«أكلة مفيدة ولذيذة».. طريقة عمل الخرشوف باللحمة المفرومة
تاريخ النشر: 30th, August 2024 GMT
طريقة عمل الخرشوف باللحمة المفرومة.. تبحث أعداد كبيرة من السيدات عن طريقة سهلة وبسيطة لـ عمل الخرشوف باللحمة المفرومة، باعتباره من الأكلات المفيدة واللذيذة، ويحبها معظم الأشخاص.
طريقة عمل الخرشوف باللحمة المفرومةويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الخرشوف باللحمة المفرومة، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــا.
- ملعقتين كبيرتين من عصير ليمون.
- معلقة صغيرة ملح.
- معلقة كبيرة زبدة.
- رشة جوزة الطيب.
- بصلة مفرومة.
- نصف كوب جبنة بارميزان.
- نصف كيلو خرشوف.
- نصف معلقة صغيرة فلفل أسود.
- ربع كيلو لحمة مفرومة.
- 4 ملاعق كبيرة دقيق.
- 4 ملاعق كبيرة زبدة (مكعبات).
- معلقتين كبيرتين من الزعتر..
- ورقتين لورا.
- معلقة صغيرة ملح.
- لتر لبن كامل الدسم.
- حباية جزر مقطعة.
- بصلة مقطعة.
- نصف معلقة صغيرة حباية جوزة الطيب (مبشورة).
تحضير البشاميل
- نحضر وعاء ونضعه على النار ونضع فيه اللبن والجزر والبصل واللورا والزعتر، ونتركه يغلي ثم نصفيه من المكونات حتى يبرد.
- نحضر وعاء آخر ونضعه على النار لنذيب فيه الزبدة ثم نضيف الدقيق ونقلبه حتى يتجانس.
- بعد ذلك نضيف اللبن تدريجيا على الزبدة والدقيق ونقلبهم جيدا وبسرعة حتى يتماسك قوام الصوص ويبدأ في الغليان.
- نحضر طاسة على النار ونضع الزبد والبصل ونقلبهم حتى يصبح لونهم أصفر.
- نضيف اللحم المفروم ونقلب ويترك على نار هادئة حتى ينضج اللحم ثم يتبل بالملح والفلفل والبهارات.
- نقطع الخرشوف ونشوحه فى طاسة مع معلقة من الزبد ومعلقتين من عصير الليمون.
- نحضر صينية بايركس ونضع قليل من البشاميل ثم نضع الخرشوف واللحم المفروم ثم نوزع البشاميل ثم نضع الجبن فوق الوجه.
- نضع الصينية فى فرن حتى يصبح لونها أحمر.
اقرأ أيضاً«أحلى من المطاعم».. طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم في المنزل
طريقة عمل فطيرة اللازانيا في البيت.. بـ مكونات خفيفة وخطوات سهلة
«أولادك هيحبوها».. طريقة عمل شاورما الفراخ السوري بالمنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الخرشوف معلقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
حلويات رمضان.. طريقة عمل بسبوسة بالبرتقال
قدمت الشيف نونا، مقدمة برنامج البلدي يوكل على قنوات بانوراما فود، طريقة عمل بسبوسة بالبرتقال، فهي من الحلويات الرمضانية الشهية التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك في البيت.
مقادير بسبوسة بالبرتقال
نصف كيلو سميد ناعم
نصف كوب جوز هند ناعم
كوب سكر
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف كوب زيت
كوب مياه غازية بالبرتقال
باكو نكهة برتقال
باكو فانيليا بالبرتقال
(السيرب)
كيلو سكر
لتر ماء
3ملعقة كبيرة عسل جلوكوز
بشر برتقالة
برتقالة شرائح
طريقة تحضير بسبوسة البرتقال
في بولة نضع كل المكونات مع بعضها ونقلب ثم في صينية مدهونة بالزيت نضع الخليط ونساويه جيدا وندخله فرن مشتعل مسبقا على درجة حرارة ٢٠٠حتى تمام التسوية وبعد التسوية نسقيها بالسيرب وهى ساخنة وتقدم وبالهنا والشفا.
لعمل السيرب
في حلة نضع كل المكونات مع بعضها ونتركها على نار هادئة حتى يتكون السيرب.
لجنة حماية المعطيات: هجومات سيبرانية تستهدف مواقع حكومية مغربية