3 فئات.. لائحة جديدة لتنظيم نفايات المسالخ في المملكة
تاريخ النشر: 1st, August 2024 GMT
طرح المركز الوطني لإدارة النفايات ”موان“ لائحة الضوابط والأدلة الفنية لإدارة نفايات المسالخ عبر منصة ”استطلاع“ بهدف توفير الدعم والإرشاد الفني للعديد من أصحاب المصلحة من منتجي ومقدمي خدمات ومستثمري قطاع ﺇدارة النفايات.
وأوضحت اللائحة أحجام مرافق المسالخ والتي تتمثل في مرافق صغيرة تعالج بضع عشرات من الحيوانات يومياً «مثل طبليات الذبح وحظائر الذبح»، ومسالخ متوسطة الحجم تُعالج ما يصل إلى 500 ذبيحة يوميًا، ومجمعات صناعية ضخمة «يُشار إليها عادةً بلفظ ”المجازر“» التي يمكنها معالجة آلاف الحيوانات في الساعة الواحدة.
أخبار متعلقة "الرعاية الأوليّة" تقدم خدماتها لما يقارب 800 ألف مستفيد في نصف عام بمكةالخارجية: 7 اشتراطات للحصول على تأشيرة المروروتتضمن نفايات المسالخ روث فناء الماشية «الحظائر / السياج»، ومحتويات الأمعاء التي تتكون من العشب والحبوب المهضومة جزئياً، وما إلى ذلك، وفضلات الذبيحة والدهون والدم والعظام والإهاب والجلود والأعضاء الداخلية، وما إلى ذلك.
ولفت اللائحة إلى تقسيم النفايات إلى مواد أولية: يتم الحصول عليها من الحيوانات مباشرة «مثل الإهاب والجلود»، ومواد ثانوية: يتم اشتقاقها من المواد الأولية «مثل الجيلاتين من العظام».طريقة التعامل الصحيحة مع الحيواناتوبيّنت اللائحة طريقة التعامل الصحيحة مع الحيوانات قد تموت في أثناء نقلها إلى مرفق الذبح أو بالحظائر في أثناء انتظار الذبح.
وألزمت المشغلين في هذه الحال باتخاذ جميع الخطوات الضرورية لتأكيد موت الحيوان لأسباب طبيعية أو بسبب حادث أو مرض، واتباع التدابير الوقائية لضمان عدم وقوع المزيد من الحوادث مستقبلًا. إذا حُدد السبب على أنه مرض؛ يجب إجراء الفحوصات لتقييم إمكانية انتقال العدوى إلى حيوانات أخرى، والتهديد المحتمل على صحة الإنسان.
ويُعد الاستخلاص هو الطريقة المُوصَى بها للتخلص من الماشية النافقة، لكن في الحالات التي لا يكون فيها الاستخلاص أحد الخيارات، تُستخدم مرادم النفايات التجارية والتسميد. وقد لا ينطبق هذا على الحيوانات النافقة التي تعتبر ناقلة للعدوى أو مُعدية.لائحة نفايات المسالخ في السعوديةوصنفت اللائحة نفايات المسالخ إلى 3 فئات الأولى تحمل موادًا شديدة الخطورة، تتعلق بالحيوانات المشتبه في إصابتها أو المصابة بمرض اعتلال الدماغ الإسفنجي المعدي، أو مواد ذات أصل حيواني تحتوي على متبقيات ملوثات بيئية.
وتشير الفئة الثانية إلى مواد عالية الخطورة، تتمثل الروث وذرق الطيور غير المعدني ومحتوى القناة الهضمية، والمنتجات ذات الأصل الحيواني التي تحتوي على متبقيات عقاقير وملوثات بيطرية، إذا تجاوزت المستويات المسموح بها، والحيوانات النافقة وأجزاؤها بطريقة أخرى غير الذبح بقصد الاستهلاك البشري، والحيوانات المقتولة للقضاء على أي أمراض وبائية.
أما الفئة الثالثة فتشير إلى مواد منخفضة الخطورة وتضم أجزاء الحيوانات المذبوحة غير المعدة للاستهلاك البشري لأسباب تجارية، وأجزاء الحيوانات المذبوحة المرفوضة باعتبارها غير صالحة، للاستهلاك البشري ولكن لا تظهر عليها أي علامات مرضية، والإهاب والجلود والدم والحوافر والقرون والريش الناتجة عن الحيوانات المذبوحة الصالحة للاستهلاك البشري، والعظام المشفّاة والدهون المجففة الناتجة من منتجات للاستهلاك الآدمي.حماية العمال من المواد الخطرةوتكفل اللائحة حماية العمال من المواد الخطرة من مختلف الأنواع، والأخطار البيولوجية أو المُعدية، والآلات التي تعمل بالكهرباء.
