طريقة تحضير مكرونة وايت صوص بطريقة جديدة
تاريخ النشر: 22nd, August 2024 GMT
طريقة تحضير مكرونة وايت صوص بطريقة جديدة.. إعداد المكرونة بالطريقة التقليدية باستخدام الصلصة فقط أصبح مملًا للبعض، مما دفعهم للبحث عن طرق جديدة لتحضير المكرونة. من بين هذه الطرق الجديدة هي مكرونة وايت صوص التي اكتسبت شهرة كبيرة مؤخرًا وأصبحت مفضلة لدى الكثيرين، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها في المنزل.
المكونات
- كيس مكرونة بالنوع المفضل.
- كوب لبن.
- كوب مرقة دجاج.
- نصف كوب جبنة مبشورة.
- ثلاث ملاعق كبيرة دقيق.
- ملعقتان صغيرتان ثوم مفروم.
- ملعقتان صغيرتان بقدونس مجفف.
- ثلاث ملاعق كبيرة زبدة.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة ملح. طريقة عمل المسقعة بالباذنجان وأطباق الأرز المبهر طريقة عمل عصير الدوم باللبن.. طعم ومذاق رائع طريقة تحضير عصير المانجو بكل سهولة وسرعة طريقة تحضير حلوى أم علي الأصيلة طريقة التحضير
1. سلق المكرونة: ضعي قدرًا به ماء وملح على النار واتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي المكرونة واتركيها حتى تنضج تمامًا. بعد ذلك، قومي بتصفيتها وضعيها جانبًا.
2. تحضير الصوص: في طاسة على النار، ضعي الزبدة والثوم وقلبي لبضع ثوانٍ، ثم أضيفي الدقيق واستمرّي في التقليب حتى تظهر رائحة الدقيق.
3. إضافة السوائل: امزجي اللبن مع مرقة الدجاج وأضيفيهما تدريجيًا إلى الدقيق مع الاستمرار في التقليب حتى لا يتكتل الدقيق.
4. الطهي: اتركي الخليط على النار حتى يغلي ويصبح قوامه أثقل حسب الرغبة.
5. إضافة التوابل والجبنة: أضيفي الملح والفلفل والبقدونس المجفف والجبنة المبشورة، وقلبي حتى تذوب الجبنة تمامًا.
6. خلط المكرونة بالصوص: اسكبي المكرونة داخل الصوص وقلبي لمدة دقيقة واحدة فقط حتى لا تتعجن.
7. التقديم: ضعي المكرونة في صحن مناسب، وزينيها بالقليل من البقدونس المجفف وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: مكرونة مكرونة وايت صوص وايت صوص طریقة تحضیر
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير ملبن محشي عين جمل للاحتفال بالمولد النبوي الشريف
تُعدّ الحلويات جزءاً أساسياً من احتفالات المولد النبوي الشريف، حيث تُعزز هذه المناسبات البهجة والسرور بين الأهل والأصدقاء، من بين الحلويات المميزة التي تُعدّ لهذه المناسبة، يأتي الملبن المحشي بعين الجمل كخيار فاخر يجمع بين نكهة الملبن الرقيقة ومذاق عين الجمل المقرمش.
يُعتبر هذا النوع من الحلوى خياراً ممتازاً لتقديمه خلال الاحتفالات بفضل طعمه الرائع وقيمته الغذائية. إليك طريقة تحضيره بخطوات بسيطة.
المكونات:
- 2 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- 1/2 كوب نشا الذرة
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 كوب عين جمل (مقشر ومقطع إلى نصفين)
- نشا الذرة (للتغليف)
التحضير:
1. تحضير خليط النشا:
- في وعاء، اخلط النشا مع 1 كوب من الماء حتى يذوب النشا تماماً.
2. إعداد الشراب:
- في قدر على نار متوسطة، اخلط السكر مع 1 كوب من الماء واتركه حتى يغلي.
- أضف عصير الليمون واترك المزيج يغلي حتى يتحول إلى قوام خفيف، حوالي 10 دقائق.
3. دمج المكونات:
- أضف خليط النشا إلى الشراب الساخن مع التحريك المستمر حتى يتكاثف الخليط ويصبح شفافاً.
4. إضافة النكهات:
- أضف الفانيليا واخلط جيداً حتى يتجانس المزيج.
5. تحضير الملبن:
- صب الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزيت أو مبطنة بورق زبدة.
- اتركه ليبرد قليلاً، ثم ضع قطع عين الجمل في وسط كل قطعة من الملبن، واضغط برفق لتثبت العين الجمل في مكانها.
6. التبريد والتقطيع:
- اترك الملبن ليبرد تماماً ويتماسك.
- بعد أن يتماسك، قم بتقطيعه إلى مكعبات صغيرة.
7. التغليف:
- اغمر قطع الملبن في نشا الذرة لتغطيتها جيداً وتفادي التصاقها ببعضها.
8. التقديم:
- قدم الملبن المحشي بعين الجمل كحلوى فاخرة خلال احتفالات المولد النبوي الشريف.
استمتع بتقديم الملبن المحشي بعين الجمل كوجبة خفيفة مميزة خلال احتفالات المولد النبوي الشريف، حيث يجمع بين الطعم الرائع والنكهة الفريدة التي تساهم في إضفاء لمسة من الفرح على المناسبة.
البترول: "أنربك" أنتجت 1.9 مليون طن بنزين خلال عام