في ربع ساعة.. أسهل طريقة لتحضير عروسة المولد في المنزل
تاريخ النشر: 31st, August 2024 GMT
يحرص المسلمون بشكل عام وفي مصر بشكل خاص على شراء حلاوة المولد، باعتبارها عادة أساسية ومظهرا للاحتفال بالمولد النبوي الشريف، المنتظر استقباله خلال أيام.
وتفكر بعض الأمهات في تحضيرها بالمنزل بدلا من شرائها من المحلات لضمان سلامتها، ما يجعلهن يبحثن عن طريقة عملها، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير خطوات عمل عروسة المولد في المنزل.
خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير حلاوة المولد في المنزل على خطى الشيف غادة التلي، ببرنامجها «زعفران وفانيلا» الذي يعرض على قناة «سي بي سي سفرة».
المقادير 2 كوب بندق. كوب فستق. 3 أكواب سمسم. 3 أكواب جوز هند. ربع كوب زبيب. 3 أكواب فول سوداني. الشربات: 6 أكواب سكر. كوب ونصف ماء. 2 ملعقة صغيرة ليمون. ملعقة كبيرة عسل. خطوات التحضير- في البداية يوضع السكر مع الماء على النار.
- يتم إضافة عصير الليمون وملعقة العسل.
- نترك المكونات على النار حتى تثقل.
- تستخدم مصفاة مخروطية الشكل مبطنة بكيس بلاستيكي مدهون بالزيت.
- نضع بداخلها عصا خشبية.
- نضع طبقات من السمسم ثم البندق ثم جوز الهند مع الزبيب.
طريقة عمل الحمصية 2 كوب حمص مسلوق 1 كوب سكر أبيض 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1/4 كوب 1 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة هيلالمصدر: الوطن
كلمات دلالية: حلاوة المولد عروسة المولد المولد النبوي الشريف المولد النبوي طریقة عمل على النار
إقرأ أيضاً:
أكلة يعشقها المصريون.. طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات سهلة
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكشري الحلة الواحدة، حيث تجد الكثير منهن صعوبة في طهي الكشري بالطريقة التقليدية، وذلك نظرا لاحتوائه على الكثير من من المكونات التي تحتاج كل منها إلى الطهى بمفردها،
لذا تقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات سهلة، خلال السطور التالية:
مكونات كشرى الحلة الواحدة:
- 4 ملاعق كبيرة من الزيت
- كوب من الشعرية
- 2 كوب من الأرز
- كوب وربع من العدس
-كوب مكرونة
- مكرونة السباجيتي
- ملح
- كمون
مكونات صلصة الكشري
- ثوم مفروم
- كوب ونصف عصير طماطم
- ملعقتين من الخل
- فلفل أسود
- كيس صلصة
- ربع ملعقة صلصة
مكونات الدقة الخاصة بالكشري
- كوب ماء
- كوب خل
- ثوم مفروم ناعم
- ملح
- فلفل أسود
- ربع ملعقة كمون
- ربع ملعقة كزبرة
- نص ملعقة كشرى
- عصير ليمون
طريقة عمل الكشري:
- في وعاء صغير ضعى ملعقتين زيت وكوب من الشعرية وقلبيها حتى تتحول للون الذهبى
- ضيفي بعد ذلك كوبين من الأرز بعد غسله وتصفيته، وقلبيهم جيدا مع الشعرية
- ضعي كوب العدس بعد نقعه بساعتين وقلبي الخليط مع بعضه.
- قومي بإضافة المكرونة الصغيرة والسباجيتي، ثم ضيفي الماء الساخن حتى يتم تغطية الخليط كله.
- إضافة الملح والكمون وبعد التقليب، اتركيهم على نار هادئة لمدة ربع ساعة.
طريقة عمل الصلصة الخاصة بالكشري:
- في وعاء آخر ضيفي الثوم المفروم إلى ملعقتين من الزيت وقومي بالتقليب.
- ضعي كوب ونصف من عصير الطماطم، ثم ضيفي ملعقتي خل ونصف ملعقة ملح، والفلفل الأسود والكمون، وربع ملعقة صغيرة من السكر، وكيس الصلصة.
- اتركي المزيج يغلى على النار، حتى يصبح القوام سميك بعض الشئ.
طريقة عمل الدقة:
- اخلطي كوب من الماء مع كوب من الخل، ثم ضعي الثوم المفروم الناعم، وضعيهم على نار متوسطة.
- ضيفي الملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة والشطة وعصير الليمون.
- اتركي المزيج يغلى على النار، ثم اتركيه ليبرد قبل تقديمه.
اقرأ أيضاًيتميز بقوامه الهش.. طريقة عمل بسكويت النشادر اللذيذ
لـ عشاق الحلويات الشرقية.. طريقة عمل البسبوسة المرملة «أحسن من المحلات»
بعد الفسيخ والرنجة.. طريقة عمل طاجن البامية باللحمة في المنزل
تصادم 3 سيارات ودراجة نارية على الطريق الدائري بالرماية