طريقة عمل التورتة الإسفنجية.. تصلح التورتة الإسفنجية لكثير من المناسبات المختلفة، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عملها في المنزل لضمان جودتها.

التورتة الإسفنجية

وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بخطوات سهلة ومكونات غير مكلفة، خلال السطور التالية:

طريقة عمل تورتة الإسفنجية طريقة عمل التورتة الإسفنجية في المنزل

المكونات:

- 4 بيضات.

- 1 كوب سكر.

- 1 كوب دقيق.

- 1/2 كوب زيت نباتي.

- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.

للتزين:

- ثلث كوب عصير بنكهة الفانيلا.

- كوب من العنب البري.

- شرائح فراولة.

- علبة من الفواكه المعلبة البارد

طريقة عمل تورتة

طريقة تحضير التورتة الإسفنجية:

1- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وضعي في قالب الكيك ورق الزبدة.

2- في وعاء كبير اخفقي البيض حتى يصبح الخليط رغويًا.

3- ثم أضيفي السكر تدريجيًا واستمري في الخفق حتى يذوب تمامًا.

4- بعدها أضيفي الزيت إلى الخليط واخلطيه جيداً.

5- أضيفي الدقيق والبيكنج باودر ونخليهما معًا، ثم أضيفيهما تدريجيًا إلى الخليط واخلطيهما جيدًا حتى يصبح العجين ناعمًا.

6- أضيفي الفانيليا إلى الخليط واخلطيها جيدًا.

7- بعدها صبي العجين في القالب المحضر وضعيه في الفرن لمدة 25-30 دقيقة حتى يتحول لون الكيك إلى اللون الذهبي.

8- ويمكنك اختبار نضج الكيك بإدخال سكين أو عود خشبي في وسط الكيك، إذا خرج العود جافًا فهذا يعني أن الكيك نضج تماماً.

9- واخيرًا، اسكبي الكيك من القالب واتركيه يبرد تمامًا قبل تزيينه.

طريقة عمل تورتة

طريقة تزين الكيكة الإسفنجية:

- نسكب شراب الفانيلا فوق الكيكة الإسفنجية حتى تتشرب.

- نضع الكيك جانبًا لينتقع لمدّة تتراوح من 5 إلى 10 دقائق.

- نزين الكيكة بالعنب البري على السطح العلوي للكيكة.

- نضع الفراولة فوق العنب البري، ثم نضع الفواكه المشكلة في منتصف الكيكة.

- نضع الكيك في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لتبرد ثم تقدم.

اقرأ أيضاًبمناسبة المولد النبوي.. طريقة عمل ملبن المكسرات بالمنزل

حلاوة المولد.. طريقة عمل الملبن الأحمر في المنزل

قبل المولد النبوي.. تعرف على طريقة عمل السمسمية والفولية والحمصية في المنزل

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل الكيكة الاسفنجية طريقة عمل الكيك الاسفنجي طريقة عمل الكيك الكيك الاسفنجي الكيكة الاسفنجية طريقة عمل الكيك الاسفنجية طريقة عمل الكيكة الإسفنجية طريقة عمل الكيكة الأسفنجية طريقة عمل التورتة طریقة عمل فی المنزل

إقرأ أيضاً:

خطوات الاشتراك بمنصة مودة الرقمية على بوابة خدمات جامعة عين شمس

أطلق قطاع التعليم والطلاب بجامعة عين شمس، منصة مودة الرقمية على بوابة الجامعة الإلكترونية وذلك تماشيًا مع قرار المجلس الأعلى للجامعات ليكون تجريبيًا على مدار العام الجامعي الحالي 2024-2025 للطلاب المُقيّدين بالجامعات.

خطوات الاشتراك بمنصة «مودة» الرقمية عبر بوابة خدمات جامعة عين شمس تخصصات متعددة مطلوبة في وظائف جامعة حلوانأصعب أيام رمضان استعدوا.. 48 ساعة نار والحرارة تفوق التوقعات


وإطلاق المنصة جاء كخطوة أولية تمهيدًا لاعتمادها كمتطلب تخرُّج إجباري وحرصا من قطاع التعليم والطلاب بجامعة عين شمس على تقديم أفضل الخدمات التعليمية لطلابها، وإيمانًا بأهمية تأهيل الشباب المقبل على الزواج وتزويدهم بالمهارات والمعارف اللازمة لبناء أسرة سعيدة وناجحة.

يأتي ذلك في إطار التعاون بين وزارة التعليم العالي والبحث العلمي ووزارة التضامن الاجتماعي، وبعد صدور قرار المجلس الأعلى للجامعات بالموافقة على إطلاق منصة مودة الرقمية للتعليم عن بعد الخاصة بوزارة التضامن الاجتماعي.

وتتضمن المنصة محتوى علمي يُتاح عبر المواقع الإلكترونية لكليات الجامعات التي بدأت بالفعل في نشر المحتوى على مواقعها.

وأضحت جامعة عين شمس إنه يمكن للراغبين بالاشتراك بالمنصة الاطلاع على طريقة وخطوات الاشتراك عبر الرابط التالي: هنا

مقالات مشابهة

  • طرق دفع فاتورة الغاز المنزلي بالموبايل في خطوات سهلة
  • سهلة التحضير ولذيذة.. طريقة عمل حلوي المهلبية بالشيكولاته في رمضان
  • طريقة تحضير الخروب في المنزل
  • خطوات الاشتراك بمنصة مودة الرقمية على بوابة خدمات جامعة عين شمس
  • طريقة تحضير الكنافة بالمانجو فى المنزل .. تعرفي عليها
  • حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل العزيزية في المنزل
  • بأقل التكاليف.. طريقة عمل كعك العيد في المنزل
  • سهلة ولذيذة...طريقة عمل فطيرة الجلاش بالأعشاب
  • طريقة تحضير التمر الهندي في المنزل وفوائده
  • زي الجاهز.. طريقة عمل صوص البيستاشيو في المنزل