لا شكّ أنّ الشوفان من أكثر الأطعمة المغذية والمفيدة لصحة الجسم، وله العديد من الفوائد، منها الوقاية من الإصابة بجلطات القلب، وتحسين عملية الهضم، غير أنّه يعتبر مصدرًا للكربوهيدرات المعقدة والبروتينات، لذا ينصح الخبراء بتناوله على الريق.

وتعليقًا على ذلك، أوضح الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه لـ«الوطن»، أنّ تناول الشوفان على الريق يخفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

فوائد تناول الشوفان على الريق

ويخفض الشوفان مستوى الكوليسترول السيئ، بفضل المكونات الرئيسية للألياف القابلة للذوبان مثل البيتا جلوكان، مما يساعد في خفض خطر الإصابة بالجلطات التي تهدد القلب، مع الحفاظ على مرونة الشرايين، وفقًا لـ«بدران».

وأوضح أن الشوفان يحتوي على مضادات الأكسدة، التي تساهم في تقليل ضغط الدم وتحسين صحة الأوعية الدموية.

تحسين عملية الهضم

الألياف القابلة للذوبان الموجودة في الشوفان تعزز حركة الأمعاء وتحسن عملية الهضم، بالإضافة إلى أنه يساعد في الوقاية من الإمساك، بحسب «بدران».

يعزز الشوفان من استجابة الجهاز المناعي

وبيّن أنّ الشوفان  يعزز من استجابة الجهاز المناعي، مما يساعد الجسم على مكافحة العدوى، فهو غني بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب1، والحديد، والمغنيسيوم والزنك.

وبحسب عضو «الحساسية والمناعة»، فإنّ الشوفان يعد مصدرًا ممتازًا للكربوهيدرات المعقدة والبروتينات، مما يوفر طاقة مستدامة على مدار اليوم، ويعتبر خيارًا ممتازًا لتناول الإفطار.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الشوفان الأطعمة القلب فوائد الشوفان أمراض القلب على الریق

إقرأ أيضاً:

طبيب يحذر من خطورة شرب الماء المثلج عند الإفطار

أميرة خالد

حذر الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي في مصر، من تناول المياه المثلجة على الإفطار خلال شهر رمضان، مشيرًا إلى أن المياه المثلجة «على الريق» من أخطر ما يمكن.

وقال الطبيب المصري: «كلنا شوفنا من سنتين الطفل اللي كان عطشان وجري وشرب مياه مثلجة، وحصل تنشيط للعصب الحائر، وحصله توقف مفاجئ في القلب، المياه المثلجة ممكن تعمل خلل في كهرباء القلب، للناس اللي عندها استعداد للإصابة به».

وأضاف: «اشرب بالراحة، والمياه تكون مش مثلجة أوي، ومش كميات كبيرة، وياريت تبدأ الإفطار بمشروب دافئ، يكون مفيهوش دسم كتير»، لافتًا إلى أن تناول المياه يجب أن يكون بعد الأكل وليس في أثناء الأكل، لأن ذلك قد ينتج عنه مشكلات في المعدة، وتتسبب في انتفاخ وتلبك معوى.

 

مقالات مشابهة

  • استهداف الأمم المتحدة واشتباكات دامية.. ماذا يحدث في جنوب السودان
  • ماذا يحدث على الحدود اللبنانية السورية وما دور حزب الله؟
  • ماذا يحدث لجسمك عند تناول الأناناس ؟
  • التبرع بالـ.دم يقلل من الإصابة بمرض خطير
  • ماذا يحدث للجسم عند تناول القهوة منزوعة الكافيين؟
  • القلب النابض للنظام المناخي.. ماذا يحدث في المحيطات؟
  • 5 مخاطر تهدد صحتك عند تناول أقل من ملعقة صغيرة من الملح يوميا
  • طبيب يحذر من خطورة شرب الماء المثلج عند الإفطار
  • لأول مرة في المسجد الحرام يحدث هذا الأمر للنساء
  • لن تصدق ماذا يحدث لجسمك عند تناول المخلل على فطور رمضان؟