الأسبوع:
2025-03-18@01:20:14 GMT

طريقة عمل الملوخية بالأرنب.. المقادير والخطوات

تاريخ النشر: 9th, August 2024 GMT

طريقة عمل الملوخية بالأرنب.. المقادير والخطوات

الملوخية بالأرنب.. تعد من الخضروات المفيدة للجسم لاحتوائها على العديد من العناصر المفيدة للجسم، حيث يعشقها عدد كبير من الناس، وعند تحضيرها بطريقة لذيذة وخاصة إذا كانت بالأرانب فهي تتمتع بمذاق شهي ومختلف.

ويوفر «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه طريقة عمل الملوخية بالأرنب بالخطوات والمقادير، وذلك ضمن خدمة مستمرة يقدمها الموقع في مختلف المجالات.

مقادير الملوخية بالأرانب مقادير الملوخية بالأرنب

- 1 كيلو أرانب مقطع إلى قطع صغيرة.

- 2 معلقة كبيرة زيت نباتي أو سمن.

- 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم.

- 4 فصوص ثوم مفروم.

- 1 حبة طماطم مفرومة.

- 1 مكعب مرق دجاج أو لحم.

- 1 معلقة صغيرة كمون.

- 1 معلقة صغيرة كزبرة جافة.

- 1 معلقة صغيرة بابريكا.

- 1 معلقة صغيرة فلفل أسود.

- ملح حسب الذوق.

- 500 جرام ملوخية مفرومة (طازجة أو مجمدة).

- 2 معلقة كبيرة عصير ليمون (اختياري).

خطوات عمل الملوخية بالأرانب خطوات الملوخية بالأرنب

- قومي بتسخين الزيت أو السمن على نار متوسط وقومي بإضافة البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.

- أضيفي قطع الأرانب مع التقليب لمدة دقيقة.

- أضيفي مكعب المرق والتوابل (كمون، كزبرة، بابريكا، فلفل أسود، ملح).

- قومي بطهي الأرانب وأضيفي المرق إلى القدر واتركيه يغلي ثم قومي بتخفيف النار واتركيه على نار هادئة حتى تنضج الأرانب (حوالي 45 دقيقة إلى ساعة).

- قومي بإضافة الملوخية المفرومة إلى القدر وقلبي جيدا، إذا كنت تستخدمي الملوخية المجمدة قومي بإذابتها قبل إضافتها.

- اتركي الملوخية تطبخ على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة ولا تقلبي كثيرا حتى لا تتكتل الملوخية.

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: الملوخية الملوخية بالأرانب الأرانب معلقة صغیرة

إقرأ أيضاً:

قبل العيد ..طريقة عمل السابليه الناعم مثل المحلات

السابليه..طريقة عمل السابلية الناعم، بسكوت مفضل محبب لدي الكثير كما يشتهر بقوامه الهش الناعم وانه من أشهى أنواع البسكويت الفرنسي، الذى يشتهر تقديمه فى المناسبات العامة ويزين بالمربى أو الشوكولاتة حسب الرغبة لمحبي السابليه، لذلك تجهيزه لعيد الفطر الذي لم يتبق عليه سوى أيام قليلة.

تقدم الشيف سارة الحافظ طريقة عمل السابليه بطريقة سهلة وبنتيجة مضمونة.

طريقة عمل السابليه الناعم مثل المحلات.طريقة عمل السابلية الناعم مثل المحلات المكونات لطريقة عمل السابليه

2 كوب دقيق

½ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة

½ كوب سكر بودرة

1 بيضة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر

رشة ملح

مربى أو شوكولاتة مذابة (للتزيين)

 طريقة عمل السابليه

اخفقي الزبدة مع السكر البودرة فى وعاء حتى يصبح القوام كريمي فاتح اللون.

شهية ومفيدة.. طريقة عمل القطايف بالتمر للشيف نجلاء الشرشابيبأقل التكاليف.. طريقة عمل كعك العيد في المنزلحلويات رمضان.. طريقة عمل كنافة بالجلاش والكريمةسهلة ولذيذة...طريقة عمل فطيرة الجلاش بالأعشابفطارك عندنا.. طريقة عمل أجنحة الدجاج مع البطاطس المحمرةزي المحلات.. طريقة عمل الطعميةزي الجاهز.. طريقة عمل صوص البيستاشيو في المنزلمائدة رمضان.. طريقة عمل بطاطس بالبشاميل بمذاق لا يقاومزي المطاعم.. طريقة عمل سلطة الزباديللمبتدئات .. طريقة عمل بسكوت العشر دقايق


 أضيفي البيضة والفانيليا، واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات.


 في وعاء آخر، انخلي الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح.


 أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة، وقلّبي برفق حتى تتشكل عجينة ناعمة ومتجانسة.


قومي بتغليف العجينة بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

.طريقة عمل السابلية الناعم مثل المحلات 


افردي العجينة بسمك نصف سنتيمتر على سطح مرشوش بالدقيق، ثم قطّعيها باستخدام قطّاعات البسكويت حسب الشكل المطلوب.

رتّبي قطع السابليه على صينية مغطاة بورق زبدة.

اخبزي قطع السابليه في فرن مسخن جيدا على 170 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تأخذ لونًا ذهبيًا فاتحًا.

.طريقة عمل السابلية الناعم مثل المحلات 

اتركي السابليه ليبرد تمامًا، ثم زينيه بالمربى أو الشوكولاتة المذابة حسب الرغبة.

 قدّميه واستمتعي بمذاقه الرائع مع الشاي أو القهوة .

لمحبي السابليه المقرمش يمكن استبدال نصف كمية الدقيق بنشا الذرة .

مقالات مشابهة

  • لقاء تثقيفي بجامعة الفيوم يؤكد: الشباب أمن قومي ودعوات لتعزيز الوعي الوطني
  • قبل العيد ..طريقة عمل السابليه الناعم مثل المحلات
  • شاهد بالصورة والفيديو.. طفلة سودانية صغيرة تدهش الفنان أحمد محمد عوض والجمهور الحاضر بحفظها لكلمات أغنية “ظبية المسالمة”
  • قوافل الأحوال المدنية تستخرج 4614 بطاقة رقم قومي في 10 محافظات
  • محافظ بني سويف: 8.7 مليون جنيه تمويلات لمشروعات صغيرة من صندوق التنمية
  • نتنياهو يعقد اجتماعا مصغرا لبحث “صفقة صغيرة” مع حركة الفصائل الفلسطينية
  • بعد ركله الطالبات بقدمه.. قرار عاجل من النيابة ضد مدير مدرسة البحيرة و «قومي المرأة» يشيد
  • محافظ بني سويف: 8.7 ملايين جنيه تمويلات لمشروعات صغيرة
  • 5 مخاطر تهدد صحتك عند تناول أقل من ملعقة صغيرة من الملح يوميا
  • محافظ أسيوط يسلم 36 شاب وفتاة 650 ألف جنيه لتنفيذ مشروعات صغيرة