الأسبوع:
2025-03-15@07:47:48 GMT

طريقة عمل الملوخية بالأرنب.. المقادير والخطوات

تاريخ النشر: 9th, August 2024 GMT

طريقة عمل الملوخية بالأرنب.. المقادير والخطوات

الملوخية بالأرنب.. تعد من الخضروات المفيدة للجسم لاحتوائها على العديد من العناصر المفيدة للجسم، حيث يعشقها عدد كبير من الناس، وعند تحضيرها بطريقة لذيذة وخاصة إذا كانت بالأرانب فهي تتمتع بمذاق شهي ومختلف.

ويوفر «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه طريقة عمل الملوخية بالأرنب بالخطوات والمقادير، وذلك ضمن خدمة مستمرة يقدمها الموقع في مختلف المجالات.

مقادير الملوخية بالأرانب مقادير الملوخية بالأرنب

- 1 كيلو أرانب مقطع إلى قطع صغيرة.

- 2 معلقة كبيرة زيت نباتي أو سمن.

- 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم.

- 4 فصوص ثوم مفروم.

- 1 حبة طماطم مفرومة.

- 1 مكعب مرق دجاج أو لحم.

- 1 معلقة صغيرة كمون.

- 1 معلقة صغيرة كزبرة جافة.

- 1 معلقة صغيرة بابريكا.

- 1 معلقة صغيرة فلفل أسود.

- ملح حسب الذوق.

- 500 جرام ملوخية مفرومة (طازجة أو مجمدة).

- 2 معلقة كبيرة عصير ليمون (اختياري).

خطوات عمل الملوخية بالأرانب خطوات الملوخية بالأرنب

- قومي بتسخين الزيت أو السمن على نار متوسط وقومي بإضافة البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.

- أضيفي قطع الأرانب مع التقليب لمدة دقيقة.

- أضيفي مكعب المرق والتوابل (كمون، كزبرة، بابريكا، فلفل أسود، ملح).

- قومي بطهي الأرانب وأضيفي المرق إلى القدر واتركيه يغلي ثم قومي بتخفيف النار واتركيه على نار هادئة حتى تنضج الأرانب (حوالي 45 دقيقة إلى ساعة).

- قومي بإضافة الملوخية المفرومة إلى القدر وقلبي جيدا، إذا كنت تستخدمي الملوخية المجمدة قومي بإذابتها قبل إضافتها.

- اتركي الملوخية تطبخ على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة ولا تقلبي كثيرا حتى لا تتكتل الملوخية.

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: الملوخية الملوخية بالأرانب الأرانب معلقة صغیرة

إقرأ أيضاً:

تسببت بحرائق كبيرة.. المدفعية التركية تستهدف مواقع العماليين في دهوك

تسببت بحرائق كبيرة.. المدفعية التركية تستهدف مواقع العماليين في دهوك

مقالات مشابهة

  • استشاري: تناول الطعام بكميات صغيرة ومتوازنة سر الحفاظ على الوزن في رمضان
  • بدون بنزين ولا كهرباء.. تويوتا تطلق سيارة موفرة صغيرة
  • هاتف جديد من وان بلس قادم بشاشة كبيرة ومعالج قوي
  • أحمد عمر هاشم: زواج النبي من السيدة عائشة وهى صغيرة لحكمة إلهية
  • تسببت بحرائق كبيرة.. المدفعية التركية تستهدف مواقع العماليين في دهوك
  • محافظ الغربية: بناء وعي الشباب قضية أمن قومي
  • «أحمد عمر هاشم»: زواج النبي من السيدة عائشة وهى صغيرة لحكمة إلهية «فيديو»
  • على الإفطار.. طريقة عمل ستربس ومكرونة وايت صوص وسلطة خضراء
  • فان دايك قائد ليفربول يثير الغموض حول إمكانية تجديد عقده مع الفريق
  • الأمطار تُخلف أضرارا كبيرة في مقبرة سلا (صور)