طريقة عمل بسكويت الكورنيه للأيس كريم
تاريخ النشر: 8th, August 2023 GMT
يقدم الشيف مصطفى العمدة طريقة عمل بسكويت الكورنيه للأيس كريم.
المقادير لعمل كورنية الآيس كريم
2 كوب دقيق
كوب سكر
2 بياض بيض
بيضة كاملة
فانيليا ملعقه كبيره
100 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
ربع ملعقة باكينج بودر
طريقة التحضير :
نخفق الزبدة مع السكر جيداً حتى يختفي السكر.
نضيف بياض البيض والبيضة والفانيليا، ونخفق جيداً، حتى نحصل على قوام متجانس.
نضيف الدقيق بالباكينج بودر ونخلط جيداً، ويمكن إضافة القليل من الحليب او الماء إذا كان القوام سميك.
يؤخذ مقدار مناسب ويوزع في ماكينة الوافل ويترك حتى ينضج ويلف فوراً قبل ان يجف.
يترك حتى يبرد ويوضع به الايس كريم ويقدم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السكر بياض البيض طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
فى عيد ميلادها.. قصة مرض وزواج نيللى كريم ثلاث مرات
تحتفل الفنانة نيللى كريم، اليوم الأربعاء، بعيد ميلادها.
وقد قدمت نيللي كريم عددا من الأعمال الفنية التى ستظل علامة بارزة فى تاريخها الفنى سواء فى التلفزيون أو السينما.
بداية نيللى كريمولدت لأب مصري وأم روسية، ذهبت مع والدها وهي في السادسة لتقيم في روسيا نحو عشرة أعوام، حيث أنهت دراستها هناك، ثم عادت وعائلتها إلى مصر عام 1991، حيث اشتركت في دار الأوبرا المصرية، وبدأت مشوارها في فن الباليه كراقصة باليه لتصبح واحدة من أحد أفضل راقصات الباليه في دار الأوبرا المصرية.
بدأت نيللي كريم بلعب أدوار هامة في العديد من الأعمال الدرامية والسينمائية، وكان أول عمل سينمائي لها فيلم "سحر العيون" من إنتاج (2002)، وشاركها البطولة حلا شيحة و عامر منيب.
طفولة نيللى كريموقد عاشت طفولة صعبة بسبب نشأتها الملتزمة وتأثرها بالثقافة الروسية، وأوضحت الفنانة في تصريحات تلفزيونية سابقة لها، أن والدها رحل حينما كانت في الـ 16 من عمرها بسبب معاناته مع مرض السرطان، لافتة إلى أن والدتها تعاملت بقوة مع وفاة والدها من أجل الحفاظ على تماسك الأسرة.
وأكدت نيللي كريم أنها مستمرة في الحزن على والدها حتى وقتنا هذا، بسبب استيعابها لوفاته ومرضه بعدما كبرت ونضجت، كما أنها تعاني من فترات اكتئاب بين الحين والآخر لكنها تحاول التغلب عليه بالعثور على حافز جديد.
زيجات نيللى كريمتزوجت نيللى كريم ثلاث مرات، وأنجبت من زوجها الأول ولدين هما كريم ويوسف لكنها انفصلت عنه بعد ذلك، وفي عام 2004 تزوجت من خبير التغذية هاني أبو النجا وأنجبت ابنتين هما سيليا وكندة، وفي عام 2015 أعلنت عن انفصالهما، ثم تزوجت نيللى كريم للمرة الثالثة من لاعب الاسكواش الشهير، وكان السبب فى قصة حبهما الفنان رامي عاشور، شقيق هشام، حيث كان بوابة التعارف بينهما، وكان أول لقاء بين هشام ونيللي في الجونة بعد 3 سنوات من أول لقاء لهما بالولايات المتحدة الأمريكية، وكانت نظرته لها مختلفة حيث شعر بطيبتها وتواضعها.
وكان رامي عاشور يخشى على نيللي كريم من شقيقه، وبحسب وصف هشام خاف على نيللي لأنها شخصية متواضعة بينما هو يعيش بحريته.
وعلقت نيللى كريم على زواجها من هشام عاشور : “أنا مكانش فى دماغى خالص، ولما بصيت على إنستجرام بتاعه وقلت له انت لذيذ.. هشام عاشور طلب منى الزواج بعد 3 أيام فقط لا غير، والأمر بدأ بهزار ثم تم الزواج”، ولكن لم يستمر الزواج طويلا حيث انفصلا فى هذا العام.
قصة مرض نيللى كريموقبل عام تعرضت نيللى كريم إلى أزمة صحية خطيرة، وتبين أنه ورم فى الوجه وقامت بإجراء عملية جراحية، وبالفعل نجحت العملية وعادت إلى عملها فى التمثيل.
تحذير أصفر لـ13 مدينة وبرتقالي لـ4 مدن من سقوط أمطار وعواصف رعدية