طريقة عمل بسكويت الكورنيه للأيس كريم
تاريخ النشر: 8th, August 2023 GMT
يقدم الشيف مصطفى العمدة طريقة عمل بسكويت الكورنيه للأيس كريم.
المقادير لعمل كورنية الآيس كريم
2 كوب دقيق
كوب سكر
2 بياض بيض
بيضة كاملة
فانيليا ملعقه كبيره
100 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
ربع ملعقة باكينج بودر
طريقة التحضير :
نخفق الزبدة مع السكر جيداً حتى يختفي السكر.
نضيف بياض البيض والبيضة والفانيليا، ونخفق جيداً، حتى نحصل على قوام متجانس.
نضيف الدقيق بالباكينج بودر ونخلط جيداً، ويمكن إضافة القليل من الحليب او الماء إذا كان القوام سميك.
يؤخذ مقدار مناسب ويوزع في ماكينة الوافل ويترك حتى ينضج ويلف فوراً قبل ان يجف.
يترك حتى يبرد ويوضع به الايس كريم ويقدم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السكر بياض البيض طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
كريم رمزي: مطالب عبد الله السعيد للتجديد لـ الزمالك بلغت 50 مليون جنيه
كشف الإعلامي كريم رمزي، موقف عبد الله السعيد لاعب الفريق الأول لكرة القدم بنادي الزمالك، من التجديد للقلعة البيضاء بعد نهاية عقده بنهاية الموسم الحالي.
وقال كريم رمزي عبر برنامجه لعبة والتانية على إذاعة ميجا إف إم: عبد الله السعيد لديه رغبة في الاستمرار مع الزمالك لكن لدى اللاعب طلبات مالية وصلت إلى 50 مليون جنيه بما يعادل مليون دولار.
وتابع كريم رمزي: الزمالك يعلم مدى قيمة وأهمية عبد الله السعيد، لكن يرون أن المطالب كبيرة جدا من اللاعب، واللاعب لديه عروض خارجية، خاصة من الدوري الليبي.
وواصل كريم رمزي: عبد الله السعيد لاعب لديه احترافية كبيرة دون عاطفة، وهو لاعب واضح جدا لا يلعب على مشاعر الجماهير،
واختتم كريم رمزي: أتمنى أن يتحدث مجلس الزمالك مع عبد الله السعيد ويتفاوض معه، لكن دون الدخول في اللعب على وتر الجماهير لأن اللاعب يحب عمله فقط.