بخطوات سهلة.. طريقة عمل سلطة الكوسة
تاريخ النشر: 8th, August 2023 GMT
تعتبر طريقة عمل سلطة الكوسة، وصفة سهلة وبسيطة، وتعد الكوسا واحدة من ألذ الخضراوات التي تؤكل بطرق مختلفة، هناك من يقوم بحشيها بالأرز والخضراوات أو اللحوم، وهناك من يُحضّر بها الشوربة أو تؤكل مسلوقة أو مشوية أو مطبوخة، وأن كنت ممن لا يفضلون تناولها فإليكم وضفة سهلة وشهية لتحضيرها.
. طريقة عمل مكسيكانا الدجاج
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل سلطة كوسا، وهي من الأكلات العربية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من 10 دقائق، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..
طريقة عمل سلطة الكوسة
مقادير طريقة عمل سلطة كوسا :
4 حبة كوسة مسلوقة
4 ملعقة كبيرة زبادي
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة عمل سلطة كوسة :
_ نضع في وعاء كبير كل من: الكوسا المسلوقة، الثوم، عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود.
_ نهرس خليط الكوسا جيّدًا حتى تتكون معك خليط ذو لون يميل إلى الأخضر.
_ يضاف الزبادي على خليط الكوسا، ونخلط جميع المكوّنات جيّدًا.
_ نسكب سلطة الكوسة في طبق التقديم بجانب الخبز والوجبات الرئيسية الأخرى.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الخضراوات طریقة عمل سلطة
إقرأ أيضاً:
فطارك عندنا.. طريقة عمل أجنحة الدجاج مع البطاطس المحمرة
يشتهر شهر رمضان بالعزومات والأكلات المميزة والمختلفة، وتحتار كل سيدة ماذا تقدم على سفرة رمضان من الأكلات الشهية واللذيذة.
وإليكم طريقة تحضير أشهى الأكلات لتقديمها على سفرة رمضان.
وإليكم طريقة عمل أجنحة الدجاج بوصفة مميزة
مقادير أجنحة الدجاج1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 فصوص ثوم مهروس
2 ملعقة صغيرة من هريسة الفلفل الحار.
1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم.
ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
10 أجنحة دجاج
طريقة تحضير أجنحه الدجاجيسخن الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية.
ضعي زيت الزيتون مع الثوم وهريسة الفلفل الحار والثوم والملح والفلفل في كيس كبير واغلقيه جيدا، ثم حركي المكونات داخل الكيس حتى تمتزج تماما.
ضيفي أجنحه الدجاج في الكيس ايضا، وحركيه مره أخرى حتى تمتزج جميع المكونات معا.
ضعي أجنحة الدجاج في صينية ، وضعيها في الفرن مسبق التسخين لمدة ساعة .
قدمي أجنحة الدجاج مع البطاطس المحمرة