أقراص الكوسا المشوية.. طريقة تحضيرها وفوائدها الصحية
تاريخ النشر: 21st, August 2024 GMT
تعتبر أقراص الكوسا المشوية من الأطباق الصحية واللذيذة التي يمكن إعدادها بسهولة في المنزل، وتحتوي هذه الأطباق على مجموعة من الفوائد الصحية، وتُعد خيارًا ممتازًا كوجبة خفيفة أو كمكون جانبي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير أقراص الكوسا المشوية وفوائدها الصحية.
المكونات:
- 2 حبة كوسا كبيرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 فص ثوم، مفروم ناعم
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور (اختياري)
- 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف أو طازج
- 1/2 كوب فتات الخبز (اختياري)
طريقة التحضير:
1.
اغسلي الكوسا جيدًا وقطعيها إلى شرائح رقيقة بسمك حوالي 1/4 بوصة.
2. تتبيل الكوسا:
في وعاء كبير، امزجي زيت الزيتون مع الثوم المفروم، الملح، الفلفل، والزعتر. أضيفي شرائح الكوسا وقلبيها حتى تتوزع التوابل بشكل متساوي.
3.تغطية الكوسا (اختياري):
إذا كنتِ تستخدمين فتات الخبز، قومي بتغطية كل شريحة كوسا بفتات الخبز للحصول على قوام مقرمش.
4.شوائها:
سخني الشواية أو فرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية (390 درجة فهرنهايت). ضعي شرائح الكوسا على صينية خبز مبطنة بورق زبدة. اشوي الكوسا لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة، مع تقليبها نصف الوقت لضمان نضج متساوي.
5. التقديم:
بعد الشواء، رشي الجبن البارميزان المبشور على الكوسا إذا رغبت في ذلك، وقدميها ساخنة كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي.
1. غنية بالفيتامينات والمعادن:
الكوسا تحتوي على فيتامين C، وفيتامين A، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، مما يعزز الصحة العامة ويدعم جهاز المناعة.
2. قليلة السعرات الحرارية:
الكوسا منخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يسعون للحفاظ على وزن صحي.
3. مصدر للألياف:
الكوسا تحتوي على ألياف غذائية تساعد في تحسين عملية الهضم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
4. مضادات أكسدة:
تحتوي الكوسا على مضادات أكسدة تساعد في مكافحة الالتهابات وحماية الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة.
5. دعم صحة القلب:
الألياف والبوتاسيوم في الكوسا يساهمان في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب.
تعتبر أقراص الكوسا المشوية خيارًا صحيًا وشهيًا يمكن إدراجه بسهولة في النظام الغذائي اليومي، مما يضيف نكهة وقيمة غذائية للأطباق المتنوعة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكوسا شرائح الكوسا
إقرأ أيضاً:
7 شرائح.. إجمالي الضريبة على مشروعات الـ 15 مليون جنيه
حدد مشروع القانون ضريبة الدخل المستحقة على المشروعات التي لا يتجاوز رقم أعمالها السنوي خمسة عشر مليون جنيه، ضمن الحوافز والتيسيرات الضريبية المقدمة لتلك المشروعات.
ونصت المادة العاشرة من مشروع قانون بشأن بعض الحوافز والتيسيرات الضريبية للمشروعات التي لا يتجاوز رقم أعمالها السنوي خمسة عشر مليون جنيه، على الضريبة على الدخل المستحقة على المشروعات الخاضعة لأحكام هذا القانون.
ضريبة الدخل لمشروعات الـ 15 مليونوفرض مشروع القانون الذي وافقت عليه لجنة الخطة والموازنة بمجلس النواب، 7 شرائج لضريبة الدخل على المشروعات التي لا يتجاوز رقم أعمالها السنوي خمسة عشر مليون جنيه، جاءت كالتالي:
1- ألف جنيه سنوياً للمشروعات التي يقل حجم أعمالها السنوي عن مائتين وخمسين ألف جنيه.
2 - ألفان وخمسمائة جنيه سنوياً للمشروعات التي يبلغ حجم أعمالها السنوي مائتين وخمسين ألف جنبه ويقل عن خمسمائة ألف جنيه.
3 - خمسة آلاف جنيه للمشروعات التي يبلغ حجم أعمالها السنوى خمسمائة ألف جنيه ويقل عن مليون جنيه.
4-(0,5 %) من حجم الأعمال للمشروعات التي يبلغ حجم أعمالها السنوى مليون جنيه ويقل عن مليوني جنيه.
5- (0,75 %) بالنسبة للمشروعات التي يبلغ حجم أعمالها السنوى مليوني جنيه ويقل عن ثلاثة ملايين جنيه.
6- (1 %) من حجم الأعمال بالنسبة للمشروعات التي يبلغ حجم أعمالها السنوي ثلاثة ملايين جنيه ويقل عن عشرة ملايين جنيه.
7- 1.5 % من حجم الأعمال للمشروعات التي يبلغ حجم أعمالها السنوى عشرة ملايين جنيه ولا يجاوز خمسة عشر مليون جنيه.
استثناء لمن تجاوز الـ 15 مليونوحال تجاوز رقم الأعمال السنوى للمشروع خمسة عشر مليون جنيه عن أي سنة خلال مدة خمس سنوات من تاريخ طلب الاستفادة من أحكام هذا القانون بنسبة لا تجاوز 20% ولمرة واحدة يستمر المشروع في الاستفادة من هذه الأحكام وفقاً لسعر الضريبة المقرر بالبند رقم (۷) من هذه المادة، فإذا تم تجاوز رقم الأعمال السنوي للمشروع هذه النسبة أو تكرار تحققها خلال المدة المذكورة تنتهي استفادة المشروع من أحكام هذا القانون من السنة التالية.
ولا تخضع المشروعات الخاضعة لأحكام هذا القانون لنظام الخصم أو الدفعات المقدمة تحت حساب الضريبة المنصوص عليهما في قانون الضريبة على الدخل الصادر بالقانون رقم 91 لسنة 2005.
ويكون للمشروعات الخاضعة لأحكام هذا القانون نموذج مستقل للإقرار الضريبي السنوي عن نشاطها التجاري أو الصناعي أو المهني، يصدر بتحديده قرار من وزير المالية بناء على عرض رئيس المصلحة، ويقدم في ذات المواعيد المنصوص عليها في قانون الإجراءات الضريبية الموحد المشار إليه، أما بالنسبة إلى الإقرار الضريبي الخاص بالضريبة على القيمة المضافة فيتم تقديمه عن كل ثلاثة أشهر على النموذج المعد لهذا الغرض خلال الشهر التالي لانتهاء هذه الفترة مقترنا بسداد الضريبة.
ويقتصر التزام المشروعات الخاضعة لأحكام هذا القانون بالنسبة إلى الضريبة على المرتبات وما في حكمها على تقديم إقرار التسوية الضريبية السنوية المنصوص عليه في قانون الإجراءات الضريبية الموحد المشار إليه مقترناً بسداد الضريبة.
ويكون فحص الإقرارات الضريبية للمشروعات الخاضعة لأحكام هذا القانون بعد مضي خمس سنوات من تاريخ طلب الاستفادة من أحكام هذا القانون، وذلك على مستوى الضريبة على الدخل، والضريبة على القيمة المضافة.
وتعفى المشروعات الخاضعة لأحكام هذا القانون من إمساك السجلات والدفاتر والمستندات المنصوص عليها في قانون الإجراءات الضريبية الموحد الصادر بالقانون رقم ٢٠٦ لسنة ٢٠٢٠، وعليها الالتزام بالنظم المبسطة للسجلات والدفاتر والمستندات والإجراءات التي يصدر بها قرار من وزير المالية بناء على عرض رئيس المصلحة.
عبد الواسع المطري.. قائد المنتخب الوطني يطارد فوزا تاريخيا في خليجي 26