طريقه تخزين المانجو لشهر رمضان
تاريخ النشر: 29th, August 2024 GMT
تخزين المانجو لشهر رمضان، المانجو تُعد من الفواكه المحببة لدى الكثيرين بفضل طعمها الحلو والمنعش، إلا أن موسمها قصير وقد يرغب البعض في تخزينها للاستمتاع بها لاحقًا.
تخزين المانجو بشكل صحيح يُمكنك من الحفاظ على نكهتها وجودتها لفترة طويلة، سواء كنت تفضل تناولها طازجة أو مجمدة.
فيمايلي تنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية أفضل الطرق لتخزين المانجو والاحتفاظ بها للاستمتاع بها طوال العام.
### أولًا: تخزين المانجو الطازجة
#### 1. اختيار المانجو المناسبة للتخزين:
اختيار الثمار الناضجة المناسبة هو الخطوة الأولى. ابحث عن المانجو التي تكون لينة قليلًا عند اللمس وتتمتع برائحة عطرة. تجنب الثمار التي تظهر عليها علامات التلف أو النضج المفرط، حيث أن هذه قد تفسد سريعًا.
#### 2. التخزين في درجة حرارة الغرفة:
إذا كانت المانجو تحتاج إلى النضج، قم بوضعها في درجة حرارة الغرفة. يمكن تسريع عملية النضج بوضعها في كيس ورقي مغلق. عندما تنضج، انتقل إلى الخطوة التالية للحفاظ عليها في الثلاجة.
#### 3. التخزين في الثلاجة:
بعد نضج المانجو، يمكن تخزينها في الثلاجة. ضَع المانجو في كيس بلاستيكي أو حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على رطوبتها ومنع انتقال الروائح. يمكن أن تبقى المانجو الطازجة في الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام.
### ثانيًا: تخزين المانجو في الفريزر
#### 1. تحضير المانجو للتجميد:
ابدأ بتقشير المانجو وإزالة البذور.
قطّع الثمرة إلى شرائح أو مكعبات وفقًا لتفضيلاتك.
تأكد من أن القطع متساوية الحجم للحصول على تجميد متساوي.
#### 2. التجميد الأولي:
ضع قطع المانجو على صينية مبطنة بورق الزبدة أو ورق الخبز. تأكد من أن القطع لا تلمس بعضها البعض.
ضع الصينية في الفريزر حتى تتجمد القطع بالكامل، وهذا قد يستغرق من 3 إلى 4 ساعات.
#### 3. التخزين طويل الأمد:
بعد تجميد القطع، انقلها إلى أكياس تجميد محكمة الإغلاق أو حاويات بلاستيكية مخصصة للتجميد.
قم بإزل أكبر قدر ممكن من الهواء من الأكياس لتفادي تكون الثلج، حيث يمكن تخزين المانجو المجمدة في الفريزر من 6 إلى 12 شهرًا.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: أسعار المانجو المانجو مشروب المانجو فوائد عصير المانجو تخزين المانجو فی الثلاجة
إقرأ أيضاً:
نهر النيل وعلاقته بالمصريين القدماء.. متحف كوم أوشيم بالفيوم يبوح بأسراره
تحظى المتاحف المصرية بقطع أثرية غاية فى الروعة والجمال، وبالتأكيد فإن درة هذه القطع آثار الملك توت عنخ آمون فى المتحف المصرى بالقاهرة، لكن في متحف كوم أوشيم بالفيوم هناك العديد من القطع الاثرية الفريدة بصرف النظر عن مادة الصنع، ومن هذه القطع نموذج مركب خشبي وهو من القطع النادرة فى المتاحف المصرية.
ويؤكد الدكتور ممدوح الشوكى مدير عام المتحف، أن هذه القطعة الأثرية تعبر عن ما وهبه الله لمصر من الثروات الطبيعية والمسطحات المائية المتعددة وأهمها نهر النيل الذي يجري في أرضها من الجنوب إلى الشمال، واتخذ له معبود "حابى" وهو أله لنهر النيل والرخاء والسعادة عند المصريين القدماء .
ولم تشكل تلك المسطحات المائية عائقًا أمام نشاط المصرى القديم، بل نجح في استغلالها وجعلها جسوراً للتواصل داخلياً بين ربوع مصر، ولما كانت القوارب هي وسيلة التنقل الرئيسية لدى المصري القديم فقد ظهرت العديد من نماذج السفن منذ عصر ما قبل الأسرات، واستمرت حتى نهاية التاريخ المصري القديم.
وتنوعت أنواع المراكب فمنها مراكب النقل والمراكب الحربية والمراكب الجنائزية وتم تصويرها بنماذج خشبية متنوعة تحاكي شكل المركب أو السفينة في الواقع تحمل بحارة ومجاديف.
ويضم متحف كوم أوشيم نموذج خشبي لمركب تحمل 16 بحار تعود لعصر الدولة الوسطى مستخرجة من حفائر هوارة بالفيوم عام 1982.
تاريخ المتحفوعن تاريخ متحف كوم أوشيم تقول نورا حمدى مفتشة الآثار بالمتحف يقول إنه أنشئ عام 1974 وكان يتكون من صالة واحدة ويضم بعض الآثار التي خرجت من حفائر منطقة كوم أوشيم بالفيوم. ثم قام المجلس الأعلى للآثار عام 1993 بتوسعة مساحته لتصل إلى 350 متر مربع وإضافة طابق علوي له لتعرض فيه آثار من داخل وخارج الفيوم وقد روعي في التوسعات أن تحقق سهولة الحركة أثناء الزيارة، كما روعي عرض القطع بأحدث أساليب العرض المتحفي. الحق بالمتحف مبنى للإدارة وآخر للترميم ومخزن وحديقة متحفية وأحيط المتحف بسور مزود بكاميرات مراقبة. وتم اغلاق المتحف عام 2006 لاجراء عمليات تطوير وافتتحه الدكتور خالد العنانى وزير الآثار الأسبق بعد الانتهاء من أعمال التطوير التي شملت المبنى وإعادة العرض المتحفى، في 3 نوفمبر 2016. يشمل العرض الجديد ٣١٢ قطعة أثرية تبعًا للتسلسل التاريخي.
وتقول هبه منير عبد الرحمن مسؤال الإعلام بمتحف كوم اوشيم ان سيناريو العرض يعتمد على الحياة اليومية للإنسان الأول في إقليم الفيوم وما تتضمنه تلك الحياة من صناعات يدوية من أواني خزفية ومراكب خشبية وأدوات مستخدمة في الحياة اليومية من أدوات صيد وأدوات صناعة نسيج وحلي وكذلك الأدوات المستخدمة في الصناعات المختلفة مثل القوالب والأمشاط والمغازل. ويجدر الذكر أن سيناريو العرض في الطابق الأرضي يشتمل على كافة جوانب الحياة اليومية بينما يشمل سيناريو العرض في الطابق العلوي على الحياة الجنائزية.
66 777 7774 حابى اله النيل عند الفراعنة
شرطة الضرائب تضبط 480 قضية في 24 ساعة