«وصفة سهلة وسريعة».. أسهل طريقة لعمل محشي ورق العنب في المنزل
تاريخ النشر: 31st, August 2024 GMT
محشي ورق عنب.. يعتبر من الأطعمة التي يفضلها الجميع من الكبار والصغار ويمكن تناولها في العزومات وأي مكان، لذلك تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة سهلة وبسيطة لعمل محشي ورق العنب بطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة عمل محشي ورق العنب في المنزليوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل محشي ورق العنب في المنزل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع من خلال السطور التالية:
المكونات:
نصف كيلو ورق عنب مسلوق.
2 كوب كبير من عصير الطماطم.
حزمه بقدونس.
بصل مفروم.
ملعقة كبيرة سمن بلدي أو نباتي.
ملح وبهارات محشي.
2 كوب مرقه دجاج أو لحم.
2 كوب أرز ابيض مغسول ومصفي جيداً من الماء.
أحضري وعاء مناسب وإضافة السمن مع البصل ويقلب جيداً لمدة دقيقتين ثم إضافة عصير الطماطم و الملح وبهارات المحشي ويترك الطماطم على النار حتى يصبح خليطه سميك ثم إضافة البقدونس المفروم والأرز مع التقليب جيداً في وعاء مع إضافة شرائح من البصل والطماطم ثم حشو ورق العنب بخلطة الأرز ورصه بطريقة منظمة ومرتبة
محشي ورق عنبوبعد الانتهاء تضاف المرقة مع معلقة كبيرة من السمن ويطهي ورق العنب على نار عالية لمدة 10 دقائق ثم تهدئة النار ويطهي لمدة 40 دقيقة ويقدم ورق العنب ساخن مع الدجاج أو اللحم أو البط.
«حلوى المولد النبوي».. طريقة عمل السمسمية في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة
طريقة عمل الخضار بالشاميل بخطوات سهلة وبسيطة
طريقة عمل الجلاش الحلو بدون حشو
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: ورق العنب ورق عنب محشي ورق العنب طريقة عمل محشي ورق عنب محشي ورق عنب ورق عنب محشي محشي طريقة محشي ورق العنب محشی ورق عنب سهلة وبسیطة طریقة عمل فی المنزل
إقرأ أيضاً:
من أجل تحسين «صحة العين».. تناول هذه الأطعمة يومياً!
نقلت صحيفة “ميرور” البريطانية، دراسة حديثة، أظهرت “أن تناول أنواع معينة من الطعام يوميا، يمكن أن يساهم في تحسين صحة العين وتقليل عوامل خطر الإصابة “بإعتام عدسة العين والجلوكوما”.
وبحسب الدراسة، “شملت التجربة السريرية 34 شخصًا، طلب منهم تناول 46 جرامًا يوميًا من مسحوق “العنب المجفف بالتجميد أو مسحوق وهمي” لمدة 16 أسبوعًا، وجرى قياس مجموعة من العوامل المتعلقة بصحة العين كل أربعة أسابيع، بما في ذلك “كثافة الصبغة البقعية”، وهي مادة صفراء توجد في الشبكية وتساعد على حماية العين من الضوء الضار وتعزز الرؤية”.
وبحسب الصحيفة، أظهرت البيانات “تحسنًا ملحوظًا في كثافة الصبغة البقعية لدى المشاركين الذين تناولوا العنب، ما يشير إلى أن العنب يدعم صحة الشبكية، كما لوحظ تعزيز نظام الدفاع المضاد للأكسدة في العين، الذي يحميها من الإجهاد التأكسدي، وهو عامل رئيس وراء أمراض العين المرتبطة بالعمر مثل إعتام عدسة العين والجلوكوما”.
وبحسب الدراسة، “يرجع التأثير الإيجابي للعنب إلى محتواه الغني بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات والبوليفينولات، وتعمل هذه المركبات على تقليل الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة التي تؤدي إلى تدهور أنسجة العين”.
ووصف الدكتور جونج إيون كيم، المؤلف الرئيس للدراسة، “النتائج بأنها “مشجعة”، وأشار إلى أن “تناول 1.5 كوب فقط من العنب يوميًا يمكن أن يكون كافيًا لتعزيز صحة العين.
وبحسب الصحيفة، “فإلى جانب العنب، أوصى الباحثون، بتناول أطعمة غنية بمضادات الأكسدة، مثل: الكيوي والبرتقال: غنيان بالفيتامينين C وE اللذين يحافظان على صحة أنسجة، الخضراوات الورقية: تحتوي على اللوتين والزياكسانثين، وهما مركبان مهمان في تكوين الصبغة البقعية، المكسرات والبذور: مصدر جيد للدهون الصحية وفيتامين E.”.
أسعار الذهب اليوم الخميس في ختام التعاملات المسائية