طريقة عمل العجة بالخضار.. المقادير وخطوات التحضير

طريقة عمل العجة بالخضار.. العجّة أو كما يطلق عليها البعض الأومليت هي إحدى الأطباق المفضلة لدى الكثيرين وتحرص بعض ربات المنزل على تقديمها لأفراد أسرتها على مائدة الطعام في وجبة الإفطار أو الغذاء، لما لها من قيمة غذائية عالية ومشبعة حيث تحتوي على البروتين والألياف.

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل العجة بالخضار، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــا.

مقادير العجة بالخضار

- طماطم.

- بصل.

- بقدونس.

- فلفل أخضر رومي.

- فلفل أخضر حار.

- عدد 2 معلقة كبيرة دقيق شوفان.

- عدد 5 بيضات.

- نص كوب ماء أو حليب.

- معلقة زيت.

- ملح و فلفل أسود.

العجة بالخضارطريقة تحضير العجة بالخضار

- شوحي البصل والفلفل في معلقة الزيت على النار مع الملح والفلفل الأسود.

- أضيفي البيض والدقيق المذاب في الماء.

- ضعي الصنية المدهونة زيت فى الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه وزينيه بالبقدونس على الوجه.

اقرأ أيضاًطريقة عمل كفتة العدس في البيت.. المقادير وخطوات التحضير

بلح الشام.. المكونات وطريقة التحضير

طريقة عمل البوفتيك الكداب في المنزل.. المقادير وخطوات التحضير

المصدر: الأسبوع