طريقة عمل سلطة الأفوكادو| مفيدة لمرضى السكري
تاريخ النشر: 9th, August 2023 GMT
الأفوكادو فاكهة خالية من السكر بشكل طبيعي وهي مصدر جيد للألياف والدهون الأحادية غير المشبعة، بالإضافة إلى احتوائه على دهون جيدة، كما يوفر الأفوكادو المغنيسيوم والفيتامينات والمعادن الحيوية الأخرى، لذلك لا يستغنى عنه مرضى السكري، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل سلطة الأفوكادو المفيدة لمرضى السكري.
المقادير
- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومقطع مكعبات)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة)
- الفجل : 2 حبة (مقطع شرائح)
- ريحان : نصف كوب (طازج ومفروم)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بذور الكتان : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
رتبي الأفوكادو، والفجل، والطماطم، والريحان في طبق.
أضيفي الملح، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، وبذور الكتان، وقلبي المكونات ثم قدمي السلطة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الأفوكادو طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
سلطة التونة.. طريقة التحضير وفوائدها الصحية
سلطة التونة هي واحدة من الأطباق الصحية واللذيذة التي يمكن تحضيرها بسرعة وسهولة، تعتبر سلطة التونة خيارًا مثاليًا لوجبات الغداء أو العشاء، حيث تجمع بين البروتينات الهامة الموجودة في التونة والفوائد الصحية للخضروات الطازجة، وتعد هذه السلطة خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يبحثون عن وجبة خفيفة ومغذية في آن واحد.
المكونات:
- 1 علبة تونة معلبة في الماء أو الزيت (مصفاة)
- 2 ملعقة كبيرة من الزبادي اليوناني
- 1 ملعقة صغيرة من الخردل
- عصير ليمونة واحدة
- ملح وفلفل حسب الذوق
- ½ كوب من الخضروات المفضلة المفرومة (مثل الطماطم الكرزية والخيار والفلفل الأخضر والخس)
- ¼ كوب من البصل الأحمر المفروم
- 2 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج المفروم
طريقة التحضير
1. في وعاء كبير، امزجي التونة المصفاة مع الزبادي اليوناني والخردل وعصير الليمون.
2. أضيفي الملح والفلفل حسب الذوق.
3. أضيفي الخضروات المفرومة والبصل الأحمر والبقدونس، وامزجي جيدًا حتى يتداخل الكل.
4. قدمي السلطة في طبق التقديم وزيّنيها حسب الرغبة بشرائح الليمون أو بقدونس إضافي.
سلطة التونة غنية بالبروتينات والأحماض الدهنية الأوميغا-3 التي تعزز الصحة القلبية. كما أنها تحتوي على فيتامينات مثل فيتامين د والفيتامين ب12، مما يعزز من قوة العظام والمناعة. بفضل تواجدها الغني بالألياف والمعادن، تساعد سلطة التونة في الشعور بالشبع لفترة طويلة وتعزز من صحة الجهاز الهضمي.
باختصار، سلطة التونة ليست فقط لذيذة وسهلة التحضير، بل هي أيضًا خيار صحي ومغذي يمكن أن يضيف إلى نظامك الغذائي اليومي بفوائدها المتعددة.
والي الرستاق يدشن مبادرة "آفاق" لتعزيز التنافسية بين الشباب وتطوير فرص الاستثمار بالولاية