الأسماك الدهنية تقلل خطر الإصابة بالتصلب المتعدد بنسبة 45%
تاريخ النشر: 5th, August 2024 GMT
يرتبط تناول زيت السمك مرة واحدة في الأسبوع بانخفاض خطر الإصابة بالتصلب المتعدد بنسبة 45%. ومع ذلك، لم يحدد الباحثون مدى تأثير هذا المنتج على مرض تم تطويره بالفعل.
ويكفي تناول زيت السمك أو تناول الأسماك الدهنية مرة واحدة فقط في الأسبوع، لأن هذا سوف يقلل بالفعل من خطر الإصابة بالتصلب المتعدد وهذا مرض مناعي ذاتي حاد يجعل ضحاياه يجلسون على كرسي متحرك في غضون بضع سنوات.
وفي مرض التصلب المتعدد، يبدأ الجسم بمهاجمة الطبقة الدهنية الواقية حول الأعصاب والتي تسمى المايلين، مما يجعل من الصعب انتقال الإشارات من الدماغ إلى أجزاء مختلفة من الجسم ولهذا السبب يفقد ضحايا التصلب المتعدد مع مرور الوقت السيطرة الطبيعية على الجسم، ويصبحون غير قادرين على المشي ويفقدون الاستقلال.
تشير النتائج الأولية لدراسة أجرتها شركة Kaiser Permanente الأمريكية إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الأسماك الدهنية بانتظام هم أقل عرضة للإصابة بمرض التصلب المتعدد بنسبة 45% وهذا يعني أن التغييرات الغذائية البسيطة يمكن أن تمنع مرضًا لا يزال سببه غير معروف للعلم.
ويصاب كل مريض بالتصلب المتعدد بشكل مختلف. قد يعاني البعض من تفاقم واحد فقط، يتبعه مغفرة طويلة، بينما قد يعاني البعض الآخر من تدهور مطرد في الحالة، بدءًا من وخز بسيط في الأطراف وينتهي بالجمود وفقدان الرؤية والضعف العام.
وفي أغلب الأحيان، يتطور التصلب المتعدد مع التفاقم، حيث يتم ملاحظة عمليات التخفيف مع كل تفاقم لاحق، تظهر أعراض جديدة ويمكن أن تستغرق عمليات التخفيف من عدة أيام إلى عدة أشهر ومع ذلك، لا يزال المرض يصل إلى المرحلة التي يصبح فيها المريض معاقًا.
لأنه في مرض التصلب المتعدد، يبدأ الجهاز المناعي للجسم في مهاجمة أنسجته، ويسمى المرض بأحد أمراض المناعة الذاتية ولكن ما إذا كانت أسبابه عوامل وراثية أو البيئة الخارجية، فلا يزال العلم يخمن وتقليديا، تشمل عوامل الخطر لمرض التصلب المتعدد العمر والجنس والعرق والتاريخ العائلي والتدخين.
والآن أصبح من الواضح أن تناول أحماض أوميجا 3 الدهنية، الموجودة في الأسماك الدهنية، يعد من الطرق الفعالة للوقاية من مرض خطير.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: التصلب المتعدد السمك زيت السمك الأسماك الدهنية الإصابة بالتصلب المتعدد الأعصاب الدماغ المشي التغييرات الغذائية فقدان الرؤية الجهاز المناعي مرض التصلب المتعدد مرض التصلب المتعدد الأسماک الدهنیة بالتصلب المتعدد
إقرأ أيضاً:
فوائد أمعاء الأسماك في مستحضرات التجميل: اكتشافات جديدة
تمكن العلماء مؤخرًا من اكتشاف فائدة مذهلة في أمعاء الأسماك التي يتم التخلص منها عادة خلال عملية الطهي.
هذه الأجزاء التي كانت تعتبر غير مفيدة قد أصبحت تُفتح أمامها آفاق جديدة في صناعة مستحضرات التجميل، حيث أظهرت التجارب أن المواد المستخرجة من أمعاء الأسماك تمتلك خصائص تفتيح البشرة ومعالجة التجاعيد المرتبطة بالتقدم في العمر.
أبحاث جديدة ومفاجآت علميةفي تقرير نُشر في مجلة ACS Omega، قام باحثون من جامعة سونج كيون كوان في كوريا الجنوبية بدراسة أمعاء أنواع معينة من الأسماك، مثل سمك الدنيس الأحمر وسمك الدنيس أسود الرأس.
وقد تمكنوا من تحديد 22 جزيئًا كيميائيًا تنتجها بكتيريا أمعاء هذه الأسماك، والتي أثبتت قدرتها على تثبيط الإنزيمات المسؤولة عن تصبغات الجلد وجفافه عند التقدم في العمر.
هذا الاكتشاف يمهد الطريق لاستخدام بكتيريا أمعاء الأسماك في تصنيع منتجات تجميلية تعزز من نضارة البشرة وتمنع ظهور التجاعيد.
فوائد غير متوقعة لأمعاء الأسماكإحدى المفاجآت الرئيسية في هذا الاكتشاف هي أن بكتيريا الأمعاء في الأسماك قد تكون مصدرًا طبيعيًا جديدًا لعلاج مشكلات البشرة مثل الجفاف والتجاعيد.
ووفقًا للدراسة، فإن ثلاثة جزيئات من بكتيريا الأمعاء تمكنت من تثبيط الإنزيمات التي تسبب جفاف الجلد دون أن تؤذي الخلايا. هذا يجعلها مرشحًا قويًا لتكون عوامل مكافحة التجاعيد في المستقبل.
دور أمعاء السمك في العناية بالبشرةهذا الاكتشاف ليس الأول من نوعه، حيث أن مستحضرات التجميل تعتمد بشكل متزايد على المكونات الطبيعية.
فقد تم سابقًا استخدام مواد غير متوقعة مثل مخاط الحلزون في بعض المنتجات التجميلية نظرًا لخصائصه المرطبة والمضادة للأكسدة. الآن، مع اكتشاف دور أمعاء الأسماك، يتم فتح آفاق جديدة نحو تطوير مستحضرات تعمل على تفتيح البشرة، تقليل التجاعيد، وتعزيز نضارة الجلد.
فوائد السمك الغذائية ودورها في العناية بالبشرةمن المعروف أن تناول الأسماك يعود بالنفع على نضارة البشرة وتقوية الشعر.
ووفقًا للدكتور أحمد عبد المنعم، استشاري التغذية العلاجية، فإن الأسماك غنية بفيتامين A الذي يعمل على تجديد خلايا الجلد، بالإضافة إلى فيتامين E الذي يعمل كمضاد أكسدة يحافظ على حيوية البشرة ويساعد في التئام الجروح.
هذا يعني أن الفوائد الصحية للأسماك تتعدى التغذية المباشرة لتشمل أيضًا العناية بالبشرة.
إمكانات كبيرة لمستحضرات تجميل جديدةعلى الرغم من أن التجارب لا تزال في مراحلها الأولية، فإن هذا الاكتشاف يفتح بابًا جديدًا أمام شركات مستحضرات التجميل لاستغلال المواد المستخرجة من أمعاء الأسماك في تصنيع منتجات طبيعية لمكافحة علامات الشيخوخة.
فمن المتوقع أن توفر هذه الجزيئات الطبيعية خيارات جديدة وأكثر أمانًا للعناية بالبشرة مقارنةً بالمنتجات الكيميائية.
ارتفاع حصيلة الشهداء في قطاع غزة إلى 40988 والإصابات إلى 94825 منذ بدء العدوان