5 أطعمة تؤدي إلى تطور الإصابة بمرض السكري
تاريخ النشر: 5th, August 2024 GMT
قال خبراء التغذية إن تناول أطعمة معينة يمكن أن يسبب ارتفاعًا في مستويات الجلوكوز في الدم ويمكن أن يؤدي إلى مقاومة الأنسولين إذا تم تناولها بشكل مستمر وفي حالة حدوث مثل هذا الاضطراب، تتوقف خلايا الجسم عن الاستجابة بشكل طبيعي للأنسولين الذي ينتجه البنكرياس - ويمكن أن يحدث مرض السكري بسرعة كبيرة على هذه الخلفية.
الأطعمة التي قد تؤدي إلى الإصابة بمرض السكري: الأرز الأبيض
هذا المنتج معالج بدرجة عالية، لذا فهو يحتوي على القليل جدًا من الألياف، مما يحمي من "ارتفاع" الجلوكوز في الدم. ووفقا للخبراء، فإن تناول الأرز أكثر من 5 مرات في الأسبوع يزيد على الفور من خطر الإصابة بمرض السكري عدة مرات.
الأطعمة التي قد تؤدي إلى الإصابة بمرض السكري: الدقيق
لا يختلف الدقيق الأبيض المكرر كثيرًا عن الأرز الأبيض المصقول - فنحن نرى نفس الارتفاعات الحادة في مستويات السكر في الدم التي تساهم في مقاومة الأنسولين.
المنتجات التي يمكن أن تؤدي إلى مرض السكري: النقانق
أنها تحتوي على كميات زائدة من الدهون المشبعة والمواد الحافظة والنشا والمواد المضافة المنكهة. هذا المزيج "يقتل" الجهاز الهضمي المحروم من الإنزيمات اللازمة لاستيعاب العديد من المكونات، معظمها غير موجود في الطبيعة.
المنتجات التي قد تؤدي إلى الإصابة بمرض السكري: الحليب
إذا كنت تشرب الكثير من الحليب، الذي يحتوي على الدهون المشبعة، فيمكنك اكتساب الدهون بسرعة. الأنسجة الدهنية الإضافية تسبب نقص الأنسولين النسبي ومرض السكري. بالنسبة للبالغين، كوب من الحليب يوميا يكفي.
الأطعمة التي قد تؤدي إلى الإصابة بمرض السكري: الحلويات
أولئك الذين لا يستطيعون العيش بدون الحلويات يحتاجون إلى البحث عن خيارات علاجية صحية يمكن أن تزود الجسم بالفيتامينات والمعادن والألياف. ويتسبب تناول الحلويات التي لا تحتوي على هذه المكونات في ارتفاع “انفجاري” في نسبة السكر في الدم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السكري مرض السكري البنكرياس الجلوكوز مستويات الجلوكوز الإصابة بمرض السكري الأرز الأبيض الدقيق النقانق الحليب الحلويات فی الدم
إقرأ أيضاً:
أطعمة تمنحك نوما هادئا وأخرى تسبب لك الأرق والجوع.. تعرف عليها
يؤثر النظام الغذائي بشكل مباشر على جودة النوم، إذ تعزز بعض الأطعمة النوم الهادئ، بينما تسبب أخرى اضطراباته. ووفقا لموقع "أبونيت دي" الألماني، فإن بعض أنواع الأطعمة تقض المضجع، في حين أن هناك أطعمة أخرى تساعد على التمتع بنوم هانئ.
الكربوهيدرات سهلة الهضموأوضح الموقع، أن الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات سهلة الهضم مثل الحلويات أو الخبز الأبيض، لها تأثير سلبي على النوم؛ حيث إنها تتسبب في ارتفاع مستويات السكر في الدم بسرعة، وهذا يمكن أن يجعل النوم صعبا أو يتسبب في انقطاعه.
البقوليات والحبوب الكاملةوعلى العكس من ذلك، يمكن أن تساعد البقوليات ومنتجات الحبوب الكاملة على وجه الخصوص على التمتع بنوم هانئ؛ حيث إنها تحافظ على استقرار مستويات السكر في الدم وتزود الجسم بالعناصر الغذائية المهمة.
ويُنصح أيضا في هذا السياق باتباع النظام الغذائي لدول البحر المتوسط؛ حيث إنه يحتوي على الكثير من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات والأسماك وزيت الزيتون واللحوم الخالية من الدهون.
وتشير الدراسات إلى أن هذا النظام الغذائي لا يعمل على تحسين جودة النوم فحسب، بل إنه مفيد أيضا لصحة القلب والأوعية الدموية.
قلة النوم تؤدي إلى الجوعوعلى الجانب الآخر، يشعر الأشخاص، الذين لا يحصلون على قسط كاف من النوم، بالجوع كثيرا، ويميلون إلى اختيار الأطعمة غير الصحية.
إعلانوأظهرت الدراسات أن الأشخاص، الذين ينامون أقل من 5.5 ساعات في الليلة، يستهلكون سعرات حرارية أكثر من أولئك، الذين يحصلون على قسط كافٍ من النوم.
ما علاقة الكوابيس بالخرف؟.. دراسة حديثة تكشف