Foodics Folks مبادرة لتدريب الشباب في قطاع المطاعم
تاريخ النشر: 1st, September 2024 GMT
أطلقت شركة فودكس، المتخصصة في حلول إدارة المطاعم والمدفوعات الإلكترونية في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، مبادرة "Foodics Folks" الأولى من نوعها في هذا القطاع، وهي برنامج تدريبي صيفي يهدف إلى توفير فرص تدريبية قيمة للشباب من سن 18 إلى 21 عامًا لتطوير مهاراتهم في قطاع المطاعم.
تعكس مبادرة "Foodics Folks" حرص الشركة على تعزيز مشاركتها في مجال المسؤولية المجتمعية، ولإلتزامها الراسخ بدعم الشباب وتطوير مهاراتهم، وسعيها الدائم إلى المساهمة في تنمية القوى العاملة في مصر وتعزيز فرص العمل للشباب.
بدأت مبادرة "Foodics Folks" في شهر أغسطس، واستمرت لمدة شهر في مجموعة من المطاعم والكافيهات بالقاهرة والساحل الشمالي، حيث حصل المشاركون على فرصة التدريب العملي على استخدام أنظمة فودكس المتنوعة لإدارة المطاعم بالتعاون معTortina, Caizo, Vasko, Nathan’s, Mo’s The Hangout Spot ,Hola Tacos, Arabica and Big Daddy بالإضافة إلى تنظيم مجموعة من التحديات والاختبارات التي تعرض لها المتدربين لإمدادهم ببعض المهارات المختلفة.
قال بلال زهران، المدير العام لشركة فودكس فى مصر: " نستهدف من خلال مبادرة Foodics Folks تعزيز الكفاءة والإنتاج في قطاع المطاعم من خلال تأهيل وتدريب أكبر قدر ممكن من الشباب، ولذلك حرصنا على التعاون مع عدد من أكبر الأسماء في مجال المطاعم لتوفير فرص تدريب فعلية، وإتاحة الفرصة للمشاركين للإطلاع على كل ما يدور داخل منظومة إدارة المطاعم وبناء علاقات قيّمة تفيدهم خلال مسيرتهم. كما أن أنظمة فودكس سهلة الاستخدام بفضل التطورات التكنولوجية الحديثة، مما يسمح للمتدربين بإتقانها بسرعة وفعالية، وتعزيز كفاءتهم في العمل.
وأضاف: "نأمل في تأهيل الشباب بطريقة احترافية قائمة على التدريب العلمي والعملي، لإيجاد فرص عمل مميزة في قطاع المطاعم ومساعدتهم على بدء أعمالهم الخاصة بهم والتعرف على كل ما يتعلق بقطاع المطاعم والكافيهات. ونركز في المبادرة على إكتساب المشاركين خبرة قيمة ومنحهم بيئة مهنية حقيقية تسمح لهم بتعلم مهارات جديدة قابلة للتطبيق في حياتهم المهنية المستقبلية."
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: فی قطاع المطاعم
إقرأ أيضاً:
«الثقافة والسياحة» تطلق مبادرة هريس رمضان بواحة العين
العين: سارة البلوشي
انطلقت النسخة الرابعة من مبادرة «هريس رمضان» التي تنظمها دائرة الثقافة والسياحة بأبوظبي، في واحة العين، حيث يتم توزيع أطباق الهريس على زوار الواحة كل يوم جمعة من الساعة الرابعة والنصف عصراً وحتى السادسة مساءً، خلال شهر رمضان المبارك، وذلك احتفاءً بالطبق التراثي التقليدي الأشهر في المطبخ الإماراتي والذي أدرج في القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي لليونيسكو لعام 2023.
واستقطبت المبادرة عدداً هائلاً من أفراد المجتمع بمختلف شرائحهم لإحياءً عادة القصور والتعرف إلى كيفية إعداد الطبق ومكوناته.
وقال ياسر النيادي، رئيس وحدة البرامج المجتمعية بالدائرة، أن المبادرة في نسختها الرابعة تسعى للتعريف بطبق الهريس المحلي واستعراض الأدوات المستخدمة وفي إعداده، لافتاً إلى أن الصندوق الذي يتم توزيعه على الزوار يوجد فيه بطاقات تُعرف الهريس بأربع لغات منها العربية والإنجليزية والأردو والمليباري، إضافة إلى تقديم أفضل تجربة للتذوق.
وأشار إلى أن أول ثلاث سنين من بداية المبادرة كانت تقدم في متحف قصر العين وحالياً نحن موجودون في واحة العين وأضفنا بُعداً جديداً للمعرفة، من خلال التعريف بالأراضي التي يزرع فيها القمح وعرفنا الجمهور على آلية بدء الحرث وهي طريقة قديمة باستخراج سنابل القمح، في تجربة ثقافية تراثية متكاملة تحيي عادة توزيع الهريس من بيوت الخير إلى الخير.
وحرصت بعض الأسر على اصطحاب الأطفال لتعريفهم بالطبق التراثي الذي يتم تناوله غالباً خلال التجمعات العائلية والمناسبات الاجتماعية خصوصاً في رمضان وجهزت الدائرة ساحة لاستقبال الزوار بتنظيم جيد، بدءاً من الوصول إلى المقر مروراً بمواقع الأدوات المثبتة على منصات مزودة بالمعلومات المتعلقة وانتهاء باستلام الصندوق من المتطوعين بشكل منظم لكل من النساء والرجال والأطفال.
البريد الأردني يعلن عن توزيع ١٢٠جائزة نقدية بمناسبة شهر رمضان المبارك على منتفعي المعونة الوطنية / أسماء