طريقة عمل كيكة الفراولة اللذيذة في المنزل
تاريخ النشر: 3rd, September 2024 GMT
كيكة الفراولة.. تعتبر الكيكة من الحلويات الشهية والمفضلة لدى الكثير وخاصة الأطفال والكبار، لمذاقها الرائع والشهي الذي يفضله الجميع، لتتسائل الكثير من رباب البيوت عن طريقة عمل كيكة الفراولة.
طريقة عمل كيكة الفراولة بطريقة سهلةيستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة صنع كيكة الفراولة بطريقة بسيطة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:
كوب ونصف من الدقيق.
كوب من السكر.
نصف كوب من الزبدة الطرية.
عدد 2 بيضة.
نصف كوب من الحليب.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
رشة ملح.
كوب من الفراولة المقطعة إلى شرائح رفيعة.
كيكة الفراولة طريقة تحضير كيكة الفراولةسخني الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.
ثم قومي بدهن صينية الكيك بالقليل من الزبدة أو ضعي ورق الزبدة لتسهيل إخراج الكيكة بعد الخبز.
في وعاء كبير اخلطي الدقيق، البيكنج بودر، ورشة الملح، وتأكدي من نخل الدقيق جيد لتفادي أي تكتلات.
في وعاء آخر اخفقي الزبدة الطرية مع السكر حتى يصبح الخليط كريمي وخفيف، ثم أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق، وأضيفي الفانيليا.
قومي بإضافة المكونات الجافة تدريجيا إلى خليط الزبدة والسكر، بالتناوب مع الحليب اخلطي حتى تتجانس المكونات.
أضيفي نصف كمية الفراولة المقطعة إلى الخليط وقلبيها بلطف باستخدام ملعقة.
صبي الخليط في الصينية المعدة مسبقا، ووزعي بقية شرائح الفراولة على الوجه.
ضعي الصينية في الفرن لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة، أو حتى تنضج الكيكة ويصبح لونها ذهبي، ويمكنك اختبار النضج باستخدام عود خشبي.
بعد إخراج الكيكة من الفرن اتركيها تبرد لبضع دقائق قبل إخراجها من الصينية قطعيها إلى شرائح وقدميها.
اقرأ أيضاًوجبة مغذية.. طريقة تحضير طاجن البطاطس بالفراخ
طريقة تحضير آيس كريم نعناع وليمون
طريقة تحضير كيكة الليمون
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الفراولة طريقة عمل كيكة طريقة عمل الكيك فراولة طريقة عمل كيكة كيكة الفراولة طريقة عمل كيك الفراولة طريقة عمل كيكة الفراولة كيك الفراولة كيكة الفراولة طريقة عمل كيكة الفراولة طريقة عمل كيك بالفراولة طریقة تحضیر کوب من
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير الملبن الجلي الأحمر بالمكسرات.. وصفة لذيذة للمولد النبوي
الملبن الجلي الأحمر بالمكسرات هو حلوى تقليدية تتميز بطعمها الحلو وقوامها اللين، تعتبر هذه الحلوى من المأكولات المفضلة في المولد النبوي الشريف والاحتفالات، حيث تجمع بين النكهات الغنية للمكسرات واللمسة الحلوة للملبن، وإذا كنت ترغب في تجربة إعداد هذه الحلوى في المنزل، إليك طريقة بسيطة لتحضيرها.
المكونات
- 2 كوب من السكر
- 1 كوب من الماء
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- 1 ملعقة صغيرة من النشاء
- 1 ملعقة صغيرة من الجيلاتين (يُذوب في 1/4 كوب ماء دافئ)
- 1/4 كوب من المربى الأحمر (مثل مربى الفراولة)
- 1/2 كوب من المكسرات المفرومة (مثل الجوز، اللوز أو الفستق)
طريقة التحضير:
1. في قدر على نار متوسطة، اخلط السكر والماء وعصير الليمون حتى يذوب السكر تمامًا.
2. أضف النشاء المذوب في قليل من الماء إلى الخليط، واستمر في التحريك حتى يبدأ الخليط في الغليان ويتماسك قليلاً.
3. أضف الجيلاتين المذوب إلى الخليط، ثم أضف المربى واخلط جيدًا حتى تمتزج المكونات.
4. صب الخليط في قالب مدهون بقليل من الزيت أو مبطن بورق زبدة، واتركه ليبرد تمامًا.
5. بعد أن يتماسك الملبن، رشه بالمكسرات المفرومة واضغطها برفق حتى تلتصق.
6. اترك الملبن ليجف تمامًا، ثم قطعه إلى قطع صغيرة حسب الرغبة.
نصائح:
- تأكد من أن الخليط لم يغلي بشكل مفرط لكي لا يصبح الملبن صلبًا جدًا.
- يمكن إضافة نكهات أخرى مثل الفانيليا أو زهر البرتقال لتعزيز الطعم.
استمتع بتحضير وتذوق هذه الحلوى الشهية، وأضف لمسة من الحلاوة لمناسباتك الخاصة.
كامل الوزير يصل موقع حادث قطاري الزقازيق