تعد وجبة الفطور من الوجبات الصحية الهامة للأسر؛ لذا تحرص ربات المنازل علي التنوع في تقديمها  خاصة للأطفال.

ونقدم لكم اليوم طريقة تحضير باستخدام خبز التورتيلا المكسيكي، جربيه بحشوة مميزة من جبن الفيتا الأبيض، وشرائح الطماطم، وورق الجرجير الطازج،

 

وقت الطهى
20 دقيقة

يكفي 4 أشخاص
 

المقادير
- طماطم : 1 حبة (مقطّعة إلى شرائح رقيقة)
- جبن فيتا : 100 غراماً (مقطّع إلى مكعبات صغيرة)
- الجرجير : نصف حزمة
- زيتون أسود : ملعقة كبيرة (مقطّع إلى دوائر ومنزوع النوى)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- نعناع يابس : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشة
- خبز التورتيلا : حسب الحاجة
 

طريقة التحضير
افردي خبز التورتيلا على سطح العمل، ووزعي فوقه الطماطم، ومكعبات جبن الفيتا، والزيتون، والجرجير.

وفي وعاء جانبي صغير، اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون الحامض، والنعناع، والملح حتى تتجانس المكونات، ثم اسكبي الصلصة فوق الساندويش ولفيه، وضعيها في طبق التقديم ويُقدم الساندويش فورًا. 

المصدر: البوابة نيوز

كلمات دلالية: 20 دقيقة الجرجير طريقة التحضير

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل الدجاج الحار بالثوم والفلفل

لمحبي الوصفات الحارة التي لا غني عنها في فصل الشتاء تلك الوصفة للدجاج الحار مع الثوم والفلفل لا ستنال إعجابك

المقادير اللازمة
دجاج مقطع أو يمكن إستخدام أجنحة دجاج فقط
نصف كوب صوص حار
2 ملعقة كبيرة شطة حارة
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة كبيرة عسل
ملح وفلفل إسود
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
زيت نباتي حوالي ربع كوب
2 ملعقة صغيرة زيت سمسم
ربع كوب سمسم محمص
ملعقة كبيرة بهارات
ملعقة كبيرة مرقة دجاج بودرة
2 ملعقة كبيرة صويا صوص

طريقة العمل
في طبق يمزج الصوص الحار والعسل وزيت السمسم والصويا صوص والسمسم
في طبق آخر تمزج الشطة والثوم المفروم والبابريكا والملح والفلفل والزنجبيل والزيت النباتي والبهارات ومرقة الدجاج البودرة ثم يمزج الدجاج مع الخلطة حتي تتشربه بالكامل وتغطيه
يرص الدجاج في صينية خبز غير لاصقة
يوضع في الفرن حتي تمام النضج
يخرج ويقلب في الصوص الحار بالعسل والسمسم والصويا
ثم تقدم مع الإضافات المناسبة

مقالات مشابهة

  • طريقة تحضير مافن الشوكولاتة بالفواكه المجففة
  • طريقة تحضير التارت بالشوكولاتة والفواكه
  • طريقة عمل الرز البسمتي .. وصفات مختلفة
  • بلحمة ومن دون.. طريقة عمل الرز المعمر بوصفتين أحلى من بعض
  • طريقة عمل الدجاج الحار بالثوم والفلفل
  • طريقة تحضير السكر البني بالمنزل
  • طريقة تحضير شوربة الخيار
  • طريقة عمل القرنبيط المقرمش
  • طريقة تحضير فطائر السبانخ بالجبن
  • طريقة عمل لانشون الفراخ في البيت