طريقة تحضير الملبن في المنزل بمناسبة ذكري المولد النبوي الشريف
تاريخ النشر: 4th, September 2024 GMT
طريقة تحضير الملبن في المنزل بمناسبة المولد النبوي الشريف، الملبن هو أحد الحلويات الشهيرة التي تُعدّ بمناسبة المولد النبوي الشريف، ويتميز بقوامه الطري ونكهته الحلوة.
تنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الملبن في المنزل بمناسبة ذكرى المولد النبوي الشريف.
طريقة تحضير حلوي الملبن في المنزل#### **المكونات:**
- 2 كوب نشا
- 1 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- 1/2 كوب عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/2 كوب مكسرات (مثل الفستق أو اللوز) محمصة ومفرومة (اختياري)
- 1 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت نباتي (لدهن القالب)
#### **طريقة التحضير:**
1.
- في وعاء كبير، امزج النشا مع السكر جيدًا.
- في وعاء آخر، اخلط الماء مع عصير الليمون.
2. **طهي الخليط:**
- ضع خليط النشا والسكر في قدر على نار متوسطة، ثم أضف خليط الماء وعصير الليمون تدريجيًا مع التحريك المستمر باستخدام ملعقة خشبية أو خفاقة.
- استمر في التحريك حتى يبدأ الخليط في الغليان ويتكاثف. سيكون لديك قوام كثيف وشبيه بالهلام.
3. **إضافة النكهات والمكسرات:**
- بعد أن يتكاثف الخليط، أضف الفانيليا وحرك جيدًا.
- إذا كنت ترغب في إضافة المكسرات، أضفها إلى الخليط وامزج حتى تتوزع بشكل متساوي.
4. **صب الخليط:**
- دهن قالبًا بمقدار مناسب (مثل قالب كيك أو صينية صغيرة) بقليل من الزبدة أو الزيت.
- صب الخليط الساخن في القالب ووزعه بشكل متساوي باستخدام ملعقة.
5. **تبريد وتقطيع:**
- اترك الملبن ليبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة، حتى يتجمد ويصبح صلبًا.
- بعد أن يتجمد، قم بتقطيعه إلى مكعبات صغيرة باستخدام سكين مدهون بالزيت لتجنب الالتصاق.
6. **التقديم والتخزين:**
- قدم الملبن في طبق تقديم، ويمكنك تزيينه بالمكسرات المطحونة إذا رغبت.
- يُحفظ الملبن في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة.
تحضير الملبن في المنزل بمناسبة المولد النبوي الشريف يضفي طعمًا مميزًا وذكريات دافئة على الاحتفالات.
باتباع هذه الخطوات البسيطة، يمكنك الاستمتاع بحلوى ملبن لذيذة ومشوقة، تجسد روح المناسبة وتجمع العائلة حول طاولة واحدة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الملبن المولد النبوي الشريف حلوي المولد المولد النبوی الشریف طریقة تحضیر
إقرأ أيضاً:
ذكري رحيل الفنانة نادية لطفي.. واحدة من أيقونات السينما المصرية
يوافق اليوم الثلاثاء 4 فبراير ذكرى رحيل الفنانة الكبيرة نادية لطفي، التي ولدت عام 1937، ونجحت في حفر اسمها في تاريخ السينما المصرية والعربية، ليس فقط بفضل موهبتها الكبيرة، ولكن أيضًا بوعيها الثقافي ودورها في النهوض بالحركة السينمائية.
قدمت نادية لطفي أعمالًا مميزة تركت بصمة لا تُنسى، وشارك 6 أفلام من بطولتها في قائمة أفضل 100 فيلم مصري، وهي:
• الناصر صلاح الدين
• المستحيل
• أبي فوق الشجرة
• الخطايا
• السمان والخريف
• المومياء (ظهرت فيه كضيفة شرف)
كرم الجهاز القومي للتنسيق الحضاري اسم الفنانة نادية لطفي من خلال إدراج منزلها في مشروع “عاش هنا”، حيث وُضعت لافتة تحمل اسمها وعنوانها على باب منزلها في جاردن سيتي، لتظل ذكراها خالدة عبر الأجيال.
نبذة عن حياتها
• وُلدت نادية لطفي في حي عابدين، القاهرة، واسمها الحقيقي بولا محمد مصطفى شفيق.
• حصلت على دبلوم المدرسة الألمانية عام 1955.
• كان والدها يعمل محاسبًا، وكان محبًا للفن والسينما، مما جعلها تورث عنه هذا الشغف.
• وقفت على مسرح المدرسة لأول مرة في سن **العاشرة
و لديها ابن واحد يدعى "أحمد"، من زوجها الأول الضابط البحري عادل البشاري، ثم تزوجت مرتين ولكن لم يدم الزواج طويلا.
اكتشفها المخرج رمسيس نجيب، وقدمها للسينما أول مرة من خلال فيلم "سلطان" عام 1959م، كما اختار لها الاسم الفني "نادية" اقتباسًا من شخصية فاتن حمامة في فيلم "لا أنام".
- تبقى انطلاقتها الحقيقية من خلال فيلم "النظارة السوداء عام 1963.
- تخطى رصيدها الفني الـ75 فيلمًا، ومن أشهر أعمالها: "الناصر صلاح الدين، السبع بنات، الخطايا، السمان والخريف، للرجال فقط، الإخوة الأعداء".
قدمت طيلة حياتها مسلسلا تليفزيونيا واحدا بعنوان "ناس ولاد ناس"، ومسرحية واحدة أيضًا.
- انتشرت شائعة أن والدتها بولندية، ولكنها نفت ذلك، مؤكدة أن السبب في انتشار تلك الشائعة هو اختيارها وسعاد حسنى للقاء وفد بولندي فني لمصر، فتحدثت بعض الكلمات بالألمانية، مما جعل كاتبا صحفيا يكتب أنها تحدثت البولندية لأن والدتها بولندية مؤكدة أن والدتها مصرية تدعى "فاطمة".
- وعن سبب تسميتها "بولا"، قالت إنه أثناء ولادتها تعبت والدتها، وكانت معها راهبات بالمستشفى وإحداهن كانت طيبة جميلة اسمها بولا، فسمتها والدتها بنفس الاسم.
كانت الحالة الصحية للفنانة القديرة نادية لطفي، شهدت تدهورًا ملحوظًا قبل وفاتها، عقب نقلها غرفة العناية المركزة بمستشفى المعادي للمرة الثانية خلال أسبوع واحد، حيث شعرت بحالة إعياء شديدة إثر نزلة شعبية حادة، استدعت وضعها على جهاز التنفس الصناعي، ليقرر الأطباء منع الزيارة عنها وحجزها بغرفة العناية المركزة، وذلك لحين استقرار حالتها الصحية ولكن وفاتها المنية.
وصية نادية لطفي
قبل وفاتها، أوصت نادية لطفي بعدم دفنها في نفس يوم الوفاة، بل في اليوم التالي.
وقد رحلت عن عالمنا يوم 4 فبراير عام 2020 إثر تدهور حالتها الصحية نتيجة إصابتها بنزلة شعبية حادة أدت إلى فقدان وعيها ودخولها العناية المركزة.
السبت المقبل.. "الصحفيين" تُطلق مشروع التحول الرقمي لتطوير الخدمات النقابية