طريقة عمل الكريب الكوري البارد بالعجينة الأصلية
تاريخ النشر: 27th, August 2024 GMT
الكريب الكوري البارد يحظى بشعبية كبيرة بين الكبار والصغار بفضل طعمه اللذيذ ومذاقه الرائع، بالإضافة إلى تنوع الحشوات والكريمة التي يحتوي عليها. وعلى الرغم من سعره المرتفع عند شرائه من الخارج، يمكن لربة المنزل تحضيره بسهولة في البيت. فخطوات التحضير بسيطة والمكونات متوفرة، مما يجعله خيارًا اقتصاديًا وأفضل من الناحية الصحية، حيث يمكن التأكد من نظافة المكونات وطريقة التحضير.
مكونات الكريب الكوري البارد
تنقسم مكونات الكريب الكوري البارد إلى قسمين: مكونات العجينة ومكونات الحشو.
مكونات العجينة
- زيت نباتي
- دقيق
- رشة ملح
- سكر
- بيض
- لبن
مكونات الحشو
- بسكوت مطحون
- فواكه حسب الموسم
- مربى
- كريمة خفق
- مكسرات
على الرغم من تعدد الخطوات، إلا أن تنفيذها سهل وبسيط:
1. في وعاء كبير، يُخفق السكر والبيض باستخدام المضرب الكهربائي حتى يمتزجا جيدًا.
2. يُضاف الدقيق تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق لتجنب تكون التكتلات.
3. بعد الحصول على قوام انسيابي، يُضاف الزيت ورشة الملح والحليب.
4. يُترك الخليط لمدة 20 دقيقة ليرتاح.
5. تُسخن مقلاة غير قابلة للالتصاق وتُرش بقليل من الزيت.
6. باستخدام كوب متوسط الحجم، يُسكب الخليط بشكل دائري في المقلاة.
7. تُكرر الخطوة السابقة حتى انتهاء كمية العجينة.
8. يُقلب الكريب على الوجه الآخر للتأكد من نضجه بالكامل.
9. تُخفق كريمة الخفق وتُترك جانبًا.
10. تُدهن كل قطعة كريب بالمربى، ويُرش البسكوت المطحون وتُضاف قطع الفواكه.
11. تُلف كل قطعة على شكل رول.
12. تُسكب كريمة الخفق فوق الكريب ويُرش بعض البسكوت المطحون.
يُقدم الكريب الكوري البارد مع المشروبات الباردة، ويكون جاهزًا للتناول.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الكريب طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
أسرار طبيعية لعلاج نزلات البرد.. مكونات بالمطبخ درع حماية فعال في الشتاء
مع أولى نسمات الشتاء تبدأ نزلات البرد والإنفلونزا في التسلل، تاركةً وراءها أعراضًا مزعجة تُعكِّر صفو أيامنا، لكن ماذا لو كان الحل بسيطًا وموجودًا في مطبخك؟! اكتشف أسرار 6 أطعمة ومشروبات طبيعية قادرة على مواجهة الفيروسات، وتعلّم كيف تُحوّل مكونات يومية إلى درع حمايةٍ فعّال ضد أمراض الشتاء، بخطوات سهلة وبسيطة.
ونتناول في التقرير التالي 6 أطعمة ومشروبات طبيعية لعلاج نزلات البرد بخطوات بسيطة في المنزل، والتي تتمثل أبرز أعراضها في السعال والعطس المتكرر والصداع، فضلًا عن آلام الجسم، بحسب موقع health line الطبي.
علاج نزلات البرديُمكن للشخص المصاب بالإنفلونزا أن يتناول مجموعة من الأطعمة والمشروبات التي تُساهم في علاج نزلات البرد، والقضاء على العدوات الفيروسية، وفق ما أكده الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، وتتمثل في التالي:
يُعتبر الزنجبيل من أفضل الأعشاب الطبيعية التي تُقاوم نزلات البرد والإنفلونزا، نتيجة احتوائه على مضادات الالتهاب التي تعالج التهاب الحلق والسعال وغيرها من الأعراض المُصاحبة للبرد، ويُمكن تناوله بإضافة الليمون والعسل إليه لتحسين مذاقه.
الأطعمة الحمضيةتساهم الأطعمة الحمضية مثل البرتقال واليوسفي في علاج نزلات البرد، لأنّها غنية جدًا بفيتامين سي، ومضادات الأكسدة التي تعمل على تعزيز جهاز المناعة ومحاربة أعراض الإنفلونزا.
الشاي الأخضريحتوي الشاي الأخضر على مضادات أكسدة قوية تُحارب الفيروسات والعدوى المؤدية إلى نزلات البرد والإنفلزنزا، كما يُساعد الشاي الأخضر على تعزيز جهاز المناعة الذي يُعد خط الدفاع الأول ضد العدوى.
تساعد شوربة الدجاج الساخنة على مقاومة الفيروسات التي تُؤدي للبرد، كما تُقلل من آلام والتهابات الحلق المصاحبة للبرد، وتُساعد أيضًا في تخفيف احتقان الجيوب الأنفية.
الماء بالليمونيحتوي مشروب الماء الساخن بالليمون على فيتامين (ج)، الذي يخفف من الاحتقان وانسداد الأنف المصاحبين للإصابة بنزلات البرد.
اليانسونأثبتت الدراسات والأبحاث العلمية أنّ اليانسون من أفضل الأعشاب التى تُعزّز المناعة، وتطرد الفيروسات من الجسم، كما ثبت دوره في علاج الكحة، وتحسين حالة الجهاز التنفسي.
إضراب عمال بريد كندا يدخل أسبوعه الثاني مع اقتراب موسم الأعياد وغياب أي حلول