقاح.
قم بتشغيل جهاز ترطيب الهواء، فالهواء الرطب أقل عرضة لتهيج رئتيك.
احصل على قسط كبير من الراحة لأنه يقوى المناعة ويحمى من مرض التهاب الشعب الهوائية.
تناول نظام غذائي صحي يقوى المناعة ويجعل الجسم قادر على الوقاية من التهاب الشعب الهوائية.
اغسل يديك كثيرًا بالماء والصابون وإذا لم تتمكن من استخدام الصابون والماء فاستخدم معقم اليدين الذي يحتوي على الكحول.
تأكد من حصولك على أحدث اللقاحات ضد الإنفلونزا والالتهاب الرئوي وكورونا.