فئات يجب عليها التخلى عن منتجات الألبان
تاريخ النشر: 24th, August 2024 GMT
تشير الدكتورة ناتاليا بافليوك خبيرة التغذية الروسية، إلى أن الكثيرين يتناولون الحليب الخالي من اللاكتوز أو الحليب النباتي، والبعض يعتبره موضة، والبعض الآخر يعتقد أنه مفيد للصحة.
وتوضح الدكتورة ما هو خطر اللاكتوز ولماذا يتجنب البعض تناوله.
وتقول: "اللاكتوز هو السكر الموجود طبيعيا في الحليب- حليب الثدي وحليب البقر.
ولكن وفقا لها، لا يعني هذا ضرورة استبعاد منتجات الألبان تماما من النظام الغذائي، خاصة وأنها تعتبر مصدرا مهما للبروتين والكالسيوم.
وتقول:"يمكن إضافة 50-100 ملغم من الحليب في اليوم إلى النظام الغذائي. كما يمكن تناول الحليب ومنتجات الألبان الخالية من اللاكتوز، ولكن من يعاني بعد تناول الحليب من إسهال شديد عليه التخلي عن تناول منتجات الألبان تماما".
ووفقا لها يمكن لأي شخص أن يحدد ما إذا كان يتحمل الحليب ومنتجات الألبان أم لا ببساطة، وذلك من ملاحظة الأعراض التي تظهر لديه بعد تناوله لهذه المنتجات، فمثلا يشير شعوره بالانتفاخ أو الإسهال إلى أنه لا يتحمل اللاكتوز.
وتشير الطبيبة، إلى أن عدم تحمل اللاكتوز يتطور مع تقدم العمر، ولكن يجب أن نعلم أن استبعاد منتجات الألبان من النظام الغذائي، قد يؤدي إلى نقص الكالسيوم في الجسم، ما يؤدي إلى مشكلات في الأسنان والمفاصل وضغط الدم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الحليب موضة صحة الألبان النظام الغذائي الكالسيوم الاسنان المفاصل ضغط الدم منتجات الألبان
إقرأ أيضاً:
الدرقاش: من يقاطع منتجات النسيم مجرد “بيدق”
اعتبر مروان الدرقاش، الناشط المعروف بقربه من المفتي المعزول الصادق الغرياني، أن ما تتعرض له شركة “النسيم” هو “حملة مسعورة ومدفوعة من أطراف سياسية وخصوم ومنافسين”، واصفاً من ينخرط فيها بـ “البيدق”.
وفي منشور له على منصات التواصل الاجتماعي، قال الدرقاش إن الحملة الجارية ضد الشركة تتجاوز مجرد النقد المشروع، وتندرج ضمن “صراعات سياسية وتجارية تسعى إلى تقويض أحد الفاعلين الاقتصاديين في البلاد”.
وأضاف: “بغض النظر عن الآراء السياسية لصاحب الشركة، فإن المشاركة في هذه الحملة دون التحقق من الحقائق قد تضر بالمصلحة العامة”. وطالب المتابعين بـ”التفريق بين الخطأ والصواب، والنظر في الأثر الذي قد يترتب على الانجرار وراء حملات التشويه المدفوعة”.