بوابة الوفد:
2025-03-16@22:26:15 GMT

طريقة عمل الجمبري بالثوم والليمون

تاريخ النشر: 6th, August 2024 GMT

يعد الجمبري من أشهى أنواع الأسماك والمأكولات البحرية وأكثرها شيوعًا في العالم، ومن المأكولات المفضلة لدى الكبار والصغار لمذاقه الذكية فضلًا عن فوائده المتعددة.

ومن أبرز فوائد تناول الجمبري انه يعزز صحة القلب بسبب محتواه من الأحماض الدهنية أوميجا 3 المضادة للأكسدة.

وقد يساعد تناول الروبيان على خفض مستويات الدهون الثلاثية والكولسترول الضار، وقد يساعد أيضًا على زيادة مستويات الكولسترول الجيد، كما قد يُساعد في تقوية الشرايين مما قد يُقلل من خطر الإصابة بالأزمات القلبية.

واليوم من أشهر مطابخ نقدم لكٍ طريقة تحضير طريقة عمل الجمبري بالثوم والليمون بخطوات سهلة. 

 

المقادير

- الجمبري : 500 غراماً (منظّف)

- عصير الليمون : 1 حبة (حامض)

- الثوم : 5 فصوص (مهروس)

- الكمون : ملعقة صغيرة

- ملح : ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة

- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة

- بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة

- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

- الزبدة : ملعقة صغيرة

- كزبرة خضراء : باقة (مفرومة)

طريقة التحضير

ضعي الجمبري في وعاء، وتبّليه ببودرة البصل، وبودرة الثوم، والملح، والفلفل الأسود، والكمون، والكزبرة الجافة، ثم قلّبي جيداً.

سخني زيت الزيتون والزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي الجمبري المتبّل، وقلّبيه حتى ينضج.

أضيفي الثوم، وقلّبيه مع الجمبري حتى يذبل، ثم أضيفي الكزبرة الخضراء، وقلّبي المكونات لحوالي 4 دقائق فقط.

أضيفي عصير الليمون الحامض، وقلّبي لحوالي دقيقتين إضافيتين.

انقلي الجمبري بالثوم والليمون لطبق التقديم، وقدميه ساخناً.

 

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الجمبري الليمون الثوم الكمون فلفل أسود كزبرة المأكولات البحرية الأسماك ملعقة صغیرة

إقرأ أيضاً:

5 أكلات طبيعية تساعد على تعزيز المناعة.. تعرف عليها

المناعة تعتمد بشكل مباشر على التغذية، لذلك من الأفضل تناول الفيتامينات والمعادن بانتظام ، من المهم تزويد الجسم بالعناصر الدقيقة الضرورية، انتبه بشكل خاص إلى الفيتامينات C، D، A، وكذلك الزنك والسيلينيوم.

نصائح ذهبية لتحسين صحة الأمعاء والهضملن تصدق.. عدم تناول الزنك يصيبك بأمراض خطيرة

يساعد النشاط البدني مثل “المشي المنتظم في الهواء الطلق، أو ممارسة التمارين الخفيفة، أو ممارسة اليوجا” على تحسين الدورة الدموية وتقوية دفاعات الجسم.

ويساعد النوم الجيد لمدة 7 إلى 8 ساعات يوميًا، الجسم على التعافي ومحاربة التوتر.

5 أكلات طبيعية تساعد على تعزيز المناعة

الحمضيات.. مثل (البرتقال والليمون والجريب فروت)، غنية بفيتامين C الذي يحفز إنتاج خلايا الدم البيضاء المسؤولة عن مكافحة العدوى، كما أنها مضاد للأكسدة رائع يساعد في محاربة الجذور الحرة.

الزنجبيل.. يحتوي على مضادات الأكسدة وله خصائص مضادة للالتهابات، ويساعد على تحسين الدورة الدموية، يمكن تناوله على شكل شاي.

الثوم.. إنه مضاد حيوي طبيعي يقوي جهاز المناعة بسبب محتواه من الأليسين، بالطبع، ليس كل شخص يستطيع أن يأكل الثوم في شكله النقي، ولكن من المفيد إضافته إلى نظامك الغذائي. 

العسل.. مطهر طبيعي يساعد الجسم على مكافحة الجراثيم.

المكسرات.. غنية بفيتامين E والزنك اللذان يلعبان دورًا مهمًا في تقوية المناعة. 

المصدر gosta media

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل الكنافة بالكريمة .. إليك سر المحلات
  • تتحول لسم قاتل .. احذري وضع هذه الأطعمة في الثلاجة
  • أكلات رمضان 2025.. طريقة تحضير الأرز المكسيكي
  • زي المحلات.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني
  • بدون أدوية.. 3 طرق طبيعية للتخلص من الصداع
  • شهية ومفيدة.. طريقة عمل القطايف بالتمر للشيف نجلاء الشرشابي
  • حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل العزيزية في المنزل
  • 5 مخاطر تهدد صحتك عند تناول أقل من ملعقة صغيرة من الملح يوميا
  • فطارك عندنا.. طريقة عمل أجنحة الدجاج مع البطاطس المحمرة
  • 5 أكلات طبيعية تساعد على تعزيز المناعة.. تعرف عليها