دراسة تكشف ما يحدث بالجسم عند تناول التمر
تاريخ النشر: 9th, August 2023 GMT
يعد التمر من الفاكهة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة ويعتبر أحد الفاكهة التي تتمتع بنسبة سكريات مرتفعة ، لذلك يجب الحرص عند تناول التمر من قبل الأشخاص الراغبين بالتحكم بمستوى السكر في الدم، وخاصة مرضى السكري.
واكدت دراسة سعودية حديثة عنوانها " التمور والسكريات: نعمة أم نقمة" ان التمرة الواحدة تحتوي على 23 سعرة حرارية، وبالتالي تناول 3 حبات تعطي حوالي 66 سعرة حرارية وهو ما يعادل محتوى السعرات الحرارية الموجودة في تفاحة متوسطة الحجم ، وحتى تحرق 66 سعرة حرارية من 3 حبات من التمر، انت بحاجة إلى 17 دقيقة من المشي، و9 دقائق من ركوب الدراجة، و8 دقائق من الجري و6 دقائق سباحة.
وقالت الهيئة العامة للغذاء والدواء في السعودية عبر موقعها إن جميع أنواع التمور تحتوي على نسب عالية من السكريات باختلاف الصنف ومراحل النضج، مشددة على عدم وجود دليل ثابت عن أنواع معينة من التمور تناسب مرضى السكري.
ونصحت مرضى السكري بعدم التساهل في تناول كميات كبيرة من التمور، وبمراجعة المختصين لتحديد الكمية التي يجب تناولها يومياً ، و أشارت إلى أهمية تناول قطعتين من التمر لضمان توازن معدل السكر في الجسم.
اضرار التمر علي مرضي السكرورصدت الدراسة اضرار التمر علي مرضي السكر ومنها :
⁃ نسب السكريات الكلية في التمور الناضجة تتراوح ما بين 50 لـ80%.
⁃ ينبغي لمرضى السكري الاعتدال في تناول التمور (5 - 7 حبات متفرقة يوميا) كما هو الحال لبقية الأغذاية.
⁃ ينصح الأطباء مرضى السكري من تناول الفواكه بحيث لا يزيد ذلك عن حبتين يوميا وهو ما يعادل تقريبا 5 لـ7 تمرات ويفضل تناولها متفرقة، لمنع ارتفاع مستوى السكر بالدم
⁃ جميع أنواع التمور تحتوي على كمية كبيرة من السكريات البسيطة (جلوكوز وفركتوز) وتحتوي العديد من على السكروز (السكر الثنائي).
- نسبة السكريات الكلية في التمور تتراوح ما بين 50 و85% وأن مؤشر السكري GI يتفاوت من 31 إلى 65.
⁃ يرفع التمر السكر في الدم ولكن ليس بدرجة مرتفعة مقارنة بالسكر الأبيض لاحتواء التمر على 40% من السكريات فيه لنوع الفركتوز
⁃ كل 3 تمرات تحتوي على 16 جراما من السكر والتي تعطي حوالي 66 سعرة حرارية (ما يعادل السعرات الحرارية الموجودة في 4 ملاعق صغيرة من السكر الأبيض).
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: التمر اضرار التمر مرضى السكري مرضى السکری سعرة حراریة تحتوی على من السکر
إقرأ أيضاً:
نتائج مذهلة .. ماذا يحدث للجسم عند تناول بذور الكتان
تحتوى بذور الكتان على قدر كبير من الفوائد الصحية ولكن لايظهر تأإثيرها بشكل واضح إلا عند تناولها باستمرار.
ووفقا لما جاء فى موقع “ tuasaude” فإن تناول بذور الكتان بانتظام يساعد فى علاج المشاكل التالية:
علاج الإمساك
بذور الكتان غنية بالألياف غير القابلة للذوبان، وهي نوع من الألياف يعالج الإمساك ويحفز حركة الأمعاء الطبيعية.
تحتوي بذور الكتان على مواد تعرف بـ اللوتين والزياكسانثين، وهما كاروتينويدات ذات تأثير مضاد للأكسدة وتعمل على حماية شبكية العين من الأشعة فوق البنفسجية والضوء الأزرق المنبعث من شاشات مثل أجهزة الكمبيوتر والهواتف المحمولة.
تقلل بذور الكتان من سرعة امتصاص السكر من الطعام وهو ما يساعد في إدارة مستويات السكر في الدم ومنع مقاومة الأنسولين ومرض السكري.
خفض الكوليسترول والدهون الثلاثية
بذور الكتان غنية بالألياف التي تقلل امتصاص الدهون في القولون كما أنها تُقلل إنتاج الكوليسترول في الكبد، وتُخفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم.
تمنحك بذور الكتان الشعور بالشبع لفترة أطول وتُقلل من الإفراط في تناول الطعام طوال اليوم، مما قد يُؤدي إلى فقدان الوزن.
تحتوي بذور الكتان على أوميجا 3 ، والسيلينيوم، وأوميجا 6، وفيتامين هـ، وهي عناصر غذائية ذات خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات.
ألياف بذور الكتان تحفز البكتيريا النافعة في الأمعاءمما يعمل على تقليل الالتهابات ومكافحة البكتيريا الضارة كما يساعد تناولها بانتظام على الحفاظ على توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء، والوقاية من سرطان الأمعاء.
تحتوي بذور الكتان على مركبات ذات خصائص مضادة للأكسدة تساعد في مكافحة الجذور الحرة المفرطة وتمنع انتشار الخلايا السرطانية.
بذور الكتان غنيةبالفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والتى تعمل على تكوين خلايا العظام والحفاظ عليها، كما أنها ضرورية للوقاية من هشاشة العظام.
بذور الكتان غنية بأوميجا 3، وهو نوع من الدهون الصحية يتميز بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات وتحفز وظائف الخلايا العصبية وتحسن صحة الدماغ ويقي من فقدان الذاكرة ومرض الزهايمر.
تحتوى بذور الكتان على التربتوفان وهو حمض أميني ضروري لإنتاج السيروتونين وتساعد في تحسين الحالة المزاجية ومحاربة الاكتئاب والقلق.
رئيس الوزراء يوجه بتكثيف الجولات الميدانية للوزراء بمختلف المشروعات