انتبه.. أعراض التسمم بالبطيخ
تاريخ النشر: 17th, August 2024 GMT
في الصيف تنتشر الفواكه الصيفية في الأسواق وعلى رأسها البطيخ الأحمر الذي ينتظره عشاقه كل عام في هذا الوقت ، ولكن قد تؤدي بعض العوامل إلى الإصابة بالتسمم به حيث تشير الدكتورة سابينا كاريسيفا خبيرة التغذية في مستشفى الأطفال التابعة لوزارة الصحة الروسية، إلى أنه في حالة التسمم بالبطيخ الأحمر تظهر أعراض مختلفة.
ووفقا لها، يجب استدعاء سيارة الإسعاف في حالة تفاقم حالة المصاب وارتفاع درجة حرارته والغثيان والتقيؤ والإسهال وألم في منطقة البطن، كما قد يعاني من الضعف العام.
وتشير الطبيبة، إلى أن تناول البطيخ الأحمر باعتدال مفيد للجسم لأنه يحتوي على نسبة جيدة من L-citrulline، الذي هو حمض أميني يساعد على توسيع الأوعية الدموية ويسهل عملية توصيل الأكسجين إلى العضلات. كما يحتوي على العديد من الكاروتينات بما فيها الليكوبين الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين А ، والليكوبين مفيد لصحة العيون والرؤية والوقاية من الضمور البقعي المرتبط بالعمر (ضعف الرؤية المركزية). وهو مفيد للقلب والأوعية الدموية ويخفض مستوى الكوليسترول في الدم ويمنع تكون اللويحات.
وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي البطيخ الأحمر على معادن البوتاسيوم الضروري لعمل القلب، والمغنيسيوم الذي يؤثر إيجابيا في عملية انقباض العضلات والجهاز العصبي، وضروري أيضا لامتصاص الكالسيوم.
أما بذور البطيخ الأحمر فمفيدة للجسم أيضا. لأنها تحتوي على عناصر مغذية يحتاجها الجسم، حيث تحتوي 100 غرام منها على:
755 ملغم فوسفور (108 بالمئة من حاجة الجسم اليومية)، و 648 ملغم بوتاسيوم (13 بالمئة)، و 515 ملغم مغنيسيوم (129 بالمئة) و99 ملغم صوديوم (7 بالمئة) و54 ملغم كالسيوم (5 بالمئة) كما تحتوي على الزنك والحديد والمنغنيز.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: وزارة الصحة الروسية الأوعية الدموية الأكسجين الليكوبين البطیخ الأحمر
إقرأ أيضاً:
طبيب: تصلب الشرايين يمكن أن يحدث بدون أعراض
تحدث الدكتور أليكسي خوخريف في حديث مع موسكو 24 عن الأمراض التي تبقى صامتة لفترة طويلة بعد حدوثها بسبب عدم وجود أي علامات خارجية، على وجه الخصوص، من بين الأمراض التي غالبا ما تتطور بدون أعراض، دعا الطبيب تصلب الشرايين، وهو مرض في الأوعية الدموية يترسب فيه الكوليسترول الزائد في الأوعية ويظهر ما يسمى باللويحات.
وتعطل هذه التكوينات تدفق الدم الطبيعي، وتثير التطور المتسارع لارتفاع ضغط الدم وتؤدي إلى تفاقم حالة أنسجة الأوعية الدموية، مما يجعلها جامدة وعرضة للتلف، وغالبًا ما يطلق على تصلب الشرايين السبب الرئيسي للسكتات الدماغية والنوبات القلبية لدى الناس.
قال أليكسي خوخريف: "يمكن أن يتطور تصلب الشرايين دون أن يلاحظه أحد - فارتفاع نسبة الكوليسترول لا يصاحبه أي أعراض".
ارتفاع ضغط الدم بدون أعراض
وأضاف الطبيب أن العديد من الأشخاص يصابون بارتفاع ضغط الدم بدون أعراض وارتفاع ضغط الدم المرتبط به.
نوع آخر من الأمراض الصامتة هو مرض الكبد، وأشار خوخريف إلى أن هذا العضو خالي من مستقبلات الألم، وبالتالي فإن الشخص المصاب بالكبد المريض قد لا يشعر بأي شيء لفترة طويلة جدًا.
وحذر الأخصائي من أن نمو ورم الكبد أو التهاب الكبد المزمن عادة ما يتم اكتشافه بالصدفة خلال الاختبارات الروتينية، وأضاف أيضًا أن العديد من أنواع السرطان لا تظهر عليها أعراض وعلى سبيل المثال، لا تظهر الأورام الخبيثة في البنكرياس أو القولون إلا عندما تصبح كبيرة جدًا - وفي هذه المرحلة من السرطان، عادة ما يكون علاجها غير فعال.
وشدد الخبير على أنه بالنظر إلى هذه الميزة للأمراض الخطيرة، فمن الضروري الخضوع لفحوصات وفحوصات وقائية سنوية وهذه هي أفضل طريقة للكشف عنها في الوقت المناسب.
عاجل - ترامب عن روسيا: تجمعني علاقة جيدة بـ "بوتين" ولا يحترم إدارة بايدن