واشترطت تجهيز جميع المرافق بغرف لتغيير الملابس ومراحيض للنظافة الشخصية ومكان آمن لتناول الأطعمة والمشروبات، ونظام اتصالات أو إنذار داخلي قادر على توفير تعليمات أو تحذيرات فورية في حالات الطوارئ لجميع الموظفين.
وألزمت بتوفير طفايات حرائق وأجهزة إطفاء آلية ورشاشات المياه، وتوفير غرفة للطوارئ والإسعافات الأولية.
المصدر: صحيفة اليوم
كلمات دلالية: التسجيل بالجامعات التسجيل بالجامعات التسجيل بالجامعات الدمام السعودية مواد ا یومی ا
إقرأ أيضاً:
«رغم فوائده الصحية».. 4 فئات ممنوعة من تناول المشمش
تعد فاكهة المشمش من الفاكهة الصيفية ذات الطعم اللذيذ، والتي تمد الجسم بالعديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية، التي تجعل المشمش مفيدًا في تحسين الهضم وصحة الجلد، وتعزيز جهاز المناعة، وغيرها العديد.
فوائد المشمشإضافة لما ذكرناه سابقًا، فإن من فوائد المشمش للجسم ما يلي:
- الوقاية من الأمراض المزمنة.
- تعزيز صحة العين.
- تعزيز صحة الجلد.
- تحسين عملية الهضم.
- ترطيب الجسم.
- تعزيز صحة القلب.
- الوقاية من أمراض الكبد: يساعد المشمش في الوقاية من تلف الكبد، بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة.
- تعزيز فقدان الوزن: تساعد الألياف المتواجدة في المشمش على تعزيز شعور الشبع لفترات أطول.
- علاج فقر الدم: نظراً لاحتوائه على نسبة مرتفعة من الحديد، والفولات، يعتبر المشمش مفيدًا لعلاج الأنيميا.
- علاج آلام الأذن: للمشمش تأثير مسكن للألم ومضاد للالتهابات، لذلك فهو يساعد في التخفيف من آلام الأذن الناتجة عن التهابات فيها.
- تعزيز صحة العظام: نظرًا لاحتواء المشمش على مجموعة من المعادن المهمة لصحة العظام، فإنه يساهم في الوقاية من الكسور، وهشاشة العظام.
- علاج الالتهاب والحمى: يحتوي المشمش على مضادات للالتهاب، لذلك فهو يساعد في العلاج الالتهابات، والانتفاخ، والحمى.
- الوقاية من نوبات الربو.
- علاج التهاب المهبل.
- لعلاج الاضطرابات الجنسية.
1) يعد المشمش آمنًا نسبيًا عند تناوله باعتدال، ولكن قد يسبب بعض الآثار الجانبية، مثل:
2) الإصابة بحساسية تجاه الكبريت، خصوصًا عند تناول المشمش المجفف.
3) الإصابة باضطرابات في الجهاز الهضمي، خصوصًا عند تناول المشمش غير الناضج.
4) الإصابة بالصداع، والحمى، وآلام المفاصل، والعطش، والخمول عند الإفراط في تناول المشمش.
الفئات الممنوعة من تناول المشمشوأما عن، الفئات الممنوعة من تناول المشمش، فتتمثل فيما يلي:
1) مرضى الجهاز الهضميالمشمش غني بالألياف التي تسهم في تنظيم حركات الأمعاء، ومع ذلك فإن الكثير من الألياف قد تؤدي تهيج المعدة والتشنجات والانتفاخ وآلام البطن والإمساك والإسهال.
الأشخاص الذين يريدون فقدان الوزن لأن الإفراط في استهلاك المشمش قد يسبب زيادة الوزن.
2) الذين يعانون من الصداعالمشمش يحتوي على مركب «الأميجدالين» الذي يتحول إلى السيانيد بعد تناوله، ما يؤدي إلى التسمم بالسيانيد والغثيان والصداع والعطش والخمول والعصبية والحمى وآلام المفاصل والعضلات وانخفاض ضغط الدم.
3) مرضى الحساسيةيجب على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الحذر أثناء تناول المشمش، إذ يحتوي على الكبريتات، ما يؤدي إلى نوبات الربو.
اقرأ أيضاًالمشمش المجفف بكام؟.. أسعار ياميش رمضان 2025
طريقة عمل الدجاج بالمشمش في البيت.. خطوات سهلة وبسيطة
المشمش بـ50 جنيهًا والكوسة بـ12.. أسعار الخضار والفاكهة الخميس 27 يونيو 2